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  1. 餐牌設計 相關
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  1. 4/5/2015 · 餐牌設計精美。(相片來源:openrice ) 咖啡弄主要售賣以咖啡、自家製鬆餅及三文治為主的美食,餐點分量足夠,價錢適宜,尤其深得女性歡心。 以招牌食品士多啤梨冰淇淋鬆餅為例,粒粒都是新鮮的士多啤梨,配上粉紅色的草莓雪糕和淡黃色 ...

  2. 22/8/2017 · 經過今次上堂,發覺原來最難是餐牌設計及成本控制,但他們給與我許多意見。 今年才32歲的Gary仍然很年輕,要夢想成真還有機會。 在尖沙咀city’super的「夏日素人廚房」(8月24-27日),大家可試到Gary與其他24名參加者所煮的不同菜式。

  3. 2/6/2021 · 香港很多餐廳都有中英對照餐牌,當中曾鬧出不少笑話!最近黃埔一間川菜館的餐牌被網民發現「神翻譯」,當中將「凍飲加三蚊」的英文直譯成「plus three mosquitoes」,即是

  4. 11/1/2019 · 餐牌上的套有周打魚湯、五香雞扒伴菌汁,可以配飯、欖油意粉或薯菜,但五香雞扒伴菌汁的菌汁英文竟寫成Washroom Sauce。. 中學資深英文老師黃啟祥表示,菌汁其實可以譯作「Brown Sauce」,. 因為香港茶餐廳食到的「菌汁」是不單止Mushroom的材料,當然亦可直接 ...

  5. 23/10/2015 · TOPick 編輯從餐牌上精選了10種食物的「神」繙譯: 1. Burning taste double rice 燒味雙拼飯 2. Gold Treasures rice 皇四寶飯 3. Doll face 公仔面 4. Out of the top yiding Surface 出前一丁 5. Ink fish ball 墨魚丸 6. Promote the cloud ear steamed ...

  6. 21/7/2017 · 茶記餐牌別字大檢閱 「肉鬆」還是「肉崧」蒸水蛋?. 香港人生活節奏急速,到餐廳食飯亦快手快腳!. 茶餐廳伙記為求快速記下客人點的食物和數量,自創一套特有的書寫方式,夾雜了不少同音或諧音字。. 香港高等教育科技學院(THEi)語文及通識教育學院一 ...

  7. 6/3/2016 · 近年部分茶餐廳轉走高檔化,食客埋單百元一並不罕見。但有網民發現,一間餐廳推出驚天「烘底價」,餐牌列明若要求三文治烘底,竟要加收100元! 一百蚊天價「烘底」引起網民譁然,笑言要烘到變黑碳才物超所值。 (網上圖片) 圖片在fb群組「世界係屬於cap圖粉嘅」 ...

  8. 9/1/2017 · 餐牌錯譯 正確譯法 腿蛋治 Leg treatment Ham & egg sandwich 奶油多 Cream more Condensed milk & butter toast 淨雙丸6粒 Net double pill 6 Fish and pork balls 1/2 doz(假設為魚蛋及豬肉丸) 新界油菜 Rape in the New Territories Locally grown ...

  9. 1/4/2021 · 疫情下,飲食業嚴重受挫,不少食店更關門大吉。從事接近10年飲食業的藝人伍文生,最近轉型成為飲顧問,協助餐廳開業及營運,新作是位於深水埗的西餐廳1968 Bistro,開業9個月已有口碑。伍文生認為不管是否在疫市,任何時間都是開店的好時機,不過在疫下就要有更 ...

  10. 8/6/2021 · 長江實業集團有限公司、長江和記實業有限公司聯同李嘉誠基金會送出總值港幣2,000 萬元的禮券大抽奬,鼓勵市民接種疫苗。. 是次大抽獎送出港幣2,000萬長江集團禮券,可用於長江集團旗下所有品牌,包括購買長江實業發展之一手物業;於百佳、屈臣氏、屈臣氏 ...

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