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2024年4月15日 · 食物中毒｜香港01. 教煮. 4 小時前. 精選 ★. 食物安全｜4歲童吃溏心蛋喪命！ 疑因蛋白未熟？ 專家3招煮蛋防染菌. 7. 教煮. 2024-04-19. 精選 ★. 食物中毒丨台灣食安頻出事！ 發酵食物最易受污染 醫教加3物防變質. 5. 健康Easy. 2024-04-17. 精選 ★. 食物中毒｜如何防範米酵菌酸？ 一文了解限制菌體生長抑制毒素方法. 2. 社會新聞. 2024-04-15. 七旬漢雲南買牛肝菌煮食後中毒 衞生署揭包裝內摻雜一半毒菇菌. 14. 教煮. 2024-04-14. 精選 ★. 食物中毒高峰期快到！ 醫揭保存食物10大原則 冬菇現1情況要快掉! 7. 健康Easy. 2024-04-13. 精選 ★. 食物中毒｜錯誤保存愈吃愈傷身？
2017年7月28日 · 撰文：羅卓敏. 出版： 2017-07-28 21:09 更新：2017-07-28 21:12. 衞生署衞生防護中心今日（28日）正調查葵涌醫院爆發的懷疑食物中毒個案，23人在職員餐廳進食腿蛋治與餐蛋治後，先後出現腹瀉、腹痛和發燒，目前情況穩定。. 葵涌醫院爆發懷疑食物中毒個案 ...
2017年8月24日 · 港聞. 社會新聞. 5男女林洪記晚膳後食物中毒 衞生防護中心調查. 撰文：李慧妍. 出版： 2017-08-24 22:55 更新：2017-08-24 22:55. 衞生署衛生防護中心表示，正調查2宗懷疑食物中毒個案，先後共5名年齡23至56歲的男女，於本月21日晚上，在堅尼地城士美菲路市政大廈「林洪記」晚飯，進食凍蟹、蠔仔及其他海鮮，約9至28小時後，出現腹瀉、嘔吐、腹痛和發燒等病徵，各人目前情況穩定。 衞生署衛生防護中心建議市民外出進食時，在烹煮食物時，小心處理並要徹底分開生和熟的食物。 （資料圖片 / 黃寶瑩攝） 本月 21日晚有兩男一女，年齡介乎23歲至56歲，於「林洪記」晚膳約11至14小時後，先後出現腹瀉、嘔吐、腹痛和發燒等病徵。
2017年9月8日 · 港聞. 社會新聞. 九龍香格里拉酒店Cafe Kool 24人食物中毒 暫停高風險食物供應. 撰文：張雅婷 邱靖汶. 出版： 2017-09-08 18:30 更新：2017-09-08 21:09. 衞生署衞生防護中心今日（8日）正調查三宗懷疑食物中毒個案，共涉及24人。 所有人士都於本月5日在九龍香格里拉酒店的Cafe Kool進食生蠔、龍蝦和刺身，其後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵，目前情況穩定。 九龍香格里拉酒店回應指，餐廳已暫停供應稍為高風險的食物，包括生蠔、龍蝦及刺身。 九龍香格里拉酒店爆出食物中毒事件。 （九龍香格里拉酒店網站圖片） 據知涉事餐廳為九龍香格里拉酒店Cafe Kool。 首宗個案涉及一男三女，年齡介乎28至37歲。
2023年12月13日 · 衞生署衞生防護中心今日（13日）正調查一宗懷疑食物中毒個案，涉及4男6女，於本月9日（上周六）於上環文咸東街Bonheur餐廳晚膳，懷疑進食生蠔後於33至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵，半數人向私家診所求醫，毋須入院。 全部病人情況穩定。 防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 + 2. 衞生防護中心表示，10人個案涉及4男6女，年齡介乎25至44歲。 他們於上周六（9日）於上環文咸東街22-26號柏廷坊6樓的Bonheur餐廳晚膳，約33至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。 當中5名受影響人士已求醫，毋須入院。 全部病人情況穩定。
2021年10月15日 · 撰文：黃詠榆. 出版： 2021-10-15 21:07 更新：2021-10-16 09:26. 衞生防護中心今日（15日）表示，正調查涉及沙田凱悅酒店咖啡廳大堂懷疑食物中毒個案，12名男女進食午膳後，先後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵，當中6人已求醫，3人需要入院治療 ...
2020年4月27日 · 衞生署衞生防護中心表示，正調查兩宗涉及銅鑼灣「喜來稀肉」的懷疑食物中毒個案，事件共涉及9人。 中心指，9名食客於該餐廳進食後，出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵，其中有7人曾求醫，有2人需要入院治療，全部受影響人士情況穩定。 衞生防護中心表示，首宗個案涉及一男六女，年齡介乎2至62歲。 他們在4月21日於銅鑼灣登龍街的「喜來稀肉」晚膳，曾吃過爐邊蛋，約15至51小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。 另一宗個案涉及兩名18歲女子。 她們在4月22日於同一所食肆午膳，約9至14小時後出現類似病徵。 事件中有7名受影響人士已求醫，當中2人到港怡醫院接受治療，當中2歲女嬰已出院，62歲女患者則仍留院，全部受影響人士情況穩定。 衞生防護中心發言人說，已通知食物環境衞生署有關事故，並正繼續調查。
