香港廚藝學院 ccti 相關
廣告本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科. 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 烘焙文憑課程
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- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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導師擁有50多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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2019年10月9日 · 藍帶國際學院（Le Cordon Bleu）將會首次於尖沙咀K11 MUSEA開辦課程，展開為期三年的合作，獨家課程將會派出巴黎藍帶學院老師親自教授，課程內容主要包括「西式烹飪」和「糕點甜品」兩大類，適合各個年齡層，而課程將會提供小班授課，以8至16人的
2018年3月28日 · 師承巴黎的藍帶廚藝學院，Shena在這個叫 the pantry的小廚房裡，她全力以赴，心思就像做給家人吃，材料用最好，步驟不偷工，傳 統的法式甜點尤是拿手好戲。
2018年3月23日 · 向來熱愛下廚的她，在英國讀書時因為腸胃健康問題，開始成為素食者，從此打開新世界大門，發現素菜的可塑性，因而更醉心鑽研廚藝，大學心理系畢業後，走到倫敦藍帶廚藝學院學廚半年，直到2015年才回流香港。
其他人也問了
什麼是藍帶廚藝課程?
如何挑選最適合的廚藝學校?
巴黎藍帶廚藝學校是什麼?
2019年7月30日 · 將軍澳RISE Kitchen. 黃婉曼夥拍前藍帶總監主理. 2015年曾遠赴法國廚藝學院Le Cordon Bleu修讀麵包文憑課程的 黃婉曼 （Icy），近年在飲食界大展拳腳，在灣仔賣過龍蝦包，跟法國藍帶廚藝學院的前技術總監Stephane Reinat合創了 RISE ，一間專攻歐式麵包甜點的烘焙學校。 今年再下一城，近日在將軍澳海濱新盤藍塘傲ALTO，開設擁有門市、餐廳與學校的RISE Kitchen！ 黃婉曼（Icy）特意找來前藍帶廚藝總監Stephane Reinat為RISE Kitchen設計食譜. RISE新店位於將軍澳海濱新盤藍塘傲ALTO. 位於將軍澳海濱附近，自然採光，外面綠意盎然。 靚料掛帥！ 高質手工麵包.
2022年7月25日 · Bo Innovation廚魔中環開店 香港故事主題充滿共鳴 不說餐廳及菜式，單說Alvin Leung梁經倫，就已是一個耐人尋味的人物。 他是英國出生的加拿大籍香港人，工程師出身，靠自學廚藝而進入飲食界，這位飲食界鬼才自稱「廚魔」，更把「廚魔」這兩個字紋在 ...
2023年11月17日 · 展會期間將有一系列示範及表演節目，包括廚藝表演、茶藝示範、食品科技講座、綜藝表演等，讓入場觀眾盡享購物樂趣之餘，更可欣賞精彩表演。 （圖片來源：官方網站）
2024年4月14日 · 回到目錄 4.鳳鳴石磨腸粉 鳳鳴石磨腸粉是由三位80後年輕人創立，而其中一位主理人林應祺師傅更曾到中華廚藝學院畢業，技術專業。祺師傅認為只要新鮮食材才能做一份「靚仔」、「精神」的腸粉，故每天清晨6點就開始動手磨米煮漿，跟現成粘米粉加水溝成的粉漿不同，現磨米漿製作，米香零舍濃！
