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本港的水質屬於軟水，海外則有不少地方供應硬水，究竟軟水和硬水有什麼分別？ 哪種水比較健康？ 信諾Smart Health為你拆解當中分別，以及軟水、硬水的好處及影響。
2021年8月18日 · 根據水務署2020年4月至2021年3月的資料，香港全年食水的碳酸鈣含量為每公升<5至69毫克，平均值為40毫克，因此屬於軟水。 而其實亞洲國家的食水普遍都屬軟水，歐美則普遍是硬水。 世界衛生組織（WHO）以碳酸鈣含量作為水硬度的基準，並分為四類：「軟水」、「稍硬水」、「硬水」及「超硬水」。 （圖片：ec-ff） 硬水礦物質含較高 但與營養無直接關係. 不少人愛飲用礦泉水，感覺較為健康。 硬水雖與礦物質含量有關，卻不等於礦泉水。 Jason解釋礦泉水是指從地下湧出或人工挖掘的地下水，當中含多種礦物質。 「分辨礦泉水的重點是看它的來源，而分辨軟硬水的重點則是碳酸鈣含量，兩者相近但不相同。 若礦泉水的碳酸鈣含量達到一定水平，亦同樣會被定義為硬水。 既然硬水的礦物質較高，多飲用會否對身體有益呢？
2017年7月1日 · 不同於香港，歐美國家供應的食水通常是硬水，有網民曾於網上討論指去旅行期間、飲用硬水後身體不適，甚至出現脫髮，難道硬水並不適合飲用？ 「有時說香港人到外國旅行，飲用硬水後感到不適，其實主要是水土不服問題，而傳言指會導致脫髮，就暫時未有 ...
2024年9月28日 · 硬水跟軟水有什麼差別？ 簡單來說，硬水中含有較多礦物質，像是鈣、鎂等，口感偏苦澀，煮沸後容易產生白色水垢，影響清潔效果，甚至造成管線堵塞。
2020年8月5日 · 根據香港水務處的資料，香港的自來水平均硬度為36 mg/L，屬於軟水。 總溶解固體 (TDS – Total Dissolved Solids) : 量度已溶解在水中的礦物質含量，TDS與Hardness的最大分別，在於除了鈣和鎂外，也包含鉀、鈉、碳酸氫鹽、氯化物、硫酸鹽等等的礦物質。
你喝的水是軟水還是硬水？ 依照水中鈣、鎂等礦物質含量多寡，水有軟硬之分， 軟水的礦物質含量較少，口感較為甘甜；硬水的礦物質含量較多，口感較為苦澀 。
軟水與硬水的判斷標準取決於水中礦物質鈣和鎂離子的總量，依據 WHO世界衛生組織所公佈的數據，可分為以下四種程度： 1.軟水： 總硬度0-60 mg/L 2.中等軟水： 總硬度60-120 mg/L
