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2018年4月20日 · 要養肝最簡單的方法就是 喝花茶 ，「玫瑰花」可以疏肝解鬱，另外洋甘菊、菊花茶、薰衣草茶，都可以互相輪流飲用。 8大護肝食物. 另外，以下幾種護肝食材，都可以適時適量食用。 01 核桃. 核桃中的穀胱甘肽、omega3脂肪酸，有助肝臟解除氨毒，提升血液中的氧氣含量。 02 牛油果. 牛油果擁有製造穀胱甘肽的化合物，肝臟需要此物質來過濾有毒物質，有研究顯示，持續每周1~2顆牛油果，有助修復受損肝臟。 03 杞子. 杞子為滋補藥材，其亞油酸、蛋氨酸、甜菜鹼及維他命B1，可提高肝功能。 04 穀物 -小米、糯米、黑米. 中醫推薦以穀物養肝，因為穀物有大量B群，可為身體提供能量，又可修復肝臟功能。 05 檸檬. 豐富維生素C，有助身體排毒，促進消化。 06 薑黃.
2018年3月29日 · 1. 健脾祛溼養肝茶. 枸杞子是補肝明目的救星，配合玫瑰花來疏肝理氣、紅棗來補中益氣等等，這款茶除了可以養肝，還能健脾祛溼及通便解毒，有助解決口氣和過敏等的問題。 材料：黃耆2錢、葛根2錢、茯苓3錢、決明子2錢、枸杞5錢、玫瑰花2錢、菊花2錢。 做法：將所有材料洗淨，加水2000cc，煮30分鐘後當茶飲用。 2. 菠菜豬肝湯. 菠菜性甘涼，具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。 材料：菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。 做法：豬肝切薄片，放進大碗，加入淹過豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘後用流動水沖洗至沒有血沫為止；菠菜清洗乾淨，切兩段；生薑刮皮後切姜絲。 滾一鍋水，放菠菜焯水後撈出，放進涼水中浸泡。
2018年4月18日 · 1. 飛機果定船頭？ 市面上有售兩種的牛油果，當中9成都是成本較低以船作運輸工具的「船頭」另一種則是成本高昂以空運為主「飛機果」。 牛油果因產地問題，一般供應商會選用成本低的船運方式，過程中為了保持食物新鮮，因此商家會把牛油果作急凍處理。 經急凍過後的牛油果也因此變成「死肉果」。 換句話說，即是減肥女士視為貴寶的牛油果營養價值，也因急凍而蕩然無存。 然而「飛機果」雖然也曾雪過，但在一般情況下不會把果肉雪壞，而且質素高的話更可保存一星期以上。 「船頭」及「飛機果」主要分別： 船頭：市面上一般超級市埸有售，價錢4-5個/$20。 切開後很多時果肉腐爛了會出現黑肉黑絲，保存期為2-3日。 飛機果：大型超級市埸及貴價生果舖有售，價錢十多元起一個。
2018年3月2日 · 原文：Sunady Kiss 編輯：Jac 圖片來源：Instagram、互聯網 凍肉快速解凍的5個方法 1.冷藏解凍 相信大家對此方法的名字，都會有點摸不著頭腦。如果將凍肉放到膠袋中，再放到雪櫃中，只要一天左右的時間，便能將硬如冰塊的凍肉完全解凍，亦能保持鮮味。
2018年10月17日 · 1. 山藥 (淮山) 有「食物藥」之稱的山藥，其含有的澱粉酶、多酚氧化酶，可幫助脾胃消化吸收，脾胃好，對於濕疹疾病就有幫助。 山藥加上杞子與米飯熬成粥，做成山藥杞子粥，可以發揮更好的效果。 2. 蓮藕. 養陰清熱、潤燥止渴，其大量纖維質可幫助積累毒素排出。
2018年3月20日 · 日本插畫家Haluka Nohana分享了復原浸濕書本平整的方式，方法原來超簡易！ 弄濕了的書籍、筆記本輕易地復原像新的一樣⋯.
2018年1月27日 · 以1:10的比例混合洗潔精和水，然後加在焗爐內壁，貼上廚房紙再噴上洗潔精水。. 然後於焗爐裡放一碗開水並關上，不用開啟焗爐，讓它焗幾分鐘。. 最後，把紙巾沾上洗潔精水後擦拭焗爐，再以抺布擦淨，便能清除油污了。.
