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2016年4月12日 · 食環署公布，北角渡海小輪碼頭「何炳記」，因使用禁區的海水，飼養擬供人食用的活魚，及活介貝類水產動物，違反持牌條件，故今被署方吊銷牌照。 署方指，有關店鋪持牌人因上述違例事件去年12月已被法庭定罪，罰款
2021年9月17日 · 鮮奶是家庭必需品之一，然而近日市面出現全脂鮮奶缺貨，涉及維記、雀巢牛奶公司等品牌，情況已持續逾兩周。市面大型超市疑出現「配給」情況，每天早上僅返貨數盒946毫升家庭裝鮮奶，供不應求。維記牛奶承認，維記
2024年3月26日 · 港人北上消費熱潮持續，加上旅客消費模式改變夾擊，不少食肆捱得過疫情卻捱不過疫後，今年相繼結業。屹立香港超過55年的金記冰室，自年初起亦已有7間新界分店結業，金記控股有限公司主席徐汶緯今日（26日）形容
2017年3月29日 · 根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，「牛奶」所含奶脂不得少於3.25%，及奶類固體不得少於8.5%；而「牛奶飲品」則指將流質奶脂與從牛奶衍生的其他固體，如奶粉及奶固體合成的飲品，所含奶脂不得少於0.1%。
2024年4月22日 · 餐廳情報 網絡熱話 外賣 走塑 餐廳 飲品 麥當勞 大家樂 社交平台 快餐店. 今日（22日）起實施禁止即棄塑膠產品，有6個月適應期。 不少食肆改用木、竹或紙餐具，部分收1元餐具套裝，不過被指好快浸軟，不便使用。 雖然首階段不包括禁用塑膠餐盒、膠杯和膠蓋，但有部分食肆一併轉用紙杯蓋，
2021年4月15日 · 屈臣氏蒸餾水已於今年（2021年）首季起為環保署陸續設置60部入樽機，可以回收大部份飲品膠樽。 「入樽機」會分階段設置在人流較為密集的公眾地方或政府設施等地點，方便公眾交回使用完畢的塑膠飲料容器。 除回收膠水樽外，入樽機更可回收大部份飲品膠樽，同時提供回贈以助更多港人建立膠樽回收習慣。 入樽機的使用方法請【 按此 】 點擊大圖了解入樽機詳細地址及開放時間： （更新至4月15日，資料以 環保署專題網站 為準） 東涌、屯門、元朗、天水圍. 點擊圖片放大. +6. 上水、粉嶺、荃灣、葵青區. 點擊圖片放大. +8. 沙田、大圍、大學、大埔. 點擊圖片放大. +7. 將軍澳及九龍區. 點擊圖片放大. +6. 九龍區. 點擊圖片放大. +9. 港島區. 點擊圖片放大. +14.
2016年8月22日 · 食物安全中心早前抽樣調查市面11款非預先包裝飲品，發現凍奶茶、檸茶和咖啡，少甜比正常減甜近3成，凍啡最高甚至可減甜近半；但紅豆冰和菠蘿冰，即使少甜都仍屬高糖飲品，是致肥元兇之一。 食物安全中在Facebook學生專頁最新 帖文 ，指在珍珠奶茶、凍檸茶、紅豆冰和菠蘿冰中，以紅豆冰最「邪惡」，含糖最高，平均每100克含13克糖，即喝一杯已達每日糖攝取上限近9成，最甜的樣本更可達每100克含糖20克；菠蘿冰平均每100克亦含糖9.6克。 食安中心將凍飲樣本以每杯350克計算，一杯普通配方紅豆冰攝入糖的分量，已經是世衞組織建議的每日攝入量89%。 根據衞生署發出的《學生小食營養指引 (適用於中、小學 )》對糖含量高的準則訂明，飲品每 100毫升含糖超過7.5克，就屬高糖。
