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築地・山貴水產市場位於香港島灣仔碼頭，其設立宗旨是為喜愛壽司及生魚片的香港人，建立一個能夠體驗築地市場氛圍的環境與用餐空間。 在市場內，最引人注目的是每週五、六晚上7點半舉行的香港唯一的鮪魚解體秀。 此外，市場內常備有40至50種日本酒，可以選擇在餐廳內品嘗，也可整瓶購買。
由日本料理業界的領軍人物 山本徵治 主宰，在台灣與香港皆開設有龍吟的海外分店，相信喜歡日本料理的朋友應該都不陌生，而原本坐落於六本木的日本本店則於2018年遷移到了MidTown日比谷。 據稱「龍吟」這個店名就源於店主對禪的感受。 店內裝飾有一幅壯觀的龍騰起舞畫作，名為「龍吟雲起」，來自日本著名水墨畫家 佐佐木啟成 的創作，栩栩如生的龍騰形象震撼力滿點。 「龍吟」除了從2012年開始連續八年蟬聯米其林三顆星肯定外，料理人 山本徵治 在世界級餐飲界上也獲獎無數，他不但秉承了傳統的日本料理的精髓，還不斷銳意創新，賦予日本料理更多活力！ 以「品嚐四季的恩惠」為主題的健康菜餚. http://www.takemachelin.com/2014/12/blog-post_23.html.
使用100%日本黃豆所製的豆皮裡鋪上海苔，再將加了黑蜜和芝麻的醋飯溫柔的包在豆皮裡，酸甜帶著濃濃海味與豆皮的油香味，好是迷人。. 另外，用新鮮的吻仔魚、蝦卵、玉子燒和醋飯交互堆疊的海鮮千層飯，還有滿滿的吻仔魚做成的玉子燒串也都是不能錯過的 ...
2010年12月9日 · 銀座從1600年代開始就是為全日本印鈔的地方。. 自然而然也帶來不少商機，因此這條富裕的大街，很快就成為東京以至日本整個上流社會的購物街。. 有不少銀座的老舖都是從當時佇立到現在，橫跨了近半世紀的歷史。. 許多老店舖還繼續開著營業大燈，令銀座 ...
位於成田機場第一航廈的「唐朝刀削麵」是間販售正統西安料理的餐廳，主廚皆招聘至中國陝西省的最大都市西安， 正宗度毋需懷疑！ 當店多數料理使用大量香辛調味料調味而成，在女性之間擁有相當高的人氣。 除了招牌料理刀削麵外，以蔬菜為主的各式麵點與麵食也不容錯過哦！ 唐朝刀削麺 成田機場店. 東京成田機場第一航廈4樓. 營業時間：11:00-20:30 (L.O.) ※15:00-16:30 Closed. 參考預算：～2,000日幣. 成田機場美食推薦3：上機前最後品嚐握壽司的機會｜京辰壽司 成田機場離境店. https://www.narita-airport.jp/jp/shops/detail/t1s303_t0000c. 你的日本的必吃美食名單中，絕對少不了壽司吧！
吃货党 | 10家来香港也能品尝到纯正日本食材日料大推荐 Taste of Japan 在香港这座汇聚了各国风味的国际都市中，美食丰富得令人眼花缭乱，几乎涵盖各种国家各大菜系。这次我们要精选出10家积极选用日本食材的美食餐厅。
2016年7月13日 · Kara-age is a kind of immensely popular fried chicken nugget in Japan. It was just 11 years after the nation's first Lawson convenience store opened that the chain's own unique brand of Kara-age Kun fried chicken was born. Kara-age Kun was introduced in 1986, offering five bite-sized chicken pieces for ¥200, nine for ¥360, 16 for ¥640, or 25 ...
