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2021年11月3日 · 「中港快訊」今期節目，駐港通訊員張慕澄報道食環署理籌備明年新春年宵市場投標及攤位管理細 節， 確保明年年宵市場在抗疫及保安的大前提下 ...
2019年6月5日 · Share this with family and friends. 「健康之星评级系统」在澳洲实施将近五年。 最近有调查报告表示，评级系统存在漏洞，令消费者难以真正比较不同食品是否真正健康。 余睿章在今集「时事百宝箱」为大家探讨。 前往超级市场购物时，你会细心阅读包装食品标签上的健康评分吗？ 澳洲广播公司. 电台记者格斯德（Annie Guest）在布里斯本访问一名超市顾客（Katherine Kaminski），问她是否真正了解评分标签上所提供的资讯。 记者问：「你知道『健康之星』标签是什么吗？ 」她答说：「知道。 」「你在购物前会否寻找这些标签？ 」「有时候会！ 但可能留意标签的次数并不足够。 」「这些标签表达出什么讯息？ 」「嗯...... 应该是食品健康的程度吧！
2023年4月21日 · 要点： 澳大利亚下一次日全食将在悉尼上空可见； 未来 15 年内，全澳各地将再发生四次日全食； 在日全食最长的一次，太阳会完全被遮盖，历时将超过五分钟。 如果你错过了刚在西澳西北部埃克斯茅斯（Exmouth）可观赏到的日全食，不必遗憾，皆因在未来数年将有多次机会在全澳其它州份观赏到日全食。 这些日食的路径将覆盖人口较多的地区，这意味更多澳大利亚人将能观赏到。 澳大利亚天文学会主席拉坦齐奥教授（John Lattanzio）表示，全澳将在未来 15 年内再发生四次日全食。 “日食是非常壮观的天文现象。 因此，澳大利亚真的是一个幸运的国家，”拉坦齐奥教授说。 Where will the next solar eclipses be in Australia?
2024年4月30日 · Feature. 全澳挨饿年轻人增加 从垃圾桶找寻食物合法吗？ 在联邦政府对食品杂货价格进行调查之际，如今全澳挨饿的年轻人比以往任何时候都更多。 有些人认为在垃圾桶找寻食物是一种解决方法，但这是否有法律风险？ 随着越来越多的年轻人挨饿，一些人开始从垃圾桶里找寻食物。 Source: Getty. 午夜时分，当大多数人都在睡觉时，詹姆斯（化名）在悉尼内西区超市后面的垃圾桶里搜寻食物。 他正在垃圾桶里搜寻（dumpster diving），寻找被认为不能出售的食物。 他和女友挑选了即食餐、罐头、面包、新鲜水果、蔬菜和巧克力，所有这些食物都被超市弃掉。 28岁的詹姆斯在支付每周300澳元的房租后，几乎再没有钱去购买杂货和支付电话费。
2020年11月11日 · By Helen Chen. Source: SBS. 疫情期间微信团购火了，需要注意的是在澳洲，家庭制作、出售食品也需符合食品法，得申请food permit。 墨尔本蛋糕师Sesi花了一万多申请food permit，她说这很重要（点击上方听采访）。 要点. 家庭食品生意一般需向当地市政府申请food permit. Sesi介绍市政府工作人员会一路提供详细的意见. Sesi做的每个蛋糕都有故事，比如一位先生给太太订的蛋糕. 疫情封锁、无法出门，令依托社交媒体的食品销售模式，比如微信团购，在社区内颇为流行。 澳洲食品安全信息委员会（Food Safety Information Council）曾在9月发出提醒，不要购买或出售在未经许可的家庭厨房中准备并通过社交媒体提供的食物。
2022年4月13日 · | SBS Chinese. 【宗教禁食】為何亦對健康帶來好處？ 無論是完全不吃不喝，還是清淡、低熱量的飲食，世界各地的各種宗教和哲學都實行禁食，包括基督教、伊斯蘭教、猶太教、佛教、印度教、道教和耆那教。 Fasting has been used therapeutically since at least the 5th century bce, when Greek physician Hippocrates recommended abstinence from food to some patients. Source: Getty Images/mustafagull. 在澳洲等多元文化國家生活時，你很可能會遇到或結交到不同信仰或文化的人。
2024年4月6日 · 分享. 唔知大家有冇食過「番鬼荔枝」 ？ 相信這個生果會又甜又健康原因，不是因為他的形狀像釋迦牟尼的髮型，而是純粹天生就是一隻好生果。 想知可以用來整什麼甜品？ 請收聽今集劉依晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
