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即便香港的廣式料理與點心蜚聲國際，早已成為全球粵菜指標，然而近十餘年來，深圳美食圈在 星麗、香宮、卓粵軒、嘉苑飯店、悅景酒家等高檔廣式餐廳的引領下，發展迅速蓬勃；香港的米芝蓮星級食府（ 像是利苑和名人坊 ）亦來此拓點，讓深圳的餐飲市場
話說每一回與好友或同事餐敘，個性隨和的貓兒，幾乎都是由食伴來決定用餐之處，有人喜歡港點飲茶、有人最愛精緻海鮮、有人無鮑參燕肚不歡、也有人對於港式大牌檔特別鍾意，而近年來各式放題更是大受歡迎；已經許久沒嘗試吃到飽的貓兒，日前則在好姊妹的大力推薦下，來到設在尖沙咀 凱悅酒店 （ Hyatt Regency，樓下即是K11購物藝術館 ）的 凱悅軒...
這些年我在金門上班吃過最多的餐點大概就是便當!舉凡是傳統的自助餐、燒臘店、便利商店或是自創品牌的小店，不論是哪一種都有各自的客戶!我個人因飲食習慣不太常吃燒臘便當，最主要的原因是店家便當配菜的問題，我時常都只是吃主菜!香港新梁記燒臘位於金城市區的民權路上，這間也是金城僅存的燒臘便當店，因為福記、東門餐廳、新祥記、伍師傅...等已經都歇業...
眾所周知茶餐廳是香港庶民美食主流，連不少粥粉麵飯館和燒味滷水店，都將冰室茶記的必備吃食納入餐牌（ 特別是早點和午茶 ），前文談及的沙田一和陸潮陽、開業不久的 大埔竺扶大班燒鵝 和鵝皇館、門市林立的銀龍和陳記燒鵝粉麵茶餐廳，皆可視為複合式經營的出色食肆。 茶餐廳的食物品項琳瑯滿目，只可惜午茶甜點除了西多士、蛋撻和菠蘿包之外，選擇實在有限。...
- 1香港荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓 · 2408 3771
- 2香港荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓 · 6279 6299
- 3香港灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓 · 2584 7722
- 4香港中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓 · 2522 6366
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環顧一周會發現，餐廳雖名為「港式自助百匯」，但其實大部分還是以中式料理為主，菜色非常多，號稱有100道以上，說豐富不為過。 ↓開吃！ 先夾一份生菜沙拉意思意思。 ↓沙拉區有蜜芋頭，軟綿香甜，相當可口。 隔壁桌還加了千島醬。 ↓麻油松阪豬不要錯過，切得很大塊，肉質厚實富彈性，咬在口裡超幸福。 ↓蜜汁火腿包在富貴雙方裡食用，小小的，卻不輸宴會餐廳喔！ ↓清蒸香魚。...
談到城中的蘇浙滬美食名店，香港的上海及江浙菜館遍及各區，但為了符合在地消費市場，許多連鎖餐廳的烹調口味，早已貼近港人習性，一般香港民眾來這裡，通常只想點口水雞、糖醋魚片、回鍋肉、水煮牛、上海粗炒和砂鍋雲吞雞（ 甚至還有擔擔麵、酸湯魚 ...
迴響 1. 推薦 22. 引用 0. 每年舉辦兩次的「香港餐廳週」活動（ Hong Kong Restaurant Week，主辦方為鼎食聚DiningCity，知名的餐廳在線預訂平台 ），向來是城中餐飲圈盛事，喜愛美食的好友們亦時而在群組裡討論HKRW餐廳名單（ 當然還有心水食肆端出的RW套餐內容 ）並抽空相約造訪。 以這回香港秋季餐廳週（...
