香港廚藝學院 ccti 相關
廣告提升學員實際操作能力及加強專業知識，知訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
不會浪費進入其它院校時間和金錢
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
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- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 烘焙文憑課程
導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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中華廚藝學院 - 主頁. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準， 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
中華廚藝學院是香港特別行政區政府慶祝千禧年來臨而策劃的三個重點工程項目之一。 學院提供全日制及兼讀制課程，讓有志投身中菜行業及銳意進修的人士報讀。 使命. 提供系統化的中廚培訓學習階梯，讓有志投身中菜行業的青年及銳意進修的在職廚師獲取或提升專業資格. 提升中廚的專業水平及地位，以鞏固香港「亞洲美食之都」的美譽. 透過技能測試，銳意使香港成為區內卓越的中廚資歷評審中心. 肩負起宏揚中華飲食文化的使命，為海外旅客提供廚藝興趣班. 學院提供系統化的中式廚藝培訓，以提升中廚的專業水平與地位。
Chinese Culinary Institute (CCI) (中華廚藝學院) is a member institution of Vocational Training Council (VTC) to provide systematic training in Chinese cuisine [1]. It was established in 2000 as Chinese Cuisine Training Institute (CCTI) (中華廚藝學院). In September 2015, it was renamed Chinese Culinary Institute.
中華廚藝學院於2000年成立，乃香港特別行政區政府千禧年項目之一，旨在提供系統化的中廚培訓學習階梯，讓有志投身中菜行業的青年及銳意進修的在職廚師獲取或提升專業資格、並提升中廚的專業水平及地位，以鞏固香港「亞洲美食之都」的美譽。 國際廚藝學院是職業訓練局（VTC）其中一個重要的策略性項目，旨在培育優秀廚藝及葡萄酒人才，以鞏固香港作為亞洲美食之都的地位。 學院提供優質及專業課程，配備最先進的設施，給學員灌輸國際廚藝、包餅及糖 藝及葡萄酒知識，助他們投身行業發展；學院亦提供多元化的升學途徑， 讓他們獲得各種專業資格。 學院除開辦多元專業廚藝課程，涵蓋歐洲、地中海、美洲、中東及亞洲等 菜系和西式包餅及糖藝；亦提供葡萄酒相關課程，培育有志加入行業的青年，助他們拓展事業。
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