香港廚藝學院 ccti 相關
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- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
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- 烘焙文憑課程
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本校擁有專業的外籍導師團隊,
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
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導師擁有50多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。
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將之比較中華廚藝及國際廚藝學院的課程,是有學位與沒學位的分別;大學程度學位課程重啟發思維,藉學術研究學懂自學;中華廚藝、國際廚藝學院着重技術和技能的職業訓練吧!
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2018年12月5日 · 烹飪講求色香味之外,菜式的內涵與創新都大有學問,香港要繼續保持「美食天堂」的美譽,作為美食靈魂人物的廚師是關鍵。日前香港廚師協會派出香港代表隊出戰在盧森堡舉行的「烹飪世界盃」,勇奪兩金、一銀、一銅,年
他每季會為海龍王餐廳設計以時令食材入饌的新菜式。當晚我們所吃的9道菜中,便包括3款以蔬果食材入饌的夏日清新健怡菜式。是夜,大家吃得開懷愜意,紛紛豎起大拇指稱讚陳師傅廚藝了得。 海龍王餐廳 地址︰香港海洋公園 電話︰3923 2323 (本欄逢周五
2023年4月28日 · 為慶祝信興集團成立70周年,黛安知道,集團特意舉辦以「用愛烹調,分享喜悅」為主題嘅廚藝大賽,鼓勵大眾透過烹飪向身邊人傳遞愛意與關懷。 大賽分網上初賽和實體決賽,初賽由即日起接受報名,5月31日截止。
最近有公關姊妹話想招待黛安食法國菜,原來喺疫情下佢迷上咗烹飪,仲諗住聖誕節親手煮地道法國菜畀老公食,今次就搵黛安去試下味。黛安聽姊妹講,信興廚藝中心請到星級廚師泰山開班,教大家烹調精緻嘅法國菜,姊妹都
港聞. 發佈時間: 2019/03/28. 昨日黛安出席了VTC嘅傳媒午宴,去咗下月18日正式開幕嘅新校舍THEi(香港高等教育科技學院)參觀,校舍設計獨特,聽VTC主席鍾志平博士講,校舍舊年已分階段投入服務,校舍配備先進教學設施,雙塔式及綠化校園的設計,難怪獲多項建築設計及綠色建築獎項。 噚日最吸引黛安嘅,係佢哋開辦全港首個園藝及園境管理(榮譽)文學士課程,舊年已經有第一屆銜接學士學位課程嘅畢業生,投身園藝及園境管理行業,例如加入園藝、樹藝公司或地產發展商擔任助理樹藝師、園藝督察、助理園藝師或項目主任。 原來THEi喺2012年已成立,提供「專業為本」的學士學位課程,為中六及副學位畢業生開拓多元升學機會。