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      粵菜 · 營業中 ·  61 則評論
      香港中環威靈頓街160-164號 · 2116 0670
  1. 2023年12月18日 · 今次7-SELECT 首度聯乘蓮香樓打造6款粵式點心和甜品,帶你尋回經典味道,體驗舊香港的飲茶文化,當中包括由精選五花肉所製成的「7-SELECT x 蓮香樓梅菜扣肉飯」、秋冬暖胃之選的「7-SELECT x 蓮香樓臘味糯米飯」,還有傳統點心之一的「7-SELECT x

  2. 通過產權交易擦亮“老字號”招牌在廣州已有先例。蓮香樓始創於1889年,泮溪酒家始創於1947年。2005年3月,廣州市政府將蓮香樓、泮溪酒家下放給荔灣區管理。荔灣區委、區政府和有關部門經過反複調研,決定推進企業產權制度改革,引入社會資本。

  3. 2023年9月4日 · 令人欣慰的是,近年來,已經有不少沉睡的老招牌被喚醒,以魯菜見長的萃華、主打淮揚味道的森隆飯莊、清真名店瑞珍厚、「八大春」之一的東亞春,先後在闊別多年後重現江湖。 上世紀80年代瑞珍厚飯莊的全羊火鍋(《瑞珍厚清真食苑》收錄)。 受訪者供圖. 重張的瑞珍厚放大了清真老字號牛羊肉食材優勢,主打老北京的銅鍋涮肉。 受訪者供圖. 老字號從歷史中走來,與城市共同成長髮展。 翻閱超過200家的北京老字號名錄,衣食住行,無所不包,品類之盛,洋洋大觀。 如今,帶著昨日輝煌的老字號,正在面對與自己「年齡差」超過百歲的年青人。 「老字號不是老年人的企業,它主要面對的是新生代的消費群體。

  4. 2022年8月9日 · 位於中環威靈頓街的舊式茶樓蓮香樓宣布結業,蓮香樓在社交專頁表示,疫情以來,負責人已盡力支撐,可惜敵不過疫情,遺憾要暫時說再見,又感謝茶客多年來的支持,希望將來有機會再見。蓮香樓的前身為廣州糕酥館,香港分店於1918年創立。

  5. 2022年8月9日 · 中新網8月9日電 據大公文彙全媒體報導,蓮香飲食集團9日宣佈,蓮香樓蓮香棧已於8日正式結束營業,目前剩上環蓮香居繼續經營。9日早上,有員工表示對結業一事毫不知情,指控公司由4月起拖欠工資。 據悉,包括酒樓經理、洗碗工等10多名員工 ...

  6. 2023年6月13日 · 香港老字號茶樓中環蓮香樓及荃灣蓮香棧去年八月不敵疫情正式結束營業。 港鐵昨入稟高等法院指,荃灣蓮香棧去年二月至八月欠交租金逾426萬元,違反租約後令港鐵損失逾320萬元,故要求法庭下令經營者連本帶利賠償近747萬元及一切損失。

  7. 2024年4月17日 · - 新浪香港. 中國新聞 大灣區. 「做生意舒心、遊玩也開心」! 這屆廣交會如何既旺丁又旺財? 04月17日 19:28 新浪網. 4月的廣州驕陽似火,第135屆廣交會正如火如荼進行中,熙熙攘攘的人潮帶來無限商機與活力。 「澳州有直飛航班到廣州,從機場到酒店的交通也非常便利。 以後會介紹更多的生意夥伴到這裏來尋求合作商機,也想帶家人朋友到廣州來遊玩! 」澳州採購商威廉·艾安·馬菲士第一次來廣州就感受到了這座城市的友好和熱情,「我會在這裏多留幾天感受風土人情。 在今年新設的廣交會美食街,廣東英國商會執行委員會委員本傑明剛品嚐了一份牛肉丸,「中國有這麼多美食,在這裏設置美食街是個很好的創意! 逛展這幾天都可以來品嚐美食。 一場展會辦得好不好,除了看成交數據,還要看保障措施,看各方來客的滿意度。

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