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選用水質優良、土壤肥沃的小清水町培育的馬鈴薯,以及北海道產烏賊、黃線狹鱈等海味,加上甜菜糖製成的北海道煎餅「Hogaja(ほがじゃ)」,因為在油炸上採用了特殊的手法,酥脆的口感在嘴裡反覆咀嚼,能感受到越嚼越香的香氣。
使用北海道馬鈴薯,明太子、花枝、章魚等原料做成的仙貝,不論是混入福岡名產明太子的長年暢銷款,一打開包裝就有很香的魚介味道,會讓人忍不住一片接著一片吃。
這瓶由「合同酒精」製造,使用北海道美瑛產的馬鈴薯所製成的馬鈴薯燒酒「伍升譚」酒精濃度為20%,最大的特色為擁有豐富且柔和的風味。 價格約在1,000日幣左右。
店家地址:東京都千代田區有樂町1-1-2 東京MidTown日比谷7樓. 營業時間:17:30~20:30. 用餐預算:40,000~日幣 ,酒水另計. 官方網站: http://www.nihonryori-ryugin.com/ 注意事項: ①預約完成後,如果來店人數有所變化,請一定提前聯繫店家。 當日到店時,如果比預約時人數有所減少,每位到店的客人需繳納4萬日幣的取消預約手續費。 ②為更好的品嚐米其林三星銘品,建議大家一定不要過於專注於拍攝,因為珍貴食材的美味,菜品的溫度,口感都會一秒一秒損耗掉,一句話,上菜後趁熱吃就對了。 ③請著正式服裝,穿著T恤和短褲與涼鞋者會被拒絕入場。 ④店內全席禁菸、當天請不要擦香水、在店內請不用使用手機進行通話、料理無法打包與外帶。
到小樽運河旁的倉庫中享用迴轉壽司吧「函太郎」. 函太郎在北海道擁有多家分店,屬於平價的迴轉壽司,這間位於小樽運河倉庫的分店,復古的裝潢讓店中帶來一點歷史的浪漫氣氛。. 雖然是迴轉壽司,但用料新鮮不馬虎,在用餐時間也常常大排長龍。. 當店 ...
今天小編就來帶你領略一下,來自古都京都的3家米其林3星 級懷石料亭的「おもてなし」(用心款待)!作為日本高檔料理的代名詞,懷石料理往往特別考驗料理人的造詣和修為,今天小編就來帶你領略一下,來自古都京都的3家 ...
2020年1月7日 · 與傳統的鹹派不同,明太子鹹派表面是濃郁帶著滑順口感的白醬,一口咬下能吃到甜椒、馬鈴薯與真姬菇等精選食材,用料誠意十足,帶點微辣的明太子更是畫龍點睛的提升整體層次感。 此外,這款鹹派的大小適中,不論是利用候機的空檔來墊墊胃;即便帶回台灣,也只需簡單回烤便可再次感受那香濃口感。 FUKUYA另一款人氣商品,博多小瓶裝的「油漬製明太子」,共有綿實油、橄欖油、胡麻油三種口味,以油包覆FUKUYA明太子的獨家配方,保留有明太子獨特顆粒口感,拿來拌麵或拿來當作麵包抹醬都很適合,加上小巧精美不佔空間的包裝,拿來送禮也很適宜喔! <FUKUYA (ふくや) 福岡機場分店>. 地點:福岡機場國內線大樓,2樓伴手禮獨立店面. 時間:6:30~21:00.