香港西廚訓練廚藝學院 相關
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提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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國際廚藝學院 （英語： International Culinary Institute ），是 香港 一間職業培育訓練餐飲業相關技能的學院，於2014年開辦，旨在培育廚藝和款待人才，以鞏固香港作為美食之都和教育樞紐的地位。 [2] 該學院開辦與飲食技術相關的全日制的高級文憑及基礎文憑課程，並設有飲食兼讀制課程予市民修讀。 沿革 [ 編輯] 在 亞洲區 ，具 品牌 的廚藝學院不多，香港的職業訓練局轄下的中華廚藝學院在10年來建立起良好名聲，畢業生達近100%就業，前景理想。 政府原意藉此優勢，為青年提供更多升學以外的出路，在《 施政報告 》中提出撥款5億港元，於 南區 興建國際廚藝學院，以促進旅遊、餐飲、零售及葡萄酒等相關行業的發展。
中華廚藝學院 （英語： Chinese Culinary Institute - 舊: Chinese Cuisine Training Institute ）是 香港 一間職業培訓及餐飲業技能提升的 學院 ，於1999年9月由政府提出成立，並於同年10月通過 立法會 財務委員會，撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程發展、聘請導師和招收學員，以及展開推廣和宣傳工作，當時的 教育統籌局 負責統籌整個計劃， 職業訓練局 則負責學院的籌備及其後的運作，學院最終於2000年12月12日開幕，並由當時的 政務司司長 陳方安生 主持 [1] 。 位置 [ 編輯]
分校前身為 黃克競工業學院 ，屬教育司署「擴展工業計劃」中興建的工業學院。. 在1975年進行地基工程 [2] ，1978年1月5日由時任港督 麥理浩 爵士主持啟用典禮。. 分校於1999年與6間工業學院及2間科技學院合併為「香港專業教育學院」並改為現稱。. 在2008至2009 ...
廚藝學校 ，又名 烹飪學校 或 料理學校 ，是一種專門把 烹飪 及食材準備的藝術及科學以機構化的方法來教授。 部份廚藝學校亦有頒授 學士學位 與完成一定 課程 編排及達至某種能力層次的學生。 廚藝學校一般都會與公眾食肆連盟，畀使學生能夠在食肆的真實環境裡贏取經驗，並能夠嘗試多種不同的角式。 參看 [ 編輯] 中華廚藝學院. 國際廚藝學院. 巴黎藍帶廚藝學校. 歐洲專業烹飪中心. 分類 ： . 廚藝學校.
香港專業教育學院 （英語： Hong Kong Institute of Vocational Education ， 縮寫 ： IVE ），是 香港 職業訓練局 成員院校，自創辦起一直受政府資助，前身是 工業學院 （ Technical Institute ， TI ）及 科技學院 （ Technical College ， TC ）。 1999年3月，兩間科技學院和七間工業學院合併成為一所協同運作的學院，並定名為「香港專業教育學院」。 香港專業教育學院現有九間分校分佈於港九新界，分別是：摩理臣山、觀塘、葵涌、黃克競、李惠利、屯門、沙田、柴灣、青衣。 歷史 [ 編輯]
匯縱專業發展中心（英語：Integrated Vocational Development Centre，簡稱IVDC）為香港 職業訓練局機構成員之一，IVDC（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）專門配合香港政府的人力資源培訓政策，為15歲或以上、具副學位或以下教育程度人士開辦一系列「人才發展計劃」課程。
5個一般委員會，則負責跨行業的訓練事宜，如學徒訓練及技能測驗、資訊科技訓練發展、管理督導訓練、 技師 訓練，以及殘疾人士職業訓練等。. 香港專業教育學院 （IVE）是職業訓練局主要成員機構，共有9所分校，開設 健康及生命科學 、 商業 、 幼兒、長者 ...
