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2024-04-22. Harnessing Generative AI in the Hospitality Industry Workshop. 2024-04-05. 飲食業安全推廣活動 (2023/2024)正式啓動. 2024-03-18. 與環境及生態局就臭蟲問題舉行會議. 2024-03-15. 香港品質保證局舉辦「香港綠色和可持續貢獻大獎2024」. 2024-03-13.
香港酒店業協會於1961年成立，在港迄立60年，致力團結業內會員並加強各方合作。 作為香港酒店從業員的正式發言機構，香港酒店業協會代表業界反映一切有關影響酒店業的綜合性意見，協會同時扮演顧問角色，協助政府立法及檢討有關酒店業的政策和措施。 香港酒店業協會其中一個重要功能是透過培訓課程和講座，為酒店從業員提供在職進修機會。 有些課程更專為業內高級行政人員而設，並邀請國際頂級酒店學院的教授親臨主講。 眾候選人對香港酒店業協會持續不懈的努力表示肯定，疫情期間，酒店業雖然走在寒冬，但香港酒店業協會仍然堅持為業界努力。 例如在政府推行抗疫措施時，積極為業界提供實質政策支援，在業界最無助的時刻伸出援手。
2021年香港酒店業概覽 Hong Kong Hotel Industry Summary 2021. 按參與酒店2019年實際平均房價表現分類 Based on Participating Hotel's 2019 Achieved ADR 所有酒店 HKD 2,351 HKD HKD HKD 950. 每一可供出租房間分部門收支 Departmental Revenues & Expenses per Available Room. 經營收入. 客房 餐飲 SPA及健康中心 其他營業部門收入 雜項收入. 分部門收入合計. 分部門支出. 客房 餐飲 SPA及健身中心 其他營業部門. 分部門支出合計. 分部門利潤/虧損合計. 未分配經營開支.
2019年3月29日 · 香港酒店業協會今日（29日）公布，旗下140名會員的300所酒店，去年入住率達92.05％，為有記錄以來新高，而平均房租亦上升了9％，約1,310港元一晚，為2014年來新高。 協會同時指，在剛過去的農曆新年假期，平均入住率為95.3％，較去年的93.9％高出1.4％，而平均房價亦有2.6％的增長至1,615元。 本港酒店入住率創新高至92%。 （資料圖片／洪嘉徽攝） 香港酒店業協會主席關淑華認為，去年多個基建落成，的確令業界的入住率於第四季迅速急升，但受到中美貿易戰所帶來的影響，加上入住率會因去年急升後有所放緩，預計今年數字只有輕微升幅。
