香港廚藝學院 相關
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導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
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少年陶藝拉坯班 9358 少年陶藝創作 9359 少年十二星座精油手工皂班 9361 少年創意玻璃製作工藝 9363 少年動漫－新海誠的消失點 9366 少年手語初階 9372 少年五級樂理速成班 9381 少年結他初班 9407 少年結他流行曲彈唱初班 9421 少年豎琴初班 9441 9445
少年陶藝創作 9359 少年十二星座精油手工皂班 9361 少年創意玻璃製作工藝 9372 少年五級樂理速成班 9381 少年結他初班 9407 少年結他流行曲彈唱初班 9421 少年豎琴初班 9441 少年原子筆書寫法 9442 少年書法班 9445 少年素描初階 9450 少年新派書法、國畫
上課地點：「陶藝工作室」 香港皇后大道東92號2樓C 室 （請參閱封底內頁外展課程位置圖H01） 入學資格： 曾修讀『日本練上手白泥入花碗製作班』之人士 課 程： 全課程共4小時 費 用：全課程1330元(包括基本材料費 ...
上課地點：「陶藝工作室」 香港皇后大道東92號2樓C 室 （請參閱封底內頁外展課程位置圖H01） 課 程： 全期3課， 每課2小時 費 用： 全期1240元(包括基本材料費) 課程編號 開課日期 上課時間 ...
7223港式茶餐廳美食烹飪實習班(六) 親自烹飪一款港式茶餐廳美食與朋友或客人分享，甚至可發展自己的生意，是不少香港人的夢想。 本課程為一實習課程，由導師講解及示範後，學員可在課堂上親自烹調及品嚐自己之製成品。課程教授內容包括：(1) 炸菜肉絲炆米；(2) 南乳蒜香骨。
課程內容包括﹕ 1. 飲食業從業員的職業道德及操守; 2. 介紹中國八大菜系 名稱，各菜系的風味特點; 3. 認識原材料用途，物料 ...
本課程為一實習課程，由香港著名酒店中的印度廚師擔任導師，經講解及示範後，學員可在課堂上親自烹調及品嚐，適合家庭款客及酒店餐廳之人士研習。 導師基本上以英語為主，並輔以少量廣東話講解印度菜式中常用的香料及教授馳名的印度菜式，包括：
