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2024年3月28日 · 〔記者林惠琴／台北報導〕針對寶林茶室食物中毒案，外界有聲音質疑中央處理慢半拍，衛福部次長王必勝今（28）日還原過程指出，衛福部食藥署3月24日先接到新北市政府通報食物中毒案件，直到26日下午5點他才收到台北市通報，之後的24小時內做了5件事。 王必勝表示，食藥署於3月24日接獲新北市通報食物中毒案件，共計2位，其中1位死亡，因為有人不幸過世，所以很關注這個案子，但沒有立即動作的原因在於食物中毒案是地方政府做第一線處理，需要的時候才會請中央協助。 王必勝指出，一直到3月26日中午，個案數始終是2個，台北市衛生局受訪都還說沒有確認死亡案例跟這起食物中毒案的關聯性，北市去現場稽查認為食材風險不高。
2023年7月26日 · 2023/07/26 10:49. 〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署今天公布「現場調製飲品及冰品稽查專案」結果，抽驗包括微生物標準、咖啡因和糖類等 ...
2024年3月27日 · 2024/03/27 11:01. 〔記者邱芷柔／台北報導〕信義區百貨餐廳「寶林茶室」疑似食品中毒事件，衛福部食品藥物管理署署長吳秀梅今（27日）指出，昨晚已啟動聯合調查，食藥署現場抽驗了「高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉、醬油」等6項食材，實驗室檢驗約需兩週時間，一有結果就會向民眾說明。 食藥署今舉行例行記者會，由吳秀梅親自主持，她表示，昨晚已啟動聯合調查，會同疾病管制署、台北市政府衛生局與毒理專家，到現場了解食材原料與製程等可能導致中毒的相關環節。 吳秀梅說，食藥署現場抽驗了「高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油」等6項食材進行相關檢驗，不過微生物檢驗約需兩週時間，主要會檢驗病媒性項目，一有結果就會迅速向民眾說明。
2016年7月5日 · 〔記者林惠琴、楊雅民／台北報導〕近幾年，食安議題成為國人最關注的議題之一，衛福部食藥署昨日預告訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案，增訂約廿項重金屬、真菌毒素與其他污染物質或毒素限值。 曾於劣油風暴檢出的多環芳香族碳氫化合物（PAHs）、棉籽酚等，也納入管理，預計最快九月實施。 食藥署食品組科長高怡婷表示，目前國際癌症研究中心已報告有多種PAHs具致突變性或致癌性，其中以苯駢芘致癌性最強，早被列為一級致癌物，二 一三年已先公布「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」供業者參考，經過了兩年緩衝期，估計實務面已能達到要求限值。 泡麵含苯駢芘 不得逾2ppb.
2024年2月7日 · 〔記者吳亮儀／台北報導〕台中市食安處本月2日公布在台糖的梅花豬肉片驗到極罕見瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），引發軒然大波；食藥署接獲中市的原檢體再度複驗，今天（7日）公布檢出0.001ppm西布特羅。 食藥署在本月5日晚間收到由台中市食安處寄送的原檢體，要重複檢驗這份原檢體到底有無殘留西布特羅，台中市食安處也再度檢驗原檢體，並由食藥署派員現場指導，避免實驗過程出錯或遭干擾。 台中食安處上週公布檢驗到西布特羅後，包括台糖、農業部和外部檢驗結果都是未檢出，各界都在等食藥署和食安處的複驗。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2018年9月5日 · 知名營養補充品亞培安素遭爆多起產品變質案例，食藥署方面也表示曾接獲醫院通報，目前正進行調查。 《蘋果日報》報導，有長期茹素的民眾指控，他在3、4年前因生病住院後，每天都會喝1罐亞培原味安素，但3個月前購買一批（4箱共24罐）安素產品時，卻發現有部分產品有如同臭水溝的臭酸味，整罐倒出更發現已經變質。 民眾質疑自己買到瑕疵品，若有臥床靠鼻胃管餵食的人食用，恐對健康造成影響。
2023年8月18日 · 食藥署指出，這批檢出環氧乙烷的產品總計進口2120包，已售出94包，5包破損丟棄，庫存尚餘2021包，高雄市衛生局已依法要求好市多公司辦理違規產品下架回收作業。 根據環保署毒物及化學物質局網站資訊，環氧乙烷屬於毒性化學物質，吞食、吸入均有毒，會造成皮膚及嚴重眼睛刺激，可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害，我國禁止殘留於食品中。 依照食安法規定，食品檢出殘留農藥含量超過安全容許量者可處6萬元以上、2億元以下罰鍰，違規產品沒入銷毀，高雄市政府衛生局將後續依法處辦。 這並非好市多的乾酪第一次出問題，日前好市多進口「油漬摩佐羅拉乾酪」於後市場檢出環氧乙烷一案，高雄市政府衛生局已裁罰72萬元罰鍰。 好市多從美國進口的乾酪又被驗出環氧乙烷。 （圖由食藥署提供）
