香港廚藝學院 相關
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課程配合業界最新發展，銜接本地/英國/澳洲等海外大學學士學位，就業率平均90%。 課程選擇涵蓋7大專業範疇，約100項課程選擇，全屬政府資助，銜接本地及海外大學
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5 天前 · 2024米其林指南今 (27)日揭曉，國際名廚江振誠日前宣布經營10年的RAW餐廳，將於今年底結束，稍早RAW餐廳確定摘下2星，為輝煌10年劃下完美句點。 被譽為「全台最難訂的餐廳」的RAW餐廳，自2014年開業以來連續5年獲得米其林2星的肯定，不過江振誠日前宣布，RAW將於2024年12月31日正式結束營業，並宣布將成立「RAW Culinary...
2024年7月31日 · 國際名廚江振誠日前拋出震撼彈，不僅無預警宣布引退，並表示「全台最難訂位」RAW餐廳，僅營業至今年12月31日就要關門熄燈，之後轉型成廚藝學院 ...
1 天前 · 據香港旅遊局統計，台灣民眾造訪香港最想做的事就是品嘗美食，顯示港式料理在台灣旅客心中擁有無可取代的地位，除了常見的飲茶、燒鵝、煲仔 ...
2024年7月30日 · 江振誠宣布將成立「RAW Culinary Academy」廚藝學院，這所學院的目標是每年培養10至20位具有米其林水準的主廚，學院將針對兩類主要對象：一是剛從餐 ...
2024年7月29日 · 江振誠宣布，米其林二星餐廳RAW預計在8月15日推出最後一季菜單，且營業至今年12月31日，未來會轉型成培育下一代的廚藝學校。. 在RAW即將迎來10 ...
2024年8月6日 · 連續3年摘下米其林二星、號稱「全台最難訂位」的RAW餐廳主廚江振誠，在RAW即將迎來10周年的時刻，拋出震撼彈，宣布引退，餐廳將營業至12月31日 ...
2024年7月30日 · 台灣連續3年摘下米其林二星、號稱「全台最難訂位」的RAW餐廳知名主廚江振誠，昨（29）日無預警宣布「引退」，RAW餐廳新一季菜單「The Last Dance ...
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