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廣告本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科. 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
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- 酒店廚務管理高級文憑
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可直接入讀學士學位課程最後一年
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搜尋結果
2022年5月5日 · 全店佔地約2,000呎，環境寬敞舒適，設備更經全面升級，當中採用日本製Panasonic 廚櫃，配合一系列知名品牌家廚電器，加上...
2023年8月17日 · 行政長官李家超將於10月25日發表任內第二份《施政報告》，現正進行公眾諮詢。他今日前往國際廚藝學院，了解本地職業專才培訓課程發展及全球餐飲業新趨勢，並聽取學院和學員分別在招生培訓和就業發展等各方面的看法和建議。
2023年8月17日 · 港聞. 李家超國際廚藝學院「探班」 期望培育更多本地專才提升香港競爭力. 08月17日 19:55 橙新聞. 李家超（右）在學員的指導下，學習為菜式擺盤。 【橙訊】 行政長官李家超到訪職業訓練局轄下的國際廚藝學院，了解學院在培訓廚藝及餐飲業專才方面的發展概況及成果。 政務司副司長卓永興、教育局局長蔡若蓮、勞工及褔利局局長孫玉菡和行政長官辦公室主任葉文娟亦有出席。 李家超在「探班」期間，香港國際美食大獎25歲以下「海鮮組」銀牌得獎學員黃湘教我擺盤藝術，為她的作品來個「終極點綴」。 黃湘同學製作的蛋糕以粟米為主題，乍看似是一道甜品，細心品嚐後才發現原來是咸味的創意小點！ 香港有很多全日制、兼讀制，以及在職培訓的課程提供給各年齡層人士選擇，發展不同技能，投身不同行業。
2023年4月3日 · 春日，院里的花開了，陶瓶里的桃花搖曳生姿。餐廳主廚是一位95後女生，雖然年輕，烹飪經歷極為豐富，畢業於法國保羅博古斯學院廚藝藝術與餐飲管理專業，還在法國多家米芝蓮餐廳工作過，對食材、
2023年8月9日 · 本次獲獎的華帝集成烹飪中心ZF902，更是具備“一米空間七合一，15分鍾4菜1湯”的獨特優勢，兼顧功能集成、高效智能及場景化體驗，是華帝在集成廚電領域的又一力作。 華帝集成烹飪中心緊抓“好用、好看、好清潔”三大核心產品需求，切實解決消費者的使用痛點：整體採用上排集成的結構、經典黑晶色搭配機櫃一體化設計，低調極簡，能夠自然融入不同風格的廚房空間，既方便靈活安裝，上方煙機、下方烹飪模塊的搭配還能在一米空間內集合煙灶、蒸烤、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒多種功能，上方灶台熱效率高達70%，下方50L超大容量蒸烤箱可同時製作多道菜品，更能實現煙灶、煙蒸、煙蒸烤多種智能恒感吸功能聯動，達到空間集成、智能集成、健康集成、體驗集成。
2023年10月20日 · 生活休閑. 「西班牙牛王」人氣主廚José Gordón香港現身 推期間限定「頂級西班牙牛匠藝盛宴」 10月20日 14:51 men's reads. 被稱為「西班牙牛王」的人氣主廚José Gordón，將於11月8日及9日駕臨香港，並將會在銅鑼灣時代廣場的 iza’bis by city’super，推期間限定兩場「頂級西班牙牛匠藝盛宴」。 如果想一嚐獲英國《衛報》列為全球最美味的50款美食之一的El Capricho牛肉，作為「牛魔王」的你就不能錯過！ 獲「世界最佳牛肉」之一 必食El Capricho.
2024年2月2日 · 「武林盛舞嘉年華」將於2024年7月9-14日一連六天假尖沙咀香港文化中心隆重舉行，節目詳情已上載至…
