飲食課程進修 相關
廣告彈性課堂編排、靈活學習模式，實時網上教學，獲英國資歷架構認證，課程為期9-33個月，立即諮詢。 課程包括人力資源、市場學、會計商業、酒店旅遊及數據科學管理，為期9個月至2年，立即免費諮詢。
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入學資格. 課程結構. DFS 報名編號：HPDFS-NFM. HD 報名編號：HDNFMT. 本課程前身為營養及食品管理高級文憑（食物及營養科學），並於2024-25學年起以新課程營養及食品管理高級文憑取代。 前者按香港大學體制，經香港大學專業進修學院頒授副學位。 飲食和營養是維持健康的重要因素。 健康飲食可以促進身體健康，而不平衡或不良飲食可能會導致某種營養的缺乏，因此增加出現各種健康問題的風險。 近年，公眾對飲食與健康之間的關係越感興趣，因此公眾對可靠、基於數據和值得信賴的信息的需求也越來越大。 基於這些原因，營養學將成為未來醫療保健的重點。 營養及食品管理高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作準備。 課程目標及特點.
本課程為學生提供健康管理、食品科學與營養學等學術理論及專業技術知識，配以商業管理應用的專門訓練，為將來投身食物及健康食品行業作最佳準備。 課程目標及特點. 本課程全面涵蓋食物行業、健康食品業及營養補充品業相關的學科知識，如食物化學、食品科技與安全管理和營養學等，又輔以商業管理的專門學科，完全切合瞬息萬變及競爭激烈的食品行業及健康食品市場； 加入特別剪裁的課題，如飲食與健康及疾病、創新食品研究、功能食品與營養產品發展等。 課程設計讓同學充分掌握食品商業的各個領域、理念和實際運作； 課程著重實用性，有系統地教授學生食品科學的應用，書院提供設備完善的食物及營養學實驗室，讓同學實踐書本知識；
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在書院就讀的兩年，我得到很多學業上的幫助和擁有不少難忘的回憶。 老師們都非常樂意解答我的問題，而學生發展資源中心的輔導主任亦協助我準備大學的面試。 此外，透過… 2018-2020 營養及食品管理高級文憑. 2020 升讀香港大學理學士 (主修食品及營養科學) (高年級入學) 莫佩琪 Sarah Mok. 課程. 營養及食品管理. 張可昕 Selina Cheung. 2016-2018 營養及食品管理高級文憑 View New Programme. 2018 升讀香港大學理學士 (主修食品及營養科學) (高年級入學) 其他獲取錄的學位課程： 香港中文大學理學士 (學分豁免) 過去兩年間我遇到不少學業上的困難，幸得書院老師們的耐心解答，助我獲得好成績，順利升上大學修讀心儀的科目。
食物科學及食品安全高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作好準備。 課程目標及特點. 涵蓋基礎理科科目如生物學、化學、生物化學及生理學等，又輔以食品業的專門學科，如食品科學、食品安全、質量控制和運營管理，切合瞬息萬變及競爭激烈的食物業市場； 提供食品微生物學、食品儀器分析與食品化學訓練，為日後升讀本地及海外大學相關學士學位課程作好準備； 課程幫助學生獲得可轉移技能，如實驗室技術、數據分析、人際交往和團隊合作能力，為他們未來在食品科學和食品安全的學習或就業做好準備； 專業的講師具豐富教學經驗，部份專修科目由資深學者及食物行業的專業人士任教； 課程理論與實踐並重，除了教授有關專業知識，更提供設備完善的科學實驗室及食物實驗室，讓同學實踐書本所學；
課程活動. 課程 營養及食品管理. 年份 全部.
本課程前身為營養及食品管理高級文憑（食物及營養科學），並於2024-25學年起以新課程
食物科學及食品安全高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作好準備。
