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2024年4月13日 · 台灣再爆食物中毒至少22人不適就醫 兩間餐廳勒令停業. 全面"食物中毒"相關文章及報導，多角度呈現話題，立即進入，了解更多"食物中毒"的相關文章。.
- 10人光顧上環Bonheur餐廳生蠔後腹瀉 衞生防護中心調查食物中毒 - 香港01
衞生署衞生防護中心今日（13日）正調查一宗懷疑食物中毒個 ...
- 10人光顧上環Bonheur餐廳生蠔後腹瀉 衞生防護中心調查食物中毒 - 香港01
2023年1月16日 · 與此同時，近期本港涉及生蠔的食物中毒事故有所增加，在2021年有超過100宗，相比之下，2016年至2020年間每年平均有約25宗。消費者應認識生蠔存有的食物安全風險，因為生蠔並沒有經過熱處理以殺死有害微生物。 蠔隻的微生物風險不容忽視
2023年1月3日 · 衞生署衞生防護中心今日（一月三日）正調查三宗懷疑食物中毒個案，共涉及十六人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及兩男八女，年齡介乎一至68歲。 他們二 二二年十二月二十八日於沙田一所食肆晚膳，約四至49小時後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。 第二宗個案涉及三名男子，年齡介乎24至25歲。 他們二 二二年十二月十八日於尖沙咀一所食肆晚膳，約38.5至44.5小時後出現腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。 第三宗個案涉及一男兩女，年齡介乎26至28歲。 他們二 二二年十二月二十六日進食同一位於尖沙咀食肆的外賣食物，約21.5至46小時後出現類似病徵。 第一宗個案其中一名受影響人士已求醫，而第二和第三宗個案其中三名受影響人士已求醫。
2023年12月30日 · 衞生署衞生防護中心今日（十二月三十日）正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及九人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及四名年齡介乎25至38歲女子。 她們十二月二十一日共同進食一間到會公司的食物，約九至十二小時後出現腹痛及腹瀉病徵。 另一宗個案涉及兩男三女，年齡介乎2至71歲。 他們十二月二十五日於同一間到會公司訂購食物，進食後約九至十八小時後出現類似病徵。 所有受影響人士毋須求醫，情況穩定。 衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，涉及的食物為一口牛和紅酒牛肋條，個案可能由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致。 食物環境衞生署食物安全中心人員已到該到會公司處所視察。 衞生防護中心調查仍在進行中。 要預防經由物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。
2022年11月10日 · 衞生署衞生防護中心今日（十一月十日）正調查一宗懷疑食物中毒個案，共涉及16人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 個案涉及八男八女，年齡介乎28至39歲。 他們十一月六日於淺水灣一所食肆參加晚宴，約13至52小時後出現腹痛、腹瀉、暈眩、虛弱、頭痛、噁心、心悸和嘔吐等病徵。 其中11名受影響人士已求醫，無需入院。 全部病人情況穩定。 要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。 在外進食時，應注意以下要點： 光顧可靠及有牌照的食肆； 避免進食生的海產； 小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔； 進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食； 在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物； 使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；
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2021年10月26日 · 衞生署衞生防護中心今日（十月二十六日）正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及五人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及兩男一女，年齡介乎29至33歲。 他們十月二十一日進食購自半山一所食肆的外賣食物，並於進食後約11至39小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐和暈眩病徵。 另一宗個案涉及兩名女子，年齡為16歲。 她們十月二十二日於同一所食肆用膳，約五至21小時後出現類似病徵。 其中兩名受影響人士已求醫，均需入院接受治療，其中一人已出院。 全部病人情況穩定。 衞生防護中心發言人說：「署方已通知食物環境衞生署有關事故，並正繼續調查。 要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。 在外進食時，應注意以下要點： 光顧可靠及有牌照的食肆；
