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2024年4月24日 · 最新消息. 10.5.2024. 已獲小量豁免產品名單 10.5.2024上載. 9.5.2024. 預先包裝果醬樣本不符營養標籤規定. 8.5.2024. 預先包裝芒果乾樣本不符營養標籤規定. 6.5.2024. 兩個預先包裝蠔油樣本防腐劑含量超出法例標準. 2.5.2024. 食物安全電子信息 - 2.5.2024. 更多. 最新文章. 24.4.2024. 米酵菌酸-不常見但可致命的毒素. 24.4.2024. 認識超加工食品與相關的健康飲食方法. 24.4.2024. 鉀鹽作為食鹽代替品的角色. 24.4.2024. 減低生三文魚的食物安全風險. 20.3.2024. 二零二三年有關食肆及食物業的食物中毒個案回顧. 20.3.2024. 產氣莢膜梭狀芽孢桿菌 – 對食物安全的威脅.
2024年4月24日 · 林鄭預告食衞局將盡快重啟強制檢測公告,當發現某大廈或群組有傳播風險,會透過公告要求相關市民到社區檢測中心或流動檢測站採樣。 她續指,目前難以決定以法律要求打針,呼籲長者家人為保護長者、其他院友、公立醫院而讓長者打針。 香港疫情嚴峻,社區仍存在不少隱形患者,特區政府早應重啟強制檢測,以便讓有傳播風險的市民,前往檢測中心作核酸檢測,以切斷隱形傳播鏈。 原圖:頭條日報,無綫新聞截圖.
2024年4月30日 · 食物監測計劃. 工作項目. 分享: 食物監測計劃是為了控制及預防食物危害而設,亦是本中心保障食物安全的一個主要環節。 計劃旨在顯示食物是否可供安全食用。 透過食物監測計劃,本中心人員會在入口、批發和零售三個層面抽取食物樣本,作微生物、化學及輻射測試,以評估食物的風險。 微生物測試包括檢測細菌及病毒,而化學測試則包括化驗食物添加劑、污染物及其它有害殘留物及毒素。 為提高市民對不同食物風險的認識,本署會定期公布監測計劃的測試結果,讓公眾參考。 提升食物監測計劃的成效有賴食物風險評估為計劃制訂的基礎,並需配以廣泛的涵蓋範圍。 因應世界各地現時較多進行專項食品調查的國際趨勢,中心自2007年開始採取以專項食品和以民為本的方法,推行三個層面的食品監測策略,包括日常食品監測、專項食品調查及時令食品調查。
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5 天前 · 2024. 日本進口食品管制措施. 分享: 對日本進口食品進行輻射水平的檢測概況. 鑑於日本政府於2023年8月24日開始將核污水排放至海洋,中心為了提高對日本進口食品檢測結果的透明度,於同日起在中心的網站每個工作日公佈日本進口食品檢測結果。 年: 月: 去. 日本進口食物檢測每日概況 (截至 2024 年 5 月 10 日中午 12 時) 日本進口食物檢測每日概況 (截至 2024 年 5 月 9 日中午 12 時) 日本進口食物檢測每日概況 (截至 2024 年 5 月 8 日中午 12 時) 日本進口食物檢測每日概況 (截至 2024 年 5 月 7 日中午 12 時) 日本進口食物檢測每日概況 (截至 2024 年 5 月 6 日中午 12 時)
5 天前 · 申請租用食環署天幕街市攤檔公開抽籤網上重溫 28.3.2024 「食物業牌照申請DIY」教學 1.2.2024 優化食物業牌照制度-食肆及食物製造廠牌照申請人,可選擇以「專業核證制度」申領正式牌照 9.1.2024 申請租用食環署東日街市攤檔公開抽籤網上重溫 3.1.2024
2024年5月6日 · 你可在Adobe Systems Incorporated的網站免費下載安裝Adobe Reader來列印本表格填寫。 表格編號: FEHB 311 下載表格 (PDF 格式) 表格名稱: 食物檢查證書申請表(適用於食品出口) 版本: 中文及英文版本 文件頁數: 5 頁 檔案﹝Pdf 格式﹞大小: 3,563KB
2024年4月25日 · 餐飲處所放寬不同形式的表演或跳舞節目. 於大小 餐廳 食肆內,任何不同形式的現場表演節目或 跳舞 環節進一步放寬﹐表演人員須在7日內進行2次核酸檢測;當日入場參加者須進行快速測試及佩戴口罩。 活動場所不得供應食品或飲料.