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2 天前 · 頂層日本餐廳源峰由日籍主廚主理，邊享用美食邊居高臨下賞景，胃口更佳。 逸軒由經驗豐富的廚師團隊主理精選菜單，以新派心思演繹粵味經典，客人只需提前預訂，便可打造獨一無二的私人宴會，盡享非凡用餐體驗。
2021年3月7日 · 20210307. Tweet. 藝人麥長青（麥包）擔任亞視拳擊節目《KF1百萬拳王》直播的司儀，他稱受疫情影響，有份投資的餐廳亦無奈要轉手：「呢個時勢都要係蝕讓，本來想結業，好在有人接手，班夥計繼續有份工。 我個拍檔話頂落去先，佢哋有錢，係得我最窮。 （唔敢搞生意住？ ）冇彈藥！ 我個拍檔好辛苦，佢好有心，我就只係小股東。 麥包透露現時主要做直播帶貨，稍後便會到深圳隔離為拍劇作準備，故特意向亞視請假：「我同佢哋簽咗約一年做呢個節目主持，暫時一個月一場。 麥長青話好彩有人頂手。 麥長青話冇彈藥喇！ 藝人麥長青（麥包）擔任亞視拳擊節目《KF1百萬拳王》直播的司儀，他稱受疫情影響，有份投資的餐廳亦無奈要轉手：「呢個時勢都要係蝕讓，本來想結業，好在有人接手，班夥計繼續有份工。
1 天前 · 有餐廳負責人表示，雖然因為活動封路對生意略微有影響，但樂見活動吸引人流，也令市民盡興，笑稱「開心最重要」。 「閃耀東區夜飛龍」的夜光舞龍全長逾300米，分為10段拼成，龍頭以傳統紮作工藝所做，龍身則用了逾900米長的LED燈串，造成彩色亮燈效果。
2024年4月16日 · 銅鑼灣一間酒店頂層餐廳及酒吧推出新的法式周末早午餐，半自助的早午餐有無限享用的頭盤及甜品，包括經典法式釀雞蛋配高級魚子醬、席前炮製的法式牛肉他他、鴨肉飯和生蠔等。 主菜有多款選擇，如慢煮黃雞肉鴨肝卷、炒波士頓龍蝦或香煎牛臀肉，配自家製薯條或新鮮意大利寬條麵，最是滿足。 甜品有法國白餅、歌劇院蛋糕或雪糕等選擇，加多杯酒，以為自己去了法國度假。 現時於網上預訂，會有限時的9折優惠。 另外，酒店大堂酒廊和香氛品牌合作，於4月27日至6月30日推出全新下午茶，茶點以卡布里檸檬、苦橙、法國玫瑰、粉紅漿果和香草等入饌，打造出蟹肉沙侓牛角包、鴨肉醬配鵝肝慕絲三文治、馬達加斯加雲呢嗱忌廉泡芙、杧果熱情果蛋糕和紅桑莓朱古力杯等。
2024年4月12日 · 立法會衞生事務委員會主席陳凱欣認為，是次兩間食肆明目張瞻地持續違法，無論在食物安全、環境衞生、防火安全都有影響，相信由此食環署已知道執法的困難，應參考此前就環境衞生、店舖阻街等問題，提出一系列的法例修改，以免有人有樣學樣，將問題持續擴大。 食環署回覆查詢時確認，涉事兩間食肆屬無牌經營，其中一間由2022年一直無牌經營至今；另一間雖然曾經持牌，但在去年8月已被食環署按「警告信制度」取消牌照。 此外，兩間食肆長期在晚上霸佔行人通道和馬路，造成嚴重阻塞及環境衞生問題，食環署在2022年7月至今年3月期間，針對兩間食肆共進行132次突擊執法行動，並提出共306宗檢控，當中包括42宗拘控，但兩間食肆無視部門的執法行動，違規情況仍然持續。
2024年4月22日 · 北角五星級酒店頂層空中餐廳及酒店則推出現亞洲素食美饌，包括日本小青椒配香鬆及脆蒜、番茄沙律配泰式茄子莎莎醬及椰子羅勒、舞茸菇墨西哥玉米餅配醃辣椒、烤椰菜花扒配辣椒莎莎醬及韓式辣醬、烤舞茸菇配豆腐蓉及烤雞肉串和素食黃咖喱配豆腐及炒蛋麵等，讓客人有更多選擇。 網址： https://bitly.ws/3iiCa. 西式素菜，老少咸宜。 （互聯網） 富東南亞風味的素食，惹味開胃。 （互聯網） 關鍵字. 飲食. |. 素食.
2024年1月30日 · 餐廳要讓顧客自行選擇，是否同意收集個人資料，而非有部分餐廳電子點餐系統已「預設」顧客「同意」有關安排。 餐飲聯業協會會長黃家和則認為，現時一定數目的食肆借助科技營運，採用「二維碼」點餐，除基於人手不足外，亦為顧客提供方便。 惟他不鼓勵餐廳透過手機應用程式收集顧客資料。 他建議若顧客認為私隱受侵犯，可選擇是否提供相關資料，甚至拒絕光顧相關餐廳，部分餐廳的程式會註明收集資料只作為內部用途或者宣傳，亦不會向第三方披露，有關做法觀感較好。 黃家和強調，若收集數據以了解客人點菜喜好，數量或特別要求，無疑可幫助營運，如節省食材浪費等，但原則上不應收集客人的資料。 他續指業界的手機應用程式是購買回來，目的是想幫助營運，而非收集並轉售顧客個人資料，很多時遇到問題時不知如何處理。
