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2022年9月8日 · 顧食安護健康 環署預告擴大列管化學物質. 環保署表示，該15種物質公告為關注化學物質後，隨即禁止於網路等無法辨識交易當事人的平台販賣。 （環保署化學局提供） 2022/09/08 20:04. 〔記者陳嘉怡／台北報導〕為強化化學物質管理，環保署昨預告，預計將具食安疑慮、新興精神活性物質及爆裂物先驅化學物質，共3類15種的化學物質，列管為關注化學物質，避免其對人體健康及環境造成危害。 環保署毒物及化學物質局評估管理組長林松槿表示，依據「毒性化學物質管理法」，可分為毒性化學物質及關注化學物質，毒性化學物質通常具不易分解性或致癌性等明確的特性；而關注化學物質的定義較寬，化學局會依照其物質的民生影響程度等進行篩選、公告。
2023年5月6日 · 記者吳亮儀／特稿好市多冷凍綜合莓果、冷凍藍莓接連被爆出遭A肝病毒污染，本來這起重大食安事件該負最大責任的是業者，卻因食安主管機關食品藥物管理署顢頇、怠惰、官僚態度，面對質疑和問題不斷閃躲，得知有漏網A肝藍莓流入市面後，回應竟是呼籲民眾「多買母親節蛋糕」，這種荒唐的主管機關主責我國食藥政策，令人憂心，民眾到底能不能安心吃東西？
2016年7月5日 · 〔記者林惠琴、楊雅民／台北報導〕近幾年，食安議題成為國人最關注的議題之一，衛福部食藥署昨日預告訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案，增訂約廿項重金屬、真菌毒素與其他污染物質或毒素限值。 曾於劣油風暴檢出的多環芳香族碳氫化合物（PAHs）、棉籽酚等，也納入管理，預計最快九月實施。 食藥署食品組科長高怡婷表示，目前國際癌症研究中心已報告有多種PAHs具致突變性或致癌性，其中以苯駢芘致癌性最強，早被列為一級致癌物，二 一三年已先公布「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」供業者參考，經過了兩年緩衝期，估計實務面已能達到要求限值。 泡麵含苯駢芘 不得逾2ppb.
2024年3月27日 · 信義區百貨餐廳「寶林茶室」疑似食品中毒事件，衛福部食品藥物管理署署長吳秀梅今（27日）指出，昨晚已啟動聯合調查，食藥署現場抽驗了「高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉、醬油」等6項食材，實驗室檢驗約需兩週時間，一有結果就會向民眾說明。 食藥署今舉行例行記者會，由吳秀梅親自主持，她表示，昨晚已啟動聯合調查，會同疾病管制署、台北市政府衛生局與毒理專家，到現場了解食材原料與製程等可能導致中毒的相關環節。
2023年5月16日 · 2023/05/16 16:37. 〔記者陳嘉怡／台北報導〕響應今年世界環境日主題「塑戰速決 （ Beat Plastic Pollution ）」，為鼓勵民眾減塑，環保署舉辦「減塑格外食尚」活動，即日起至26日，民眾只要自備環保袋至傳統市場或超市購買賣相較差「格外品」蔬果，或在個人社群網站上連續7天記錄減塑行動，並公開分享貼文，即有機會獲得環保綠點5000點。 環保署綜計處長劉宗勇表示，為配合世界環境日主題，鼓勵大眾從生活中落實減塑及惜食，今年舉辦「減塑格外食尚」活動，即日起到5月26日中午12點為止，民眾只要在社群平台上完成指定內容，並到「減塑格外食尚」網頁報名，經審查資格符合者，即有機會兌換環保綠點5000點，活動只有100名，要搶要快。
2023年5月10日 · 立法院會昨天三讀通過環境部組織法，環保署長張子敬表示，能夠見證環境部成立「很激動」，力拚年底完成環境部及下屬機關4署1院的掛牌工作。 （記者陳嘉怡攝） 2023/05/10 05:30. 〔記者謝君臨、陳嘉怡／台北報導〕歷經十二年推動，環保署將升格為環境部！ 因應二 五 淨零排放、改善空氣品質等目標，立法院昨三讀通過「環境部組織法」，未來環境部下設立四署一院，包括氣候變遷署、資源循環署、化學物質管理署、環境管理署、國家環境研究院，全力面對氣候變遷的挑戰。 環保署長張子敬表示，當年環保署成立，他就到環保署任職，見證環境部成立，「心情很激動」，將力拚環境部及下設四署一院今年底前掛牌上路。 他也透露，環保署是在一九八七年八月廿二日成立，希望環境部能在八月廿二日成立。
2021年10月5日 · 環保署副署長蔡鴻德表示，目前全台已有超過200店家自主登錄惜食行動，未來將推動透過環教場域、綠色餐廳及旅宿等串連，打要出綠色旅遊行程。 環保署副署長蔡鴻德說，惜食推廣2018年的時候就開始，到今年自主參與店家已經衝到200多家，包括餐廳、團膳、飯店、連鎖超商、連鎖小吃、烘焙、咖啡廳、食品加工廠，農場、環境教育超商及設施場所等，希望繼續一點一滴推廣，可以影響大家。 蔡鴻德也指出，當然目標是希望減少廚餘，減少更多食材浪費，透過每縣市都有店家參與，把觀念從店家推廣到消費者，而未來也會協助種子店家成為綠色餐廳，並結合環境教育場域、環保旅店等，發展出各種綠色遊程，落實到全民綠生活。
