香港廚藝學院 相關
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
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搜尋結果
2021年3月30日 · 廚藝學院的工作時間從早上9時到晚上6時， 每日教兩班，每班兩小時。 除了課堂時間以外，Joe還要外出購置食材、清理場地、準備材料、處理文書、編制食譜。 回家後，Joe會馬上為一家人煮晚餐，到晚上9至10時會開始準備第二日食物。 工人退休後，Joe與太太各自處理屋企事務，分工合作。 他負責家人起居飲食，太太負責女兒學業，家務大家一起處理。 廿四孝爸爸Joe表示：「作為一個爸爸，我以照顧家庭為己任。 廿四孝爸爸以照顧家庭為己任（受訪者Joe提供） 為仔女戒甩「電子奶嘴」 雖然女兒如今已經14歲，但Joe經常需要提點其紀律及禮貌。 例如女兒有時過分沉迷用手機或iPad就會唔理會身邊事物，Joe與太太要不時阻止她使用電子產品。 其實除了Joe的女兒，不少小朋友都有機不離手的問題。
2021年2月4日 · 老師見狀便推薦保哥考入中華廚藝學院。在300人之中爭取10個名額，院長因為見到黃亞保的眼神和決心，還曾經去忙幫志願團體開糖水店和為教會下廚，這種對食物的分享感動了校方，在第一次面試時便錄取了他。
2 天前 · 持續進修基金課程當中的大熱之選非學車莫屬！由香港駕駛學院（CEF）的學車名額長期額滿。課程分為3大課題，包括道路使用者守則及筆試精讀、合駕駛應用及路試備戰及駕駛技術提升及職業司機實務，最後需要通過考試才能獲發資助。
有一名移居英國的香港YouTuber A Yuk，在頻道展示自己的廚藝，當中不少是香港地道美食，並邀請兩名英國人Kate和Paul一試其手藝。 其間驚訝英國當地人居然沒見過電飯煲，對於其烹調方式更為驚訝，不知道原來食材能如此「炮製」，顛覆他們對原食材的制作概念。 閱讀全文. 英國人從未見過電飯煲 初嚐香港住家餸感意外：原來可以咁整？ YouTuber —— A Yuk於2018年成立名為《A Yuk》的Youtube Channel，至今已有6.21萬訂閱量，日常主要分享自己與男友在英國生活的點滴，當中有不少分享在家烹調香港美食，以解自己思鄉之愁。
2017年6月8日 · BC Cooking Studio 是日本人氣 烹飪 教室，已有多年歷史，分店多達125間遍布各縣。 香港現時有3間分店，最新的太古店於5月才開幕，有2,600 呎，為全港最大分店。 這裏特設 兒童烹飪班 ，適合4至8歲小朋友參與，食譜及設施均為小朋友度身訂造。 5張專為兒童而設的煮食枱，可以調節高度，就番小朋友身高。 亦有小朋友專用的煮食用具，刀鋒較鈍，而且全場使用電磁爐，無火煮食更加安全。 期間限定 LC煲日式烹飪班. 新店現特別聯乘媽咪至愛的Le Creuset，推出期間限定體驗班，3小時課程會煮三文魚蛋卷壽司、豆乳味噌湯及無水蒸蔬菜三款菜式。 難度不高，更可以使用LC煲製作及器皿盛載，生鐵煲只屬小型，唔算太重，小朋友都拎得起，媽媽亦可以從旁協助。
2021年3月11日 · Mar 11 2021. 興趣班 一向好受家長們歡迎，人人都想小朋友「周身刀，張張利」。 氣質港媽Priscilla與丈夫育有三個小朋友，為了培訓他們待人處事的技巧、態度，Priscilla幫仔女報讀過多個興趣班，如跳舞班、烹飪班。 Priscilla笑言當她下廚時，上完烹飪班的女兒會在旁邊提點她。 每星期，女兒還會為她與丈夫烹調美食，讓她品嘗，拿手菜就有「士多啤梨朱古力芝士撻」。 如今兩個女兒愈來愈聽話乖巧、積極好學，究竟Priscilla為他們報讀興趣班時有何準則？ 撰文：Clara | 圖片：受訪者Priscilla｜攝影：Wing. 丈夫按摩雙腳十年助減壓.
2021年9月24日 · Sep 24 2021. 大家認識名廚媽媽菲菲（凌瓏菲）應該是《煮戰》、《煮角》等烹餁節目，這位名廚媽媽師成名廚Ricky Cheung（張錦祥），溫柔外表下卻有剛烈的一面。 廚藝以外，她是一個好媽媽，好太太。 而她的經歷過可以用兜兜轉轉來形容，她做過記者，當過DJ，從事過公關工作；情路上並非一直順利和平坦。 因緣際遇，低潮時的一頓飯令她成為Ricky徒弟，走上名廚之路。 所謂「柳暗花明又一村」，自己轉型終絕處逢生，她烹調技藝日精，更遇上志同道合的老公Vito，後來更開花結果。 現育有一女陳芊朴 （6歲），夫婦二人把煮食態度融入育兒，3個方法教出富同理心又自信的女兒。 編輯：Ruby｜圖片：受訪者提供. 在成為名廚之前，你從事什麼工作？ 為何會轉行？
