搜尋結果
白州蒸餾場位於山梨縣富士山旁。 白州 這支單一麥芽威士忌標榜無陳年標示的威士忌，一瓶約4,000日圓。 色澤明亮的NAS威士忌是由約八年輕度及重度泥炭烘焙的煙燻麥芽以及十八年的美國橡木桶所製造出的。 另外，也有12年份 (價錢約8,000日圓~9,000日圓不等)及18年份 (價錢約30,000日圓)的威士忌可供選擇。 混和麥芽威士忌部門｜三得利 (Suntory) ・響. 三得利這款混合麥芽與穀物所製成的「響」有多種變化款。 有高級的21年分 (約36,000日圓)，是2014年混合威士忌世界之最。 也有深受大眾喜愛的12年分 (約10,000日圓)及17年分 (約15,000日圓)。 這些威士忌都是經過梅利口酒桶裡的陳化，因此帶有豐富果香味。
2021年4月6日 · 知多谷物威士忌是用 除大麦之外的谷物 经过烘烤、糖化、发酵、蒸馏等步骤制作成的威士忌。 使用的谷物有玉米、黑麦、小麦、米等等。 很多人耳熟能详的美国的波本威士忌就属于谷物威士忌。 由于使用大麦之外的谷物，所以除黑麦威士忌之外，基本上都呈现出柔和甜美的口感，有果干、坚果、香草、蜜糖等香气。 日本比较著名的谷物威士忌有Nikka Grain、知多等。 3. 调和威士忌又分为单一纯麦调和与谷物调和两种。 单一纯麦调和 指用不同蒸馏所的单一纯麦原酒进行调和制成的威士忌。 由于使用了不同的蒸馏所原酒，使得各种蒸馏所的个性风味融合，呈现出美妙的口感。 世界闻名的约翰走路（尊尼获加）的绿方、金方、蓝方就是其中代表作品。 日本的单一纯麦调和威士忌有日果的竹鹤、奏乐，长滨蒸馏所的世界调和系列等。
- SUNTORY 山崎（單一麥芽威士忌）鳥井信治郎所建的「山崎蒸餾所」，不僅是日本第一間蒸餾所，生產的威士忌「山崎」更是獲獎無數，口感溫和，香氣豐富且多層次，口感滑順是最大特點。
- SUNTORY 白州（單一麥芽威士忌）白州蒸餾廠位於山梨縣富士山旁，所生產的「白州」系列 口感較為清爽，宛如森林的清新，擁有其生產地跟特徵，但又 帶有些許煙燻味，與「山崎」厚重豐潤截然不同。
- SUNTORY 響（混和麥芽威士忌）「響」系列被視為SUNTORY混合麥芽威士忌的最高峰！有多種變化款，包含高級的21年分，是2014年混合威士忌世界之最；也有深受大眾喜愛的12年分及17年分。
- NIKKA WHISKY 余市（單一麥芽威士忌）竹鶴政孝所創北海道「余市蒸餾所」可謂日本威士忌的代名詞，多款產品接連獲得國際大獎、知名品酒師的高分賞識，被很多人視為日本威士忌的至高之選。
2023年9月6日 · 就日本来说，2021年消费量168000kL，相较于2008年的75000kL，增加了一倍还多。. 从世界范围来看，人口大国 印度超过消费量第一的美国，成为了世界上消耗威士忌最多的国家，且年间消费量是美国3倍到4倍。. 在这样的背景下，在世界五大威士忌中以美味和稀有著称 ...
2022年6月21日 · 历史. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 大概从1870年起，日本就已开始酿造威士忌了。. 但直到1923年，日本才出现第一座威士忌蒸馏所——山崎蒸馏所。. 鸟井信治郎 (上图)与 竹鹤政孝 (下图，与其妻子Rita) 被认为是日本威士忌之父。. 鸟井信治 ...
一入口有滿滿的牛肉特殊香味，脂肪部分入口即化，再搭配洋蔥的甜味，非常好吃！ 而身為配菜的豆皮也一點都不遜色，以高湯熬煮，一口咬下，高湯甜味便滿盈口中，再配上一口牛肉，溫潤的口感讓沒有食慾的人也能食指大動。 由於牛肉的味道很足夠，滲入肉汁的米飯帶有牛肉的鮮味，即使冷食也很好吃。 便當的份量不會太大，很適合女生或小孩食用，不用擔心吃不完喔！ 常陸牛便當（常陸牛 牛べん） 價格：1,050日圓（含稅） 販售地點：JR東日本水戶站、磐城站、上野站、東京站、特急「Hitachi」車內販售. 更多便當資訊（日文）： http://www.kitanoshimada.com/news/1150. 日本和牛火車便當推薦2｜加熱式高級和牛便當：匠人之技 松阪牛物語.
2023年7月5日 · 山崎蒸馏所的老式蒸馏器. 其实在传统意义上的世界五大威士忌（爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌）中，日本威士忌可谓“命运多舛”。 最初由鸟井信治郎和 竹鹤政孝 费尽心血建立的山崎蒸馏所出品的第一瓶威士忌——“白札”的销量其实并不理想，再加上同年的世界经济危机引起的一系列政局动荡、竹鹤政孝在1934年的独立，这其实并不算是一个好的开局。 之后的1937年，三得利推出了传奇的“角瓶”威士忌，可惜正好撞上了第二次世界大战，不仅仅威士忌的销售受到影响，作为原料的大麦和作为熟成木桶原料的橡木，也因为战争禁运而无法获取。 但也正因如此，三得利威士忌独一无二的特色——水楢木（注1）熟成原酒才得以出现。 （注1）水楢木，Mizunara，指原产于北海道及日本东北地区的大叶栎。
