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香港的餐饮业和饮食文化在近几十年中的发展变化轨迹是怎样的？ 有什么标志性的事件或美食吗？ 本题来自知乎圆桌 »城市发现·香港 ，更多香港相关话题欢迎关注讨论。 显示全部 . 关注者. 146. 被浏览. 18,455. 5 个回答. 默认排序. 企鹅君. 香港美食博采众长、融会贯通，香港人对吃也是热情洋溢，以至于创作出来的动画形象麦兜都跳不出爱美食的画像。 除了鸡包纸纸包鸡的幽默，麦兜的妈妈麦太更是用食物包裹着爱心：麦兜不喜欢吃菜，聪慧的麦太便把菜藏到肉——也就成了大肉罗汉斋的发明者。 香港不大，但美食却恒河沙数，可以让麦兜吃到没有腰，也让不少初到此地的人一脸N次方懵逼：食咩嘢？ 企鹅君可以带你到香港探探美食之路~ Ⅰ. 美食聚集区小盘点. 尖沙咀：国际美食吃不停.
5,121. 被浏览. 1,207,645. 124 个回答. 默认排序. 鱼丸. 2022 年度新知答主. 今年跑了五次香港，几乎无处可探，实际上几乎也只是换了个地方工作。 白天找个咖啡馆抱着电脑码字，夜间才出动找便宜的小馆子。 靠车仔面和糖水抚慰人心. 以下是我最近一次，吃过的一些人均不超过50港币的小店： 任你点车仔面. 三拼车仔面（咖喱汁、粗面、花菇、猪软骨、炸鱼皮） 九龙城 | 两碗98港币. 九龙城核心的深夜小店，可能会在这儿捕获发哥，不远处就是被推平的九龙城寨旧址。 配菜足足有三四十种，按单价算钱。 汤头可选腩汁和咖喱汁，咖喱汁很好味。 从7港币的萝卜花枝丸到13港币豪华的猪颈肉猪软骨。 鲍汁煨花胶超级惊艳，有嚼劲却无腥味。 炸鱼皮很轻薄不油腻。
2024年3月31日 · 电影. 桂林. 为什么《周处除三害》里的香港仔，知道陈桂林在民宿偷看了他一晚？ 关注者. 29. 被浏览. 243,350. 12 个回答. 默认排序. 虎袭来. 教单于折箭，六军辟易。 喂公子吃饼，三餐无忧。 有一个细节。 陈桂林进酒店之前，上楼梯的时候，可以听到酒店里面有女人说粤语的声音，然后说粤语的女人一边出门一边仔细打量陈桂林，看上去似乎是被陈桂林的男色所迷，实际上那个女人应该是香港仔的眼线（应该都是香港人）。 转头就报告了香港仔。 香港仔刚伤人，怕人报复，警惕性非常高。 所以查了一下陈桂林住哪个房，抬头就看见陈桂林在偷窥自己了。 发布于 2024-04-08 19:57. 知乎用户.
2021年6月18日 · 33. 被浏览. 8,923. 21 个回答. 默认排序. ManInNet. 客散酒醒深夜後，更持紅燭賞殘花。 谢邀 @在庭園. 4 人赞同了该回答. 以下只說一些 平民日常食物 ： 粉麵 是香港一個特式，而且也有不少供應，有專門的店鋪，也有 茶餐廳 兼營。 主要有：雲吞、魚蛋、水餃、 牛丸 、牛雜、牛筋、牛腩等，可配幼麵、 粗麵 、河粉、米粉，後期增加了 伊麵 、油麵及米線。 以前多是自家制作，現在多向工場訂貨。 魚蛋 ： 魚蛋 以＂ 香港仔山窿謝記 ＂為最著名，顧名思義，謝記在香港仔，但幾年前已結業。 魚蛋還保持一定水準的有： 香港仔魚蛋 （有很多地區都有分店）、 潮興 （在灣仔區有四家分店）。 泉記 （在灣仔，有另一個變種，叫蝦尾）。 魚蛋配＂ 河粉 ＂為佳，叫＂ 魚蛋河 ＂。
地址：查了一下港岛有14家分店，九龙有5家之多，遍布香港仔中环上环湾仔铜锣湾尖沙咀旺角。。。。我去的是紅磡必嘉街121號黃埔花園第一期商場地下7號地舖 (近投注站)，其他分店地址请见 香港仔南記粉麵 1.10 泰昌饼家|尖沙咀
158,478. 32 个回答. 默认排序. 马蜂窝旅游. 旅游之前，先上马蜂窝. 41 人赞同了该回答. 整理了香港美食攻略，那些你不知道的正宗港味…… 希望对你有用. 喜欢香港，以前有两个理由：一，购物；二，美食，现在购物的优势几乎没了，唯有美食还吸引着我继续去到那里。 别说香港是弹丸之地，这里汇集的各种美食绝对可以让每个吃货膜拜~ 地道的港式茶餐厅，不可不试，一屉屉的各式茶点，精致诱人，一壶茶一份报纸就是一个上午。 港式甜品，你肯定不会错过，大街小巷的 许留山 、满记、糖朝、义顺牛奶……冰爽又满足。 香港的海鲜，那可是大大的有名！ 避风塘炒辣蟹香辣劲爆、欲罢不能！ 再来一碗鲜虾云吞、 上汤牛腩 ，虾弹饱满，牛腩入口即化，口感简直棒极了！
作为香港最具有标志性的地方之一， 庙街 的夜市设置了22个特色美食摊位和近10个怀旧小食流动摊档，主要就是希望游客们来此能感受香港的怀旧氛围。 图源：香港商报. 12月15日 庙街夜市 正式开幕，让人没想到的是，原本不被看好的夜市却意外的迎来了它的高光时刻，吸引了大量的游客前来消费！ 庙街夜市意外爆火，好评如潮！ 本次的庙街夜市以美食和艺术为主题，不仅有各大美食摊档，还设置了艺术打卡点！ 为香港夜生活添上了灿烂的一笔的同时，还受到了来自商户、游客等多方好评！ 夜市盛况：人潮涌动的“大场面”！ 图源：香港01. 最近，只要是去过庙街夜市的朋友都表示：真的很久没见过这种人人人人人人的大场面了！ 庙街夜市开幕第一天，从下午开始就已经有不少人开始逛吃逛吃了。
