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广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」,或是终其一生都必须在淡水域中度过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。
食用鱼类即可以充当 食物 的鱼。. 我国是世界上 淡水 水面较多国家之一,淡水面积约为三亿亩,其中可供养鱼的水面约7500万亩,我国大部分地区位于温带或亚热带,气候温和,雨量充沛,适于鱼类生长,又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的 ...
鲷鱼,是鲈形目鲷科真鲷属的鱼类动物。其头大口小,外观呈红色,带有蓝色斑点;上下颌牙前部圆锥形,后部臼卤状;体披栉鳞,背鳍和臀鳍有硬刺。鲷鱼骨架精美细密宛如用刻刀雕出来似的,故称。鲷鱼在中国沿海区均有产出,台湾省东部、苏澳、基隆、淡水、高雄、东港、澎湖等地,日本 ...
鲭鱼是中国重要经济鱼类之一, [11] 是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物。体内还含有EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸),具有扩张血管、抗凝、营养脑细胞、促进生长发育等作用,对心脑血管疾病有较好的保健作用。味甘,性平,有滋补强壮的功效。
常吃鲫不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。. 产妇食用鲫,不仅可以增加营养,还能有效催乳。. [12] 鲫(学名:Carassius auratus)是鲤科、鲫属鱼类,体长46.9-255毫米。. 体长椭圆形,侧扁,背鳍始点处体最高,腹缘窄而无皮棱;眼 ...
吞拿鱼包是一种香港常见的面包,馅料通常使用吞拿鱼酱做成。吞拿鱼包在香港大部分面包店都有供应。虽然大部分吞拿鱼包的馅料都只是用吞拿鱼酱制成,但这样可使售价能够大众化,而且吞拿鱼包是香港面包店少数以鱼肉作为馅料的面包,所以有不少市民购买吞拿鱼包作为 早餐 或 茶点。
月鳢是鲈形目鳢科月鳢属鱼类,又称七星鱼、山花鱼、山斑鱼、张公鱼等。头大而宽扁;吻短而圆钝,口大;鼻管粗大,向前伸过上唇;鳞较大;背鳍和臀鳍基部长,胸鳍和尾鳍均为圆形,无腹鳍;体缘黑色乃至灰黑色,腹部灰白;眼后头侧有两条黑色纵带;体侧有7-9条尖端向前的“人”字形横带 ...