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由2009年計劃開始至今，食德好累計拯救了超過2,000公噸剩食，受惠人次超過四百萬。 在本著食盡其用、減少浪費的理念的同時，我們亦將食物安全放在第一位，任何回收的食物都經過我們篩選、抽查和檢測，保證食物可食用才分發予受惠者，處理過程亦以食物安全中心的指引為藍本，保障公眾的健康。
捐助救食工作. 食物捐贈. 如有意成為食德好之友或食物領取單位，可致電26999480。. 回收食物主題的活動及項目. 賽馬會食德好工房活動. 環保惜食管理證書課程. 家居廚餘調查報告. 「家居廚餘狀況」調查及發佈會. 食物捐贈.
- 食物回收再分享 助長者改善身心健康
- 四類弱勢階層可成「食德好之友」
- 從懷疑到支持 菜檔檔主冀捐剩菜助弱勢
- 「食德有營過中秋2019」
現年84歲、獨居的文婆婆是計劃受惠者之一。7、8年前，有街坊因不忍文婆婆為賺取少許金錢而執紙皮變賣，於是介紹她到「食德好」領取剩菜。自此，每逢派菜的日子，文婆婆都會一手拉著手拉車、一手撐著拐杖，從家中步行45分鐘到「食德好」取菜。 文婆婆表示，年輕時生活艱苦，令她更懂得節儉和感恩。受訪期間，她不停向記者大讚計劃讓她能「食得好」，「啲菜好貴，宜家慳咗買菜錢，可以買啲生果食，個人都健康咗！好多謝黃生佢哋（「食德好」職員）！」除了身體狀況有所改善，計劃亦有助文婆婆擴大其社交圈子，建立社區支援網絡，促進心靈健康。 「嚟拎菜識到好多人，啱傾咪傾多兩句，慢慢就同啲婆仔熟咗，以前邊識咁多人㗎。」文婆婆表示，過往與街坊多是點頭之交，但在「食德好」取菜後，彼此多了共同話題，會一起猜想今日有甚麼菜款、何時會派生...
「食德好」助理項目主任黃煒霖（William）表示，機構逢周一、三至五都會派菜，每次平均有80至100名「食德好之友」排隊取菜，當中不少是依靠綜援、長者生活津貼過活的基層長者。即使是下雨天，部分住在附近的長者亦會繼續撐著拐杖，前來中心取菜，為的就是「慳得一餐得一餐」，可見計劃對他們非常重要。而「食德好」亦進一步擴展計劃至社區飯堂、安老院舍等，把部分剩菜轉贈給這些地區機構，冀讓更多人受惠。
現時，受惠於計劃的基層市民約300人，而捐出剩菜的菜檔檔主，單是大埔區已達4、50檔，足見商戶對計劃的支持。對此，William直言一切得來不易，「初初同事落街市呼籲檔主捐菜，成日都畀人鬧，懷疑我哋點解免費派菜、會唔會影響到佢哋嘅生意......因為嗰時香港冇團體做過類似嘅計劃。」幸得前線同事努力不懈地向檔主們解釋計劃目的和意義，終成功打動他們，一檔接一檔的參與計劃。 在大元街市經營菜檔多年的黃姑娘是其中一名支持計劃的檔主，她表示，當初「食德好」同事推著放滿菜筐的手推車到菜檔，邀請她捐出剩菜，她二話不說便答應了對方，「聽到佢哋話會畀啲菜老人家，覺得好有意義。反正都係丟，啲菜仲食得嘅，點解唔幫吓人呢？」黃姑娘續指，她每次平均捐出約6、7筐仍可食用的剩菜，減少浪費之餘，更希望自己能出一分力，讓基...
除了剩菜回收，「食德好」去年亦回收了近8萬個月餅，數字為歷年新高。故今年由食德好主辦、「01心意」協辦的「食德有營過中秋2019」將延續推廣節日惜食訊息，呼籲大眾將購買月餅作賀禮的預算，用以支援各個社區項目。 現只需捐出$50（少購一個月餅的價錢），即可為這個人月兩團圓的中秋佳節更添意義。請即登入「01心意」平台支持「食德有營過中秋」，減買一個月餅、捐出$50便可幫助10個家庭一餐蔬果及食物。 此項目受惠於善款配對計劃，香港01有限公司會配對* 相關善款。你的一份捐款成就兩倍心意，請即進入「01心意」平台支持啦！越多人響應，就越多人受惠！ * 有關配對請參閱項目詳情 相關文章： 【周五心意】月餅＝都市固體廢物？ 齊來減買月餅支援社區服務 請留意【周五心意運動】定期更新的專頁： /issue/...
食德好是全港第一個食物回收組織，致力推廣惜食文化。 自2009年成立後，一直以「減廢、低碳、互助」的模式進行減廢工作，連繫社區、業界、商販，將社區及業界過剩的食物資源，轉贈給有需要的家庭，建構惜食互助的社區。食德好亦透過舉辦各類具 ...
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食德好如何推廣惜食文化?
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食德好計劃對長者有何重要性?
再造 食物回收隊成員將蔬菜回收後，進行篩選和加工。其中，原好的會被製作成六餸一湯的健康低碳素食午餐，供職工盟培訓中心的學員享用，深受學員歡迎。原本非素食者的學員更會因為享用「食德好」午餐而減輕了一次午餐的碳排放，幫助減輕地球暖化。
食德好 Food Grace, 香港. 18,972 likes · 44 talking about this · 131 were here. http://www.foodgrace.org.hk
