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  1. 2021年10月18日 · 但這次消委會測試市面上60款餅乾,發現全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物!當中為港人喜愛的其中一款無印良品夾心餅乾更檢出的丙烯酰胺含量超出歐盟的基準水平,有機會會引致生殖及發育問題外,報告更指出丙烯酰胺屬基因致癌物!

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    • 餅乾含基因致癌物1
    • 餅乾含基因致癌物2
    • 餅乾含基因致癌物3
    • 餅乾含基因致癌物4
    • 餅乾含基因致癌物5
  2. 2024年1月3日 · 消委會早前測試市面上60款餅乾,結果發現全部含有至少一種基因致癌物,當中七成半更同時檢出3種污染物,並有51款屬高脂肪、高糖或高納。 不過在眾多餅乾之中,仍有12款獲得4.5星或以上總評,其中一款餅乾更

  3. 2024年6月14日 · 消委會該次測試60款餅乾包括威化餅、消化、夾心及手指等,檢驗出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及(或)丙烯酰胺,當中有7成半樣本同時檢出3種污染物。

  4. 2021年10月18日 · 消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及/或丙烯酰胺,當中逾7成半更同時檢出3種污染物,提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險。

    • 餅乾含基因致癌物1
    • 餅乾含基因致癌物2
    • 餅乾含基因致癌物3
    • 餅乾含基因致癌物4
    • 餅乾含基因致癌物5
  5. 2021年10月28日 · 消委會最新調查發現,抽取市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部均檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇或丙烯酰胺。 (廖雁雄攝) 兩樣本脂肪含量相差7.4倍. 消委會這次測試的對象為市面60種不同款式的預先包裝餅乾,當中包括威化餅、夾心餅、消化餅、瑪莉餅及梳打餅等。 在總脂肪含量方面,檢測發現有33款餅乾的屬於「高脂」(每100克食物含超過20克總脂肪),當中總脂肪含量最高為福尚之品芝士味蘇打餅乾 (總評:兩星半),每100克含41.3克脂肪,60項樣本中總脂肪含量最低為么鳳士多水泡餅 (總評三星半),每100克含4.9克脂肪,兩者脂肪含量相差約7.4倍。

  6. 然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本,在食品安全測試中發現,全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示,33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖,消費者須注意進食餅乾的健康風險。

  7. 2021年10月18日 · 消費者委員會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及/或丙烯酰胺,當中逾7成半(46款)更同時檢出3種污染物(環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺);另有8成半(51款)樣本屬「高