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Zuma位於亞洲金融中心香港的中心位置，是一間在傳統居酒屋文化中加入巧妙變化的時尚餐廳＆酒吧。 雖然整體氛圍不走令人正襟危坐的正式風格，但提供的餐點從食材到酒精類均為最高等級，對餐廳內部裝潢的細節亦十分講究。 有關 Zuma 的更多介紹與餐廳資訊. 一家相當重視米飯的日本餐廳「玄穗」 「玄穗」是一家相當重視米飯的餐廳，由原大使館主廚安東伸一先生所開設。 店內所使用的白米「新潟縣魚沼產越光真鴨米」被認為是日本最美味的白米。 本店除了提供京都、新潟等地常見的日本酒外，也有供應季節限定的日本酒，常備酒類有30至40種。 有關 玄穗 的更多介紹與餐廳資訊. 能夠體驗築地市場氛圍的環境與用餐空間「築地・山貴水產市場」
使用100%日本黃豆所製的豆皮裡鋪上海苔，再將加了黑蜜和芝麻的醋飯溫柔的包在豆皮裡，酸甜帶著濃濃海味與豆皮的油香味，好是迷人。. 另外，用新鮮的吻仔魚、蝦卵、玉子燒和醋飯交互堆疊的海鮮千層飯，還有滿滿的吻仔魚做成的玉子燒串也都是不能錯過的 ...
Taste of Japan. 在香港这座汇聚了各国风味的国际都市中，美食丰富得令人眼花缭乱，几乎涵盖各种国家各大菜系。. 这次我们要精选出10家积极选用日本食材的美食餐厅。. 包含与日本同步的手工精酿啤酒，使用日本季节性食材入菜的法式料理，秘鲁菜，或是正统的 ...
2020年7月8日 · 在當時，日本的油品價格偏高，一般庶民無力在家用一鍋油來油炸天婦羅，所以在當時尚未普及。. 直到16世紀江戶時代初期，日本長崎發展出「長崎天婦羅」將小麥粉加入砂糖、鹽、酒等調味料，讓人除了吃天婦羅的海鮮、蔬菜外，不沾醬也能品嘗美味的酥脆 ...
美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同 ...
一碗長崎面下肚後便知 | All About Japan. 中國沒有的中華面長什麼樣？. 一碗長崎面下肚後便知. 長崎什錦海鮮面是日本繁多拉麵門派中的一種。. 長崎什錦海鮮面的誕生，源於在明治時期為了給在日本留學的中國留學生提供既便宜又有營養的伙食而來的。. 至今為止 ...
壽司師傅會按照海鮮的油脂比例還有口味清淡擺放，沒照順序夾起來吃的話可能會影響味覺，也少了品嘗壽司的樂趣。 吃飽後筷子的擺法 吃飽了就像這樣把筷子橫放在一邊或筷架上，板前桑就知道你吃飽了。
