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  1. 香港廚藝學院餐廳 相關

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  2. culinary.com.hk

    香港西廚學院 廚藝專業培訓學校 - 西廚學院 - 香港西廚學院 中三升學飲食專才

    提升學員實際操作能力及加強專業知識，知訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。 本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科

    酒店、餐飲及服務業專業培訓 · 業界擁有強大的僱主網絡

    課程: 高級酒店廚務管理文憑、蛋糕課程、烘焙文憑課程、甜品課程、烹飪課程、飲食業創業課程、酒店廚藝專業文憑、中級品酒師課程、初級雞尾酒調酒師課程

  3. www.starchef.edu.hk

    星廚管理學校

    廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。

    中菜班 · 出租廚房party · 出租廚房旺角 · 房武宜

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  1. blog.moneysmart.hk › zh-hk › loans我要做廚神！去法國考藍帶要幾錢？ | MoneySmart.hk

    2018年8月2日 · 法國藍帶廚藝學院是世界最大的廚藝學校，由多名米芝蓮星級食肆大廚教授廚藝，除法國外，在台灣、日本及上海等地均設有分校。 最受歡迎的課程非Grand Diplôme文憑課程莫屬，畢業證書受全球廚藝餐飲界認可，學有所成後不論自行創業或者從事相關 ...

  2. blog.moneysmart.hk › zh-hk › budgeting【暑假好去處2022】6間全新餐廳/限定主題餐廳及餐飲優惠

    • K11 Musea 餐廳：Soulgood Bakery 月餅
    • Ifc中菜餐廳「唐述」限定歡樂時光
    • 銅鑼灣city’Super首間餐廳：味蔵 Mikura
    • 銅鑼灣「五味俱全」餐廳：Meta Stages 十八夢
    • 打住邊爐去旅行的餐廳：銅鑼灣「火鍋隨意門」
    • 荃灣新餐廳：居酒屋hungry Monkey進駐海之戀
    • 善用星展dbs Eminent Card 賺5%回贈餐飲優惠

    經常逛尖沙咀 K11 Musea 的朋友，有沒有留意人氣巴斯克芝士蛋糕網店 Soulgood Bakery 已經進駐當地？品牌近日在 K11 Musea 開設首間蛋糕專門店，有多個限定款式。新店提供每日新鮮烘焙的巴斯克芝士蛋糕，顧客也可網上預訂自取。現貨蛋糕數量有限，售完即止。適逢中秋節，Soulgood Bakery 也有推出自家月餅，有興趣不妨留意。

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    IFC 高級中菜餐廳「唐述」最近與香港氈酒原創品牌福興氈 (Fok Hing Gin) 推出全新期間限定「唐述冰室」歡樂時光酒吧餐單，酒吧經理曾贊凡以冰室飲品為靈感，揉合福興氈的氈酒及其他食材，打造出充滿港式情懷的一系列冰爽特飲；再由廚藝總監周世韜師傅設計精心美食，讓食客一嘗港式 Happy Hour。這份「唐述冰室」餐單於8月18日起至9月9日，逢星期四及五，下午6時至晚上8時半供應。

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    city’super 首間正宗日本料理餐廳「味蔵 Mikura」最近進駐銅鑼灣！餐廳主打和鍋物，店內裝潢參照和式建築，所有食材都由專營日本食材的超市直送，食客置身其中，就如短暫去了日本。 餐廳主打菜式之一是「博多屋豆乳鍋」和「味蔵特製蒸 Shabu 鍋」，兩者都選用山形縣產A5和牛。其中「博多屋豆乳鍋」以每日於自家工場製造的博多屋原味豆乳以及百年老店茅乃舍鏗魚高湯熬製而成的豆乳鍋湯底，搭配油脂溶點低、肉味濃郁的和牛肉眼及牛肩，還有旺菜、本菇、春菊、菠菜、舞茸和大蔥等日本直送時令蔬菜，在香港比較少見。 即日起至8月31日新張期間，super e 會員可享9折優惠。

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    飲食講求色香味俱全，而於銅鑼灣登龍街新開的餐廳「Meta Stages 十八夢」就能完全滿足三個條件，更兼顧視覺和聽覺享受，全因餐廳擁有9⽶巨型 LED 螢幕，燈光效果讓人感覺置身在歌院中。在指定日子，餐廳更有大型 live show 表演，食客有機會上台 jam 歌。 另外，餐廳設有4間5D立體投射影像房間，裏面有花、海、樹等不同場景選擇，並有唱K設施。房間又有專屬的 fine dine 菜單，務令食客由餐飲到氣氛都一致。 食物方面，餐廳主打法⽇ fusion 菜，以「磯煮鮑魚脆米意大利飯」為例，大廚選用3至4頭南非鮑魚，以蘿蔔、昆布混和日式醬汁，蒸煮兩小時後再以鮑魚汁、野菌高湯煮意大利米，配上脆炸米增加口感，入口層次豐富，集中東方與西洋料理風味。

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    回港檢疫變「3＋4」，是不是已訂機票準備出發？飛之前，可先到銅鑼灣餐廳「火鍋隨意門」預演一下。這間火鍋店裝潢以旅行為主題，分別採用了法國、土耳其、日本等國家風格設計。 餐廳在8月推出「隨意門 check in 磅重」特別主題活動，即日起至8月31日，客人入座前可以自選一件個人或隨行人士的物品上磅，只要超過指定重量，即送清酒牛肉、手切牛頸脊或海鮮拼盤！店員更會穿上機師主題制服，很合打卡！

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    介紹好了幾銅鑼灣餐廳，不如轉場到荃灣。荃灣海之戀商埸近日獲得人氣新餐廳「Hungry Monkey」進駐，這間居酒屋本店湊巧也在銅鑼灣，近日在海之戀開分店，主打鐵板料理和御好燒，另外還有風味酒肴和一系列新店限定的雞尾酒、特飲。 餐廳有一道加入本地特色的「港島燒」，以蝦米、芫荽、臘腸等入饌，再用肉鬆鋪面，結合日本御好燒和港式傳統食材造出滋味燒餅；海之戀分店還有限定菜「唐揚南國鳳尾」，以高溫烹煮來自日本沖繩的雞屁股，逼出油脂後表皮香酥而不油膩，送酒一流。

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    看完這麼多餐廳，是不是食指大動、準備訂枱呢？如果識得用信用卡消費，還可賺更多餐飲優惠！最近星展銀行的 DBS Eminent Card 推出全新優惠，憑卡登記 DBS Card+ 手機應用程式，餐飲簽賬可獲高達5%回贈，每月簽賬額HK$8,000，即每個月最多可賺HK$400餐飲回贈；除了餐飲優惠，其他簽賬也有優惠！ 優惠中的5%「指定簽賬類別」不只餐飲簽賬，還包括運動服飾簽賬、健身中心簽賬及醫療服務簽賬。另外，在10月2日或之前成功申請 DBS Eminent Card，首3個月簽賬並於首月內登記及啟動 DBS Card+ 賬戶，還可享豁免信用卡首年年費及以下3大迎新優惠： 想知道更多理財心得及最新優惠 ，請瀏覽 blog.moneysmart.hk，及追蹤我們的Facebook Page...

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  3. blog.moneysmart.hk › zh-hk › budgeting銅鑼灣食叉雞飯邊間抵？棋哥 vs 蛇王二 vs 太興 vs 連和（有片）

    2019年9月30日 · 所以，MoneySmart在美食林立的銅鑼灣，找來4間知名的燒味餐廳，幫大家比較一下那家抵食好食。 銅鑼灣食肆 叉雞飯質素價錢比較. 棋哥 白切雞味道佳. 棋哥燒鵝餐室雖主打燒鵝，但其叉雞飯最近亦成熱門菜式。 飯多，雞味濃，肉質滑，惟叉燒偏瘦，色澤略深。 價錢尚算合理。 棋哥燒鵝餐室地址. 灣仔軒尼詩道423-425號嘉年華商業大廈地舖. 蛇王二 叉燒口感豐富. 蛇王二的HK$52叉雞飯奉送凍檸茶，雞肉厚，叉燒略肥，外皮微焦（燶邊），令口感更豐富。 此外，其白飯粒粒分明，醬油也不會過多。 蛇王二的叉雞飯有碗或碟頭選擇，惟前者飯量較小，故建議大家加HK$5，改食碟頭叉雞飯。 蛇王二地址. 銅鑼灣波斯富街24號地舖. 連和 分量較大.

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  5. blog.moneysmart.hk › zh-hk › dining銅鑼灣 金鐘散策 4大平民美食推介（有片） | MoneySmart.hk

    2019年6月20日 · 美食. 銅鑼灣 金鐘散策 4大平民美食推介（有片） ChingChing 2019年6月20日. 銅鑼灣 金鐘 逛街，途中突然覺肚餓，真的一定要選昂貴的餐廳？ 有價錢平及好食的餐廳可選擇嗎？ 近年不少香港人喜歡到日本「散策」，意指散步或遊逛。 其實香港亦有不少散策路線推介，例如銅鑼灣至金鐘一帶。 MoneySmart今次就向各位介紹，這一段散策路線上，或是平時上班上學，有何平民美食好選擇。 銅鑼灣 金鐘散策 4大平民美食推介. 銅鑼灣 渣哥：掃腸粉煎釀三寶. 渣哥分店多，它以香港懷舊小食作招徠，例如煎釀三寶、生菜魚肉、碗仔翅。 不過小編推介的是腸粉，香滑厚身，沾上芝蔴及豉油甜醬，更加美味。 4條腸粉配燒賣或魚蛋，只是HK$27，散策前以此打底，方便又飽肚。 地址：銅鑼灣渣甸街30號B舖地下.

  6. blog.moneysmart.hk › zh-hk › budgeting新年初一 有咩食肆餐廳開或照常營業 一表睇晒 | MoneySmart.hk

    2019年1月31日 · mcdonald, restaurant, 餐廳, 麥當勞. 新年初一 ，起身見肚餓，如果想落街填肚，有哪一家連鎖食店會照常營業呢？. 今次，小編收集了一些主要連鎖食店、食肆及餐廳於新春時的營業時間，包括麥當勞、吉野家、譚仔及太興供各位參考。. 在此MoneySmart先祝各位讀者 ...

  7. blog.moneysmart.hk › zh-hk › dining【雞蛋三文治】香港9大特色蛋治 蛋迷必試 | MoneySmart.hk

    2019年11月28日 · 嘉樂冰廳. 地址：荃灣新村街40B號地下. 營業時間：9:00am – 7:00pm（逢周五休息） 聯發茶餐廳 超滑炒蛋治. 九龍城這間茶餐廳是「發哥」周潤發經常到訪的食堂，主要供應飯餐，以炒滑蛋的菜式最為出色，如炒蛋三文治 (HK$24)、滑蛋葱花叉燒飯 (HK$68)、漩渦蛋包西炒飯 (HK$78) 等等。 食客最欣賞蛋治內的半熟炒蛋夠多夠嫩滑，而且蛋汁豐富！ 聯發茶餐廳. 地址：九龍城侯王道2-4號地下1號舖. 營業時間：7:00am – 10:30pm. Omotesando Koffee 東瀛風味特厚玉子三文治. 這間來自日本的餐廳曾獲國際雜誌Timeout評為東京最佳咖啡店，除了咖啡，其融合港式與日式風味的玉子三文治 (HK$58) 亦深得民心，連藝人徐濠縈都曾公開大讚好吃！

  8. blog.moneysmart.hk › zh-hk › budgeting廚房裝修 7大細節位勿鬆懈 | MoneySmart.hk

    2019年3月4日 · 廚房裝修 重要非常，這除因為每個家庭必備廚房外，對於煮食愛好者而言，廚房更是非常重要的地方。所以，裝修佬今次即為大家講解當中7大重要事項。燈具：如廚房有吊櫃，或會遮擋光線。為求入廚安全，建議安裝燈具，款式宜選用防火、防塵及較易清潔的產品。油煙機：油煙機的高度以使用者 ...

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