香港西廚訓練廚藝學院 相關
廣告提升學員實際操作能力及加強專業知識，知訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。 本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科
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導師擁有50多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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全名叫做《The Culinary Institute of America》，美國廚藝學院，簡稱CIA。 總部設在紐約，加州和德州均有分校，至今培育出不少頂尖名廚。 這所廚藝學校還附設餐廳，有五間都在東岸的紐約，那帕為西岸唯一間CIA建教合作的餐廳。 來到停車場，雄踞在階梯上的古堡建築就是CIA，散發著氣宇軒昂的氣勢，這種陣仗在米國並不多見，令人印象深刻。 米褐色的尖塔造型建築，很多網友說它長得很像哈利波特中的霍格華茲學院，您覺得呢？ 裡面的學生都在練習魔法，只不過CIA的學生是潛心在鑽研美味的料理魔法啦！ 整排建築，右側後方為餐廳，主建築部分設有博物館開放民眾參觀。 從CIA的置高點居高臨下，那帕谷的葡萄園一覽無遺，非常賞心悅目。 那帕谷地上沃野平濤，春意盎然。
料理界陽光型男主廚「 陳偉剛 」 現職 •borracho&wok廚藝總監 •瑞康屋鍋具代言人＆專屬廚藝老師 •富邦MOMO購物台-名人上菜固定示範主廚 •Bellavita食尚攝影棚廚藝教室常駐廚藝老師 •台北市中正社區大學西餐廚藝講師 •義大利國家橄欖油協會O.N.A.O.O
開設各式廚藝與餐旅相關課程及專業訓練，以培育國際廚藝與餐旅專業人才，期許 成為亞洲地區國際餐旅教育及中西廚藝訓練頂尖人才搖籃。雙方期待透過此項國際 合資案達成幾項主要策略目標：
餐飲廚務基礎訓練-總統御廚廚阿金師 麻葉餐飲集團特於日前舉辦「餐飲廚務基礎訓練」 ，很榮幸邀請到前總統御廚廚阿金師（李阿金）前來授課。 一位是國家級御用廚師，一位是台北國賓總主廚，東西合體，雙效合一，頂尖廚藝料理難得相會！
考題練習計劃: 2013-0628 update 1:A,B,C :米粒類,米漿 2:A,B,D:米粒類,一般漿糰 依節慶食材購買容易. 一,二月: 考米漿練習 01C.發粿 , 02C.碗粿 , 03C.蘿蔔糕 , 04C.芋頭糕 考一般漿糰練習 01D.芋粿巧 , 02D.湯圓 , 03D.米麻糬 , 04D.甜年糕 三月:01A
日前麻葉餐飲集團特別聘請前總統御用廚師阿金師及台北國賓總主廚林老師前往麻葉餐飲集團進行「餐飲廚務基礎訓練」，另也針對餐點的口味研發及盤飾技巧，以及整體烹飪方法及風味更加美味進行討論，希望藉由總統御廚阿金師的指導下，能讓來麻葉餐飲集團
日前麻葉餐飲集團特別聘請前總統御用廚師阿金師及台北國賓總主廚林老師前往麻葉餐飲集團進行「餐飲廚務基礎訓練」，另也針對餐點的口味研發及盤飾技巧，以及整體烹飪方法及風味更加美味進行討論，希望藉由總統御廚阿金師的指導下，能讓來麻葉餐飲集團
