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2024年3月16日 · 「大昌食品市場」位於土瓜灣的分店昨仍有不少市民購物。 大昌行昨稱，經慎重考慮決定關閉28間食品零售店舖「大昌食品市場」；惟會繼續為本港市場提供採購、分銷及食品加工等業務。 （鍾林枝攝） 【明報專訊】近40年歷史的「大昌食品市場」將結業。 大昌行昨表示，經慎重考慮，決定關閉全線28間食品零售店舖；作為本港最大的食品及快速消費品分銷商，將繼續為本港市場提供採購、分銷及食品加工等業務。 有學者認為，本港零售業現時進入「痛苦轉型期」，在港人傾向北上消費及內地訪客消費模式改變等因素下，零售額短期內難返疫前水平。 批發及零售界立法會議員邵家輝期望當局盡快恢復及擴大「一簽多行」政策，增加內地訪客來港消費誘因。 勞工處：已提按例補償.
2022年4月25日 · 【明報專訊】據食物及衛生局數據指出，香港整體食物供應超過90%為進口食品，進口地區包括美國、中國內地、菲律賓及泰國等。 2022年2月，本港接連有跨境貨車司機及內地接駁司機染疫，使本地蔬菜和冰鮮禽肉供應曾短缺。 時任政務司長李家超2月12日率團前住深圳，稱中央會保障香港鮮活食品等供應。 香港入口蔬菜批發商會會長袁昌期望，內地能酌量放鬆對香港司機的防疫限制，否則會對本港糧食供應有顯著影響。 ．2020年本港生產及進口佔整體蔬菜供應比例 (圖) ．2020年本港進口冰鮮家禽地區及進口量 (圖) ．2020年本港進口冷藏家禽地區及進口量 (圖) ．2021年本港進口食米地區及進口量 (圖) ．本港活牲畜及家禽供應比例 (表) 知識增益. 中國糧食依賴進口 趙皖平冀提高自給率.
2023年12月12日 · 【明報專訊】北溫一個廢物回收場最近不時見到遭批發商棄置堆積如山的蜜柑，這些進口的蜜柑看起來外表完好，有居民覺得可惜，甚至把蜜柑檢回家，還說非常好吃，食後也無身體不適，批評在目前物價高漲、有慈善機構正愁着沒足夠食物分發有需要的人之際，實在浪費。 但有關的批發商解釋，棄置是因為不符合他們的品質要求。 North Shore News採訪了食物中盤商，所得到的結果是該批中國柑的品質有問題，所以必須丟棄。 但庭園師傅曾聽工人說是，中盤商因為假期未至，蜜柑成熟得過早無法在新年假期間銷售，才被丟棄。 North Shore News報道指出，從事庭園整理工作的里維斯 (Sonia Rivest)面前堆着一座中國蜜柑山。 她說，在過去30年，她從未見過這樣的事情。
2023年1月14日 · 去年12月下旬，協會發出了一份價格決定令，規定自1月29日起，蛋農批發的標準價格將每打降低14仙。 但就在上述指導價格發布兩周後，加拿大最大的雞蛋生產商和供應商 Burnbrae Farms 宣布，從3月19日起，他向超市和其他零售商收取的雞蛋供應費，每打要 ...
2024年5月6日 · 批發及零售界立法會議員邵家輝形容零售界銷情「麻麻地」。 楊潤雄料吸金20億 接近估算. 楊潤雄昨於商台節目《政好星期天》表示，本港近日雨量較多，整個廣東省亦受不穩定天氣影響，影響旅客出行，但他相信昨日天氣穩定，內地旅客數字會接近估算，黃金周能帶來逾20億元消費收益。 香港餐飲聯業協會會長黃家和昨回覆本報查詢，稱內地旅客每日人均飲食消費250至280元不等，估算餐飲業只佔20億元總消費收益的一成，又稱業界首4天連同本地消費錄得約10億至12億元生意額，其中油尖旺區及維港兩岸食肆生意額升10%至15%，惟整體仍較去年同期跌一成。 他說餐飲業寄望母親節生意，惟擔憂港人北上消費，冀當局將零售、餐飲及旅遊「打包」推廣。 邵：無消費券金價貴影響.
2024年3月16日 · 【明報專訊】昨日是「3‧15」國際消費者權益日，央視年度「3‧15」晚會再度聚焦食品安全問題，近年大行其道的預製菜亂象迭生，包括廣受歡迎的「梅菜扣肉」被揭由廉價劣質豬淋巴肉(俗稱垃圾肉)生產；消防安全也成為新關注點，有批發商發售「愈滅 ...
2023年12月12日 · 報告引用了加拿大統計局的數據，指自2021年中以來，食品和飲料零售業的淨收入利潤一直超過總收入的3%，是2015年至2019年平均利潤的兩倍多。 斯坦福表示，數據顯示零售商利用疫情及其帶來的影響來增加他們的利潤。 他說﹐如果超市行業僅僅是將更高的費用轉嫁給消費者，那麼它是無法使利潤翻倍的。 Metro Inc.零售商總裁兼行政總裁拉弗萊切 (Eric La Fleche)計劃在下周一舉行的委員會會議的上半部分發表演講。 上周，Loblaw Cos. Ltd.、Walmart Canada和Empire Co. Ltd.的高管出席了委員會會議。 這些主要的超市受到聯邦政府的壓力，要求它們實施能夠幫助穩定加拿大食品價格的計劃。 今年9月﹐五大超市的首腦便被聯邦政府傳召到渥太華，要求他們提出計劃。
