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2020年7月28日 · 多間護老院舍出現確診個案。 另外，政務司司長張建宗宣布，因應目前社區大規模爆發風險非常高，決定採取 4 項收緊防疫措施「辣招」，包括禁止食肆堂食；限聚令由目前 4 人收緊至 2 人；至於口罩令亦會擴至無論室內外的公眾地方，一律強制要求戴口罩；而體育館、泳池及遊戲機中心都要關閉。 這 4 項措施由周三 (29日) 凌晨零時起生效，為期 7 天，至 8 月 4 日為止。 還有，未來一週大型病毒檢測會擴展至小巴司機、街市租戶及慈雲山居民。 另外，香港立法會選舉正值提名期，多名民主派參選人報名後都收到選舉主任提問，有份參選的前香港眾志秘書長黃之鋒昨日回覆提問，記者問他是否仍有意推動眾志「民主自決」主張，他怎樣回答呢？ 詳情請收聽張慕澄這節【中港快訊】。
2020年7月28日 · 香港收紧限聚令 食肆全日禁堂食 | SBS Chinese. 05:44. 香港由本來只禁晚上堂食，將擴展至全日禁；另限聚令由 4 人縮減至 2 人。 Source: Flickr - chenjack (CC BY-NC-ND 2.0) 香港新冠肺炎第三波疫情严峻，截至昨日（27日）凌晨零时，过去 24 小时新增 145 宗确诊个案，当中只有 3 输入个案，其余都是社区传染。 多间护老院舍出现确诊个案。 另外，政务司司长张建宗宣布，因应目前社区大规模爆发风险非常高，决定采取 4 项收紧防疫措施「辣招」，包括禁止食肆堂食；限聚令由目前 4 人收紧至 2 人；至于口罩令亦会扩至无论室内外的公众地方，一律强制要求戴口罩；而体育馆、泳池及游戏机中心都要关闭。
2020年12月9日 · 整理出新州食品管理局上星期最新公佈的違規登記冊 (Name and Shame register)，列出西雪梨地區多間違規的食肆，連深受華人歡迎的「包店」和連鎖朱古力咖啡店Oliver Brown也包括在內。 今年Blacktown和Mt Druitt多間食肆因違反食品安全及衛生法例而被處以高額罰款。 自2月以來，Blacktown區內有10間食肆因清潔度、儲藏食品受感染、出售不合適的食物、以及添加非法防腐劑，被合計罰款超過8,800元。 食品管理局的違規登記冊上顯示，其中有15張於2月至12月期間的罰款單，是由Blacktown市議會食肆巡查員發出的。
澳洲首都領地政府的文件揭露，過去三年有 19 間當地食肆曾經因違反食物安全規例而被當局勒令停業，當中有七間食肆未有再接受當局巡查。 澳洲首都領地政府健康保障服務（HPS）行政總監巴爾（Conrad Barr）解釋，是否需要跟進食肆的衛生情況需視乎個別情況而定。 他表示，上述雞肉食品店未有被跟進巡查時由於店舖經已進行「主要翻新（major refit）」程序，同時亦未有顧客再次投訴上址的衛生問題。 巴爾表示，隨機抽查的程序一般每三年進行一次；而根據 HPS 的指引，高風險商舖的巡查比率認為每年一次，與其他州份看齊。 巴爾承認，三年一次的定期檢查亦未有經常得以達到。 他說：「我當然知道（當局）每五年才派人巡查部份食肆。
2021年3月1日 · 2020年，中国国家发展和改革委员会发布了减少浪费的五年路线图。 该政策要求中国到2022年在全国范围内禁止使用塑料袋，并将餐馆一次性塑料物品的使用减少30%。 酒店被告知，到2025年不得免费提供一次性塑料物品。 一项针对一次性塑料制品（包括吸管、餐具和棉签）的禁令于2021年1月在全欧洲生效。 欧盟成员国还必须在2029年前实现塑料瓶回收率达到90%的目标，到2025年塑料瓶的回收含量必须至少达到25%，到2030年必须达到30%。 澳大利亚人必须与他人保持至少1.5米的社交距离， 查看您所在州或领地的聚会限制。 如果您出现感冒或流感症状，请留在家中并致电家庭医生或全国冠状病毒健康信息热线 1800 020 080安排测试。
2023年8月7日 · 新州食品管理局（NSW Food Authority）公佈2023年至今的違規店鋪名單，多間食肆受到處罰，包括位於華人聚居的雪梨南區Hurtsville的金沙酒樓 （Golden Sands Restaurant）。 管理局網頁. 顯示，該酒樓今年5月收到兩張罰單，包括未能確保設備與食物接觸面的衛生，未能以免受污染方式保存食物，兩張罰單共罰款1,760元。 在西南區Campsie的 中餐館 大米潮味 Damee Chaowei Restaurant 在5月也收到兩張罰單，包括未能確保設備與食物接觸面的衛生，未能在每個洗手設施或其附近保持溫水供應，兩張罰單共罰1,760元。
2024年4月4日 · 大營養不會流失. 碳水化合物-醣類、脂肪、蛋白質三大營養素，都不會因為復熱而過度流失。 一些抗氧化素/多酚類物質會因此氧化. 維生素C的確會在烹調加熱甚至保存時減少。 流失的部分可由新鮮水果補足，毋需太擔心吃隔夜菜會營養不足的風險。 分享. 今集註冊營養師會同大家講下，點樣係唔需要犧牲營養嘅前提下，食得又平又健康，打破急凍食物營養價值嘅迷思。
