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環球網絡 拓闊視野. ICI與眾多國際廚藝機構及本地蓬勃的餐飲業界緊密連繫,為學員提供更多樣化的學習機會。. 精彩短片 課程 相片集. 國際廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程;亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。.
中華廚藝學院 - 主頁. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練,讓學員取得認可資歷並加以提升。 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化,提升中菜廚師的專業水平和地位,制訂初級至大師級廚師技能測試基準, 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程;亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
香港西廚學院. 快速升學. 3年廚師學位 2年香港,1年英國. Chef Degree Registration 廚師學位登記. ------------------- 持續進修基金課程 (CEF) 最新動態. 香港西厨学院 示范餐厅 ===================== 烘焙課程 學院提供不同程度的烘焙課程,歡迎報名. 查询详情 > 聯絡我們. 葵涌荔景敬祖路6號 祖堯坊C座1樓全層 星期一至星期五 (0900 - 2000), 星期六 (0900 - 1600) 星期日及公眾假期 (休息) 電話: 2156 0612 / 2156 0610 傳真: 2529 6311 Whatsapp: 6553 3603. 著作權 © 2024 香港西廚學院. 首頁 課程 項目 聯絡我們.
國際廚藝學院(ICI)是職業訓練局(VTC)的一項重要策略性項目,旨在培育廚藝、葡萄酒及飲品商業管理人才,以鞏固香港作為亞洲美酒佳餚之都的地位。 國際廚藝學院提供優質及專業課程,配備最先進的設施,給學員灌輸國際廚藝知識,助他們投身行業發展;學院亦提供多元化的升學途徑,讓他們獲得各種專業資格。 學院提供各種優質的專業廚藝課程,涵蓋歐洲、地中海、美洲、中東和亞洲美食,以及包餅及糖藝。 亦提供葡萄酒及飲品商業管理課程,培育有志加入相關行業的青年,助他們拓展事業。 使命. 國際廚藝學院是職業訓練局(VTC)成立的機構之一。 成立於1982年的VTC是全香港及區內主要的職業專才教育發展機構, 旗下的14間機構成員共培訓約200,000位學員。 餐飲及款待業專才培訓一直是VTC的強項。
國際廚藝學院著重結合實用培訓和個人及專業發展,讓學員具備專才的競爭力,於餐飲、葡萄酒及款待業內踏上青雲路。 在部份課程,國際廚藝學院以「Technique+」教學模式,從加深學員認識食品科學和影響一個國家菜系背後的文化底蘊,來提升他們的實用技巧。
國際廚藝學院 (英語: International Culinary Institute ),是 香港 一間職業培育訓練餐飲業相關技能的學院,於2014年開辦,旨在培育廚藝和款待人才,以鞏固香港作為美食之都和教育樞紐的地位。 [2] 該學院開辦與飲食技術相關的全日制的高級文憑及基礎文憑課程,並設有飲食兼讀制課程予市民修讀。 沿革 [ 編輯] 在 亞洲區 ,具 品牌 的廚藝學院不多,香港的職業訓練局轄下的中華廚藝學院在10年來建立起良好名聲,畢業生達近100%就業,前景理想。 政府原意藉此優勢,為青年提供更多升學以外的出路,在《 施政報告 》中提出撥款5億港元,於 南區 興建國際廚藝學院,以促進旅遊、餐飲、零售及葡萄酒等相關行業的發展。
主頁 > 專業課程. 你的目標是甚麼? 為廚藝事業扎穩根基,掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑、文憑及證書課程. 全日制課程. 中六或以上程度課程. 高級文憑課程. 文憑課程. 中三或以上程度課程. 證書課程. 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 中式廚藝文憑 (QF級別3) 中式廚藝專業證書 (QF級別4) 中式廚藝及管理專業文憑 (QF級別4) 衞生督導員證書 / 衞生經理證書. 證書課程. 技能測試培訓課程. 酒店及廚務體驗工作坊. 兼讀制課程概覽 申請表格. 興趣班. 繽紛入廚樂. 如欲獲取更多資訊或遞交報名表格, 請聯絡:2538 2200. 中華廚藝學院傳媒資訊.