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  1. 15/3/2021 · 銅鑼灣「瀛豐放題料理專門店」上周出現集體食物中毒事件,5名食客進食生蠔、海膽帶子刺身後,出現腹痛、腹瀉、發燒及嘔吐等病徵。衞生署衞生防護中心今(15日)公布,再有13人出現相關病徵,令群組至今累計18人。

  2. 28/9/2021 · 食物環境衞生署食物安全中心今天(28日)公布,衞生署衞生防護中心通報六宗食物中毒個案,涉及個案人士曾分別於旺角及尖沙咀各一間食肆進食生蠔。食安中心派員調查後發現,兩間食肆均曾出售採集自南非Zwembesi Farm (PTY) LTD.的生蠔。

  3. 10/12/2019 · 預防食品中毒五原則 注意食物保存方式 陳佳祺營養師表示,想要預防食物中毒,食材購買後應儘速放入雪櫃中冷凍或冷藏,購買食材不過量,避免雪櫃儲存過多食品,導致雪櫃冷卻效果不足而微生物滋長。【相關圖輯】 整理雪櫃,由了解各種結構與功能開始 (點圖放大閱讀 ...

  4. 18/9/2020 · 刺身食物又該如何解凍? 有食用風險嗎?刺身惹上細菌,導致食物中毒的受污染源頭有很多。除了在養殖場時、運送刺身期間、解凍過程中,甚至是切肉過程中都有機會受污染。可以產生的細菌有:沙波病毒、腸炎弧菌、A型肝炎病毒、 海獸胃 ...

  5. 23/6/2020 · 六人先後在旺角阿來泰式地道風味用膳後懷疑食物中毒。(阿來泰式地道風味Facebook) 衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及六人。首宗個案是兩男一女在6月18日,到位於旺角的阿來泰式地道風味晚餐,約7至23小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵,他們 ...

  6. 17/6/2020 · 旺角仕德福酒店爆食物中毒,衞生防護中心指四人進食三文魚刺身及生蠔後出現腹痛及腹瀉。. (Google地圖截圖). 中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病,包括光顧可靠及有牌照的食肆、小心選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司及生 ...

  7. 3/9/2018 · 九龍香格里拉酒店供應自助餐的餐廳CAFÉ KOOL疑發生食物中毒。衞生防護中心稱,懷疑食物中毒個案,共涉及6男4女,他們吃過「凍海鮮刺身」後腹痛和腹瀉等,當中三人曾求醫,毋須入院,現時情況穩定。10名不適食客年齡介乎10至49歲,他們在上月31日於

  8. 27/4/2016 · 衛生防護中心今日公布五宗食物中毒個案,涉及五間不同食肆的23名食客,他們先後進食過生蠔等食物後,出現腹瀉、嘔吐等食物中毒徵狀。五宗食物中毒個案,其中年齡介乎25歲至40歲的兩男三女於本月22日到過尖沙嘴Island seafood

  9. 26/10/2017 · 衞生防護中心正調查2宗懷疑食物中毒個案,5人在旺角一間食肆用膳後,出現腹痛和腹瀉等病徵,全部無需入院。據了解,涉事餐廳位於旺角通菜街,名為「麻辣派Chili Club」,主

  10. 15/12/2017 · 近日天氣乾燥,全身皮膚痕癢難耐,無論塗幾多次潤膚乳也沒有效用,有沒有想過皮膚痕癢並非乾燥所致,反而是跟食物有關?有中醫指出有部分食物會誘發舊病、加重新症,又或是會引起上火、生痰、發瘡的食物,敏感體質的人吃了或會誘發皮膚過敏及痕癢,嚴重的更會令皮 ...

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