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廣告本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科. 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
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- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
導師擁有50多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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2019年10月9日 · 課程詳情. 「MUSE」半天烹飪課程（糕點甜品）（初階） 日期：2019年11月6日起（指定日期 ） 導師： Olivier Paredes──藍帶國際學院糕點總監 & Regis Fevrier──藍帶國際學院資深烘焙師. 課程長度：每節3小時. 費用：每位港幣2,760元（KLUB 11及K11 Artist KLUB會員收費詳情可參考網頁） 名額：8至16人. 簡介：超過14款經典糕點及甜品可供選擇，包括紅果朱古力蛋糕等. 「MUSE」5天烹飪課程（共15小時）（糕點甜品）
2024年4月14日 · 豪隍點心工房是觀塘飲茶友必定熟悉的餐廳，其店位置隱匿，但永遠中午大排長龍，以超足料及平民價點心俘虜民心，堂食外賣做到無停手。 點心由香港工場製作每日直送，保證間間分店都同一品質！ 豪隍之所以紅起的原因，皆因每款點心都用料充足，每一件點心都是坊間的1.5倍，例如蝦餃燒賣，賣相比BB拳頭大，晶透的薄皮包著4、5隻原隻大蝦，啖啖蝦肉，一粒已經有滿足感！ 點心方面還有流心奶皇包、巨大版煎釀三寶「醬汁茄子拼尖椒」、特色之選鵝肝醬咸水角、與筷子長度相若的「蒜香芝士鮮蝦長春卷」、童年小食「啫喱船」等。 飲茶來說，這個價錢無可挑剔！ +2. 豪隍點心工房. 回到目錄. 4.鳳鳴石磨腸粉. 鳳鳴石磨腸粉是由三位80後年輕人創立，而其中一位主理人林應祺師傅更曾到中華廚藝學院畢業，技術專業。
2016年12月15日 · 尋找消失的味道 《 阿爺廚房 》首集食譜及秘訣懶人包. 昨晚無綫10點半首播的烹飪節目《 阿爺廚房 》，由譚玉瑛及李家鼎 (鼎爺)主持，平日粗聲粗氣的鼎爺，原來自小受已過世的父親薰陶，廚藝出眾而甚少展露於人前，鼎爺說：「細個伯爺開大酒樓 ...
2023年8月24日 · 花廚的總店創立於2015年，現時在大陸各地共有12間分店，而第13間則選址香港！ 香港分店將於8月26日（星期六）在銅鑼灣WWWTC Mall正式開幕。 品牌創始人Karen堅信「每個人都值得有一座自己的花園」，她希望將鮮花與美食帶到香港，與更多人分享熱情與創意，讓更多人能夠在餐廳找到喜愛的味道和美麗的花朵。 餐廳以洋紫荊和玉蘭花融入藝術裝置和牆面浮雕裝飾設計（圖片來源：花廚 Tomacado） 主打花卉元素Fusion菜 必食麻辣田螺／法瑯鍋飯. 花廚以創意式Fusion菜料理為主，菜式融合中式、西式、東南亞及日式成為各款創意美⻝。 餐廳大部份菜式均巧妙地加入花卉元素，例如使用食用花作材料或擺盤裝飾、將食材砌成花的形狀等。
2024年4月13日 · 營業時間: 午餐：星期一至星期五 上午 11 時 30 分 至 下午 3 時；周末及公眾假期 上午 10 時 30 分 至 下午 3 時. 晚餐：星期一至五 下午 5 時 30 分 至 晚上 10 時 30 分；星期六、日及公眾假期. 首輪用餐 下午 5 時 30 分 至 晚上 7 時 30 分；次輪用餐 晚上 7 時 45 分 至 ...
2022年7月25日 · Bo Innovation廚魔中環開店 香港故事主題充滿共鳴 不說餐廳及菜式，單說Alvin Leung梁經倫，就已是一個耐人尋味的人物。 他是英國出生的加拿大籍香港人，工程師出身，靠自學廚藝而進入飲食界，這位飲食界鬼才自稱「廚魔」，更把「廚魔」這兩個字紋在右邊手臂 ...
2024年3月31日 · 深水埗增煇藝廚 這間深水埗大排檔日日擠滿來打躉的街坊，當然亦有專程跨區來幫襯的食客，所以就算在對面街開多間舖都依然要等位。入夜後，幾乎枱枱都飄著煙柱，烚著超大堆頭的羊腩煲，份量多到五至六人都夠食。
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