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2020年4月8日 · 新型冠狀病毒可黏附在物件表面，除了要勤洗手，還要經常清潔常用的物件。. 美國一項研究發現，冠狀病毒可於雪櫃約4℃環境下繼續存活，有專家指出把物件放進雪櫃，先徹底消毒產品包裝，以策安全。. 本港感染及傳染病專科醫生曾祈殷也指，任何 ...
2021年6月16日 · 食安中心表示，在防範新冠病毒透過進口冷凍食品傳入方面，已加強預防性的檢測措施，包括在設於機場的食物檢驗辦事處，以及派員在進口商的凍房加強檢測不同國家／地區進入本港的各類冷凍食品及其包裝。 確診者家中泰國急凍鱷魚排骨包裝驗出病毒，食安中心抽取產品作檢測並要求停售（資料圖片） 截至今年5月底，食安中心已抽取超過1萬個食物及其包裝樣本作新型冠狀病毒檢測，至今檢測結果顯示所有樣本呈陰性反應，而當中亦包括超過40個相關的泰國進口鱷魚產品。 中心會繼續抽取進口冷凍食品及其包裝的樣本作檢測，以密切監察透過進口冷凍食品傳播新冠病毒的風險。 食安中心提醒市民留意以下各點： 經常保持雙手清潔，特別是在觸摸口、鼻或眼之前；處理冷凍食物及其包裝（如適用）前後；如廁後及進食前。 洗手時，要用梘液搓手最少20秒；
2021年6月16日 · 他說，以往在在北京、深圳及紐西蘭等，亦曾在食物包裝上發現病毒，惟最終亦未能證明是否由包裝上的病毒感染人體，認為需要再檢驗，確定包裝上的病毒是否有傳播力，又預料或是患者污染包裝。
2024年1月29日 · 食品包裝暗藏危機！ 全球性環保組織「國際污染物消除網絡」（IPEN）在2022年啟動一項針對食品包材PFAS含量的跨國調查計劃，台灣有機構也參與其中，8個樣本中有7款測出含有PFAS，其中1款植纖餐盒測出PFAS的含量為歐盟草案標準的57倍。 有流行病學專家指出，PFAS可引發腎癌和睪丸癌、女性生殖能力降低、孕婦罹患妊娠高血壓和子癇前症等。 最新影片: Healthy Life. 【Healthy Life】每日10次！ 2個簡單動作坐住操Core 壓力大情緒差1招放低負能量.
2018年4月17日 · 「FoodSwitch HK」可以掃描市面上近1.3萬件食品包裝的條碼，即可從屏幕顯示簡單易明的評分系統，從而得知其營養成分，作出健康選擇。 港大食物及營養學助理教授雷震宇表示，港大自去年6月開始搜集全港主要超市售賣近1.3萬件預先包裝食品及飲品的營養標籤資料，輸入資料並進行測試。 港大Apps一掃就知預先包裝食物有幾咸。 （曾耀輝攝） 市民只需透過App的相機鏡頭，掃描包裝上的條碼，便可透過較簡單的「星級評級」得知食品健康程度，滿分5粒星為最健康，或轉換成較詳盡的紅綠燈評分，顯示各營養成份的健康評價，紅燈代表「不健康」，黃燈代表「一般」，「綠燈」代表「健康」，以愈少紅粒為較健康，App上同時列出同類食品之中更健康的選擇，整個過程只需數秒便完成。
2024年4月25日 · 美食廣場如提供預先包裝可供即時食用的食物，例如盒裝壽司、三文治，放置在貨架上，或是透過自動售賣機供顧客選購零售，並便利顧客將該貨品帶離該場所，按上述原則同樣視作外賣，因此也可使用膠食物盒包裝。 至於如超市在店內的熟食部提供按顧客下單而即時製備的食物，例如炒粉麵，並有用餐區供顧客堂食，則情況與美食廣場的經營模式相似，亦與一般餐廳無異，在這情況下須遵守就堂食的餐具管制規定。 上述情況與環保署早前在零售服務業界培訓講座中有關超級市場情況的講解內容一致。 環保署亦重申顧客在任何情況下都不會因購買及使用某些即棄塑膠產品而觸犯法例。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2021年12月7日 · 近期政府正就管制即棄塑膠餐具進行公眾諮詢，並將於今個月底結束。 環諮會昨日開會時，可持續發展代表表示管制條例應循序漸進，若本地及海外同時規管，未必能一下子取得平衡。 惟四個環團於今（7日）聯合發布超市四類貨品塑膠包裝調查研究結果，發現超市等零售行業於2020年單單計算四個食品類別，其即棄塑膠包裝總長度足以圍繞地球兩圈，批評環保署推動走塑只考慮本地產品絕非好事，又批評即將於本於底結束的「管制即棄塑膠公眾參與」欠缺各類即棄塑膠棄置量等關鍵數據，令市民難以理解及給予意見，公眾參與形同虛設。
