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2022年2月5日 · 74. 位於天水圍天耀廣場地下的廣良興，是香港少有售賣傳統零食的店舖。 惟在疫情及傳統零食沒落的影響下，廣良興於屯門的兩家分店早前已相繼結業，而在天水圍屹立三十年的最後一家分店亦因租約期滿，將於本月15日結業。 消息一傳出，街坊均感到可惜，認為傳統零食店已買少見少。 負責人對結業決定感到無奈，直言因目前市道「睇唔到前景」，又指店舖經營多年，與不少街坊結下緣份，希望日後有機會能捲土重來。 賣涼果及豬肉乾起家. 廣良興是本港售賣傳統零食的老字號，已有逾三十年歷史。 負責人何小姐指，店舖在天耀廣場未建成之時已存在，經歷多次遷舖後，才在現址經營下去。 何小姐透露，廣良興其實是賣涼果及豬肉乾起家，因年代變遷，才加入不同種類貨物，維持生意。
2023年11月3日 · 今次專程前來西區副食品批發市場，其實主要目的是找一個蛋批發商。 負責人Jeffery是蛋行的第三代負責人，他們出售的皮蛋及鹹蛋都是自家工場醃製， 例如皮蛋，大多國產貨都會用上較濃烈的醃料，製造出來的皮蛋會較濃味，甚至帶有亞摩尼亞味道，相反，他們經過多年的調校，所醃製的皮蛋及鹹蛋會較鮮味。 Jeffery指， 製作糖心皮蛋要控制醃製日期，必須要保持在40天左右，否則會失去流心狀況 ，而擺放過久，更會自動變成實心皮蛋。
- 水產批發公司致力解決環境問題，與學生攜手合作
- 以「邊角料」炮製美食
- 以年輕人的創意開發出5種「Sdgs便當」
- 不只食材，便當盒也注重sdgs
橫濱食品服務水產批發公司在橫濱南部市場（橫濱市金澤區）經營橫濱屋本店食堂，從2021年春天開始與當地橫濱市立大學的學生們合作，進行新產品的研發。 該公司積極採取措施解決環境問題，2021年10月獲得一般社團法人「Marine Eco-Label Japan（水產品生態標籤，簡稱MEL）」流通加工環節認證。MEL是評價永續利用水產資源活動的認證制度。
橫濱食品服務公司致力於通過減少食品浪費為SDGs做出貢獻。首先關注的是加工吞拿魚和三文魚時產生的「邊角料」（編按：生產中用不着的部分，一般變成廚餘）。比如吞拿魚，將它切成製作生魚片的長方塊，或分部位切成厚度相同的碎肉時，會產生大量不能用作商品的邊角料，每年多達20噸以上。 此前除魚骨外，大部分都以每公斤17日圓左右的價格賣給了專門處理的公司。雖說是邊角料，但吞拿魚、三文魚的邊角料帶肉的部分還不少。該公司的瀨戶清社長開始思考「能否將其更有效地加以利用」的問題，於是請主要研究市場行銷的橫濱市立大學國際商學系的柴田典子副教授幫忙，最終決定讓參加研究小組的學生們共同參與新商品的開發。 至今為止，柴田研究小組在食品研究方面發表了眾多研究成果。他們在2021年農業大賽中獲得優秀獎，在日本學生經濟研究會主...
柴田研究小組從魚肉餅等利用魚的邊角料製作的便當著手，與橫濱食品服務公司反覆探討及試驗，最終用半年時間研製出了5種便當。宣導對身體對環境都友好的「魚肉便當」（橫濱市立大學柴田研究小組共同開發），也可稱作「魚版SDGs便當」。 將吞拿魚和三文魚的肉餅分別製作成夏威夷特色美食「loco moco丼」的樣式。魚肉餅上澆上半釉汁（Demi-glace sauce），米飯為五穀米。煎蛋再加上紅辣椒、酪梨、小番茄等，蔬菜也比較豐富，吃起來非常滿足。 「三色三文魚肉鬆便當」也呈現出鮮豔的色彩。調成甜辣味的三文魚邊角碎肉鬆，加上菠菜、炒蛋，3種食材蓋在白飯上。食材傾斜擺放，外觀也非常新穎漂亮。女生說「為了在SNS上用便當宣傳推廣SDGs，強烈意識到要將Instagram圖片拍得非常美」，對此瀨戶社長頻頻讚歎：...
包括裝有鹹三文魚、炸雞塊、炸圓筒魚糕、小香腸等食材的「懷舊便當」在內，所有的便當容器都使用了可減少環境負荷的「部分生物質原料塑膠」。容器含30%的植物性原料，這也是來自學生的提案，他們認為「食材嚴格遵循SDGs要求，但便當盒如果只用普通的塑膠材質，那就失去意義了」。 12月1日，在橫濱市內的超市內，學生們手持5種便當以及親手製作的宣傳頁，向公眾展示了新開發的產品。便當受到當地消費者的好評，預計今後除了年末年初，會定期擺放在店裡售賣。 回顧當初，學生們表示：「如果說是踐行SDGs，那就感覺負擔有點重了。我們認為，以輕鬆的心態投入行動，從小事做起是最重要的。」學生們還強調，「吃了我們的便當，人們一定會非常開心，覺得自己踐行了SDGs」。 橫濱食品服務公司的負責人也認為活動很有成效，「不是把死板的...
2022年9月28日 · 揀選優質新鮮豬肉的首要條件是看清來源產地！作為香港僅有的三家活豬入口代理行之一，粵海廣南行代理進口內地活豬、黑毛豬、活牛、不同肉類、禽蛋及蔬菜等，專營生鮮食品批發零售業務達40年，堅守「質量爲先、服務至上、誠信盡責、協作共贏 ...
2021年5月31日 · 翻查資料，有成行辦館早於1973年成立，為一家食品、家居用品、生活日用品的出入口商、分銷商、批發商及零售商。 主要業務為代理國外食品品牌，並批發予香港零售連鎖店，主打產品包括日清食品（1475）旗下的合味道杯麵及即食麵等。 自今年1月份，新加坡淡馬錫旗下豐樹產業以約8.13億元投得粉嶺安樂門街、安全街與安居街交界工業地、刷北區呎價最貴的工業地後，隨後粉嶺區出現不少全幢工廈成交個案。 如2月份，知名玩具商羅氏家族太子爺羅啓仁等人持有的粉嶺安全街10及12號堅達中心全幢，以3.21億元售予新加坡房地產機構投資者SilkRoad Property Partners，呎價約3,284元。 玩具商羅氏家族3.21億沽粉嶺工廈 星洲機構承接.
2018年8月7日 · 只要有心留意，筍工隨時在身邊，就如食品批發公司Ocean Three昨日（8月6日）在Facebook專頁發帖表示招聘「品蠔專員」一職，職責就是食生蠔，且可月入兩萬。. 由於此職位的待遇甚優厚，因此瞬即在社交平台獲廣傳，而該公司亦表示，獲聘人士將獲培訓 ...
2019年4月12日 · 然而Facebook專頁「興利祥記食品有限公司 - 陳皮魚蛋批發」今日宣布，因為近年香港漁獲嚴重短缺，加上長達3.5個月的休漁期下月開始，公司屯門生產線將在不久後停止運作，並表示將會將生產線交給「中山的新廠房」。
