飲品批發 相關
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2021年9月27日 · 餐盒、飲管等環保餐具供應商「師兄供應」，其營運總監葉柏麟透露，自疫情爆發而來，其生意額急增7至8成，客戶增加了20個左右。 大部分客戶亦是西餐廳及咖啡店，因為他們的經營模式與薄利多銷的茶餐廳不同，加上有外國食客，亦較理解環保概念，亦更客易接受紙飲管以外的環保餐具。 「師兄供應」營運總監葉柏麟認為，未來環保餐具的發展將會更趨向全天然產品。 （陳國峰攝） 咖啡店、新餐廳更易接受環保餐具. 環保技術日漸成熟，除了較普遍的紙飲管外，甘蔗渣、咖啡渣飲管亦是新興的選擇之一。 主打此類型台灣製造環保餐具的Queentiff，現時有20至30個餐廳客戶，部分更是經營連鎖店的餐飲集團，每月收入達6位數字。
2022年3月20日 · Pandora於香港理工大學酒店及餐飲管理學系畢業後，加入本港一間茶葉批發公司工作。 一次機緣巧合的機會下，她以Tea Master（茶道大師）的身份，在2010年被公司派往斯里蘭卡接受培訓，學習茶葉分級、生產過程及拼配知識。 她笑言：「雖然是Tea Master的身份，但我對茶的認識也不是如專家一樣深。 」她當時在斯里蘭卡的茶園，花上半年時間品嘗逾百款茶葉。 除了茶葉知識外，她也建立起茶葉界的人脈，回港後一直與斯里蘭卡的茶園負責人有緊密聯絡。 五位數字小本投資 首推掛耳式奶茶包. Pandora坦言，若非是次經歷，或不會有Teaddict的誕生。 「2013年因家中要事辭掉工作，碰巧斯里蘭卡的茶園向我提議，希望我可以作他們的中介，將斯里蘭卡茶葉在香港發售。
2024年1月3日 · 古茗招股文件同樣號稱主攻「下沉市場」，但飲品單價仍較蜜雪冰城高一級，主打10至20元人民幣的飲品。古茗同樣靠加盟店方式擴張，去年9月底有大概9,000間門店，遠超香港首家「奶茶股」—奈雪的茶 （02150） 同期的1360間分店。
2024年4月8日 · 為讓餐飲業用家提供便捷的採購渠道及「零差價」（即直接享用供應商批發價）的採購體驗，餐飲業採購平台 FoodBuyer 宣布成為 foodpanda 香港「環保包裝計劃」的獨家 B2B 採購平台伙伴，於平台上以實惠價格向餐廳提供各種不同環保餐具及食物包裝產品
2021年8月20日 · ET贏商有計. 【ET贏商有計】盼港式奶茶宏揚海外 兩代人各師各法把握疫下商機. 梁銘倫最終在比賽奪獎後，決定成立山浪奶茶。 他認為以往香港人接觸港式奶茶的渠道只有茶餐廳，梁希望透過O2O的形式銷售樽仔奶茶，擴闊接觸渠道。 品牌成立初期，他僅定期舉行小型團購，後來逐步尋找合適的線下銷售點，現時已有超過40個寄賣點。 以10萬元作為創始資金，6個月已回本。 目前品牌仍然租用共享廚房，每月生產過萬枝，生意額達6位數。 【疫市營商】餐飲業看好暑假生意 電子消費券帶動 有望回復至2018年的九成生意. 奶茶只是「載體」 創業之路看似順利，但梁銘倫坦言，當手工沖煮奶茶需要擴大規模、增加產能，並不容易。
2019年4月19日 · 梁佩鳳形容，開設咖啡店是她長達20多年的夢想，如今終可直接面對消費者，了解他們對產品的看法，有助調整公司未來發展。 不過，由批發商轉戰實體店，她強調人手、價格、營運模式都會不一樣，很多方面仍需學習，因此選擇「期間限定」一個月小試牛刀。 前財政司司長曾俊華生日將在中環元創方Cafair•Taste賣咖啡，推廣公平貿易文化。 （湯炳強攝） 公平棧創立的自家品牌「細味公平FAIRTASTE」，產品遍及咖啡、茶、朱古力、曲奇、蜜糖等食品，原材料來自印度、巴拉圭、烏茲別克、墨西哥、危地馬拉、埃塞俄比亞等發展中國家。 同時，公平棧亦在葵涌開設食物製造工場「公平婦作」，主打本地生產和烘焙食品，推動基層婦女就業。
2019年10月21日 · 乾淨回收難做到？ 現時，SSID回收紙包飲品盒主要來自飲品生產商，包括香港維他奶公司、香港可口可樂等，大約佔6成，其餘來自75間中、小學校及環保團體等。 公司項目經理陳康成表示，由於目前主要回收供應來自飲品生產商的「廠頭廠尾」，故紙包飲品盒非常乾淨，冀三四年內可擴展至直接從大眾回收。 陳康成亦指，機器供應商建議每次操作不能多於三成紙盒是受污染的，而公司又難以額外安排人手，再篩選及清洗回收物料。 所以，陳康成認為倘要做到完全普及，最大的挑戰是乾淨回收。 記者：葉泳珊. 可持續發展 環保措施 污染 小學 產品回收 飲品. 本地回收企業資訊機密處理有限公司（SSID），於香港成立首間回收紙包飲品盒及製紙漿廠房「喵坊」，料首年投入超過1000萬元資金。
