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食物環境衞生署 - 主頁. 二零二四年滅蚊運動 (第二期) 普通食肆、小食食肆及食物製造廠牌照申請人，可選擇以「專業核證制度」申領正式牌照 。 歡迎點擊和觀看「食物業牌照申請DIY」教學，來了解有關申請食物業牌照的資訊。 由2023年3月1日起，放寬小食食肆售賣食物種類的限制. 餐飲外賣及配送服務實務指南. 編配位於屯門曾咀靈灰安置所的新可續期公眾骨灰龕位 食環署於每月首日上午九時至該月最後一日下午五時期間公開接受市民申請，直至另行通告。 預防禽流感 要預防感染禽流感，須經常保持個人、食物及環境衞生。 貯存及展售冰鮮肉/家禽0-4℃最安穩 冰鮮肉/家禽是指由屠宰、貯存、運送至出售的整個過程中，均以攝氏0至4度之間的溫度冷凍保存的肉/家禽...... 二零二四年滅蚊運動 (第二期) 最新消息.
2024年3月28日 · 申領所需牌照類別指引. 網上查詢牌照申請進度系統 ( 登入 / 登記) 服務承諾. 衞生經理及衞生督導員計劃. 衞生督導員訓練課程. 殺菌劑和食物業設備資料系統. 與牌照服務有關的小冊子. 食物衞生守則. 一般指引及參考資料.
2024年4月5日 · 公告：連接柴灣新廈街與哥連臣角新廈靈灰安置所的行人通道現已開放使用 由2023年10月19日起，連接柴灣新廈街(鄰近柴灣地鐵站A出口)與哥連臣角新廈靈灰安置所的扶手電梯及行人通道現已開放予市民使用。該通道的開放時間為星期一至星期日上午8:30至下午6:00。
24.4.2024. 認識超加工食品與相關的健康飲食方法. 24.4.2024. 鉀鹽作為食鹽代替品的角色. 24.4.2024. 減低生三文魚的食物安全風險. 20.3.2024. 二零二三年有關食肆及食物業的食物中毒個案回顧. 20.3.2024.
職位 食物環境衞生署副署長(環境衞生) 辦公室電話 2867 5347 arseneyiu@fehd.gov.hk 電郵 arseneyiu@fehd.gov.hk 姓名 黃宏 醫生 職位 食物安全專員 辦公室電話 2867 5500 cwong@fehd.gov.hk 電郵 cwong@fehd.gov.hk 姓名 ...
食物安全與衞生. 分享： 食物安全與衞生對我們的健康至為重要；不論是選購、處理還是烹調食物，或是出外用膳，安全與衞生都不容忽視。 本文為你提供有關資料及貼士。 留意最新資訊. 首先，你應該時刻留意有關本港食物安全的最新資訊。 食物安全中心密切留意本港及海外發生的食物事故，評估其對本港的影響，並及時向市民發放食物警報。 你可瀏覽食物安全中心網站，緊貼最新資訊，網站內的「消費者資訊天地」更提供全面的食物安全及營養資料。 食物警報 / 致敏物警報 「消費者資訊天地」 食物安全五要點. 處理食物的方法亦直接影響食物衞生。 你可以透過以下連結參閱有關處理食物的貼士。 關於可在家中實施的食物安全計劃 給消費者有關配製和處理預先切開水果的建議 (PDF) 解凍方法大比拼. 烹調及進食.
食物環境衞生署 （簡稱 食環署 ，英語： Food and Environmental Hygiene Department ， 縮寫 ： FEHD ）是 香港特別行政區政府 環境及生態局 轄下的部門，專責確保 香港 的 食物安全 ，為 香港市民 提供 清潔 及 衛生 的環境。 食物環境衞生署由首長級 甲級政務官 擔任的食物環境衞生署署長掌管，署長負責督導食物環境衞生署的運作，職級為首長級薪級第6點（D6），其下有食物安全專員（首長級D4），二名副署長（首長級D3），私營骨灰安置所事務專員（首長級D3），分別管理食物安全中心，環境衞生部，行政及發展部和私營骨灰安置所事務辦事處。 [1] 歷史. 食物環境衞生署元朗車廠. 食物環境衞生署員工清洗街道. 食物環境衞生署收集垃圾車.
