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2023年8月18日 · 【明報專訊】特首李家超近日為10月發表 《施政報告》蒐集意見，噚日佢同副政務司長卓永興、教育局長蔡若蓮、勞褔局長孫玉菡、立法會主席梁君彥等人去到國際廚藝學院，了解本地職專培訓課程最新發展外，亦聽 學院同學員 招生培訓、就業發展等方面
2020年5月18日 · 示範：中華廚藝學院、國際廚藝學院技術員陳敬傑 講解：中華廚藝學院、國際廚藝學院課程經理(食品科學)吳亦詩 文：大海 圖：劉焌陶 [常識學堂 第180期]
2020年5月25日 · 中華廚藝學院、國際廚藝學院課程經理（食品科學）吳亦詩（Queenie） 【明報專訊】芝士有很多種，有一種叫茅屋芝士，製作材料只有白醋和奶！ 材料及工具
2023年8月18日 · 【明報專訊】特首李家超近日為10月發表 《施政報告》蒐集意見，噚日佢同副政務司長卓永興、教育局長蔡若蓮、勞褔局長孫玉菡、立法會主席梁君彥等人去到國際廚藝學院，了解本地職專培訓課程最新發展外，亦聽 學院同學員 招生培訓、就業發展等方面
2020年11月24日 · 明報香港 明聲報 舊版面 即期商業廣告 2020.11.24 星期二 即期商業廣告 有酬徵稿 ... 星期二 即期商業廣告 有酬徵稿 昔日新聞 目錄 明報 > 新聞 > 港聞 大學中文巡禮：演藝學院戲劇藝術學士 廣閱劇作 演藝真我 [2020.11.24] 發表 推文 ...
2024年4月12日 · 【明報專訊】廖碧兒昨日出席第27屆全港廚師精英大匯演活動，透露完成碩士課程，好想拍拖和結婚，但未遇到可以發展的心儀對象，她說：「有追求者，但不適合。 朋友都好緊張我的感情生活，兩年來安排近10個相睇飯局，但每次都沒有預早通知，我沒化妝和整頭就應約。 (是否將相睇對象嚇走？ )又沒有，他們的質素不錯，是我覺得不適合。 」問到擇偶條件？ 她表示要 得她開心、愛惜其家人，最好識品酒。 是否廚藝了得會更好？ 她笑說：「最好不用我日日煮，其實對方廚藝如何都不重要，最緊要有心。 記者：柯美. 更多影視. 蘇皓兒踏3字頭 孤獨沖繩慶生. 【明報專訊】蘇皓兒昨日出席代言冷氣品牌活動，表示上周獨自飛往沖繩慶祝30歲生日，航班受到海嘯警報影響無法降落，要原機折返港，轉機後再出發，行... 詳情.
2020年10月5日 · 食物的科學：「玻璃」可以吃？. [2020.10.05] 發表 推文. 圖a. 圖b. 示範：國際廚藝學院教導員林雄偉. 材料. 將藝術糖加水煮熱. 加入適量食用色粉，加熱至160℃後熄火. 將稍稍放涼的糖放在可注入空氣的充氣器具上，充氣並以湯匙塑形.
