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  1. 2018年4月2日 · 從鰹魚到鮭魚──東京壽司指南. Updated: April 2, 2018. 從迴轉壽司到米其林三星餐廳,在東京品嘗壽司. 聞名世界的現代壽司中,混合了古老傳統與創新傳統的美妙滋味,有鮪魚也有鰻魚可享用。 探索新鮮的海鮮世界,尋找自己喜好的味道吧。 旅遊指南. 壽司的香氣纖細,請盡量不擦古龍水或香水. 旅遊指南將壽司一口下,由於一貫壽司是捏製成一個整體,所以直接放進口中吧. 旅遊指南醬油少量蘸取即可,盡量只蘸在魚片上而不蘸到飯上. 若是不太會用筷子,以手拿取壽司捲或握壽司品嘗也完全沒問題(但生魚片請使用筷子品嚐) 關於壽司.

  2. 2020年9月30日 · 日本的健康素食. Updated: September 30, 2020. 「精進料理」是遵循佛教戒律的日本傳統料理,食材以當季蔬菜、山中野菜為主,不使用魚、肉以及大蒜、洋蔥等氣味濃烈的食物。 由於百分之百使用蔬果,且不包含動物性食材,因此全素的人也能放心享用。 精進料理已經被修道者們食用了好幾個世紀,不過最近也相當受到一般民眾的喜愛,作為健康又美味的素食,就連在國外也引起了人們的興趣。 而其做法也非常講究,為了接受大自然恩惠,製作時會盡力發揮食材原有的風味。 精進料理由許多碗小菜組成,準備上非常耗工,而且不僅色彩豐富、五味(甜、酸、鹹、苦、鮮)俱全,也必須挑選合乎時節的食材。 例如小黃瓜對人體有清熱的效果,所以會在夏天使用;根莖類蔬菜能夠暖和身子,因而用於冬天。

  3. 2018年4月2日 · 以餃子皮包裹豬絞肉、高麗菜、大蒜與生薑,將底部煎至金黃焦香,上方則用水蒸氣悶熟。 而日本的炒飯與有湯汁的拉麵堪稱最佳搭檔。 至於飲料方面,冰涼的啤酒和烏龍茶是最大眾化的選擇。 尤其烏龍茶不僅好喝,據說在完油膩料理後,還能減輕胃部的不適感。 服務生在哪裡? 如果整間拉麵店只看得到主廚一個人站在吧台內,卻不見其他工作人員時,也不必驚訝。 這種時候就先尋找有許多按鈕的自動售票機,進行點餐。 售票機上一般採日文標示,如果按鈕旁邊有貼照片與價格,就能當作點餐的參考。 萬一真的不知道該怎麼點餐時,不妨禮貌地開口求助。

  4. 2020年12月17日 · 第一次計畫到東京旅行的人,常會碰到一個最重要卻也是最單純的問題:什麼季節去東京最好?答案其實因人而異。客觀來說,春秋兩季的氣溫較為宜人,是最適合在東京四處玩樂的季節。不過,東京的四季各有各的美,或許您能找到最適合自己的季節。此外,也建議您在安排旅遊行程前,事先查詢 ...

  5. 2023年12月12日 · 您正打算利用假期前往日本的大都市旅遊,但有一個重要的問題:東京應該規劃幾天的旅遊行程?. 考慮到所有必訪景點和其他旅人的意見回饋,想悠閒自在地遊覽各大觀光勝地,至少也需要五天的時間。. 以下詳細的行程表,將相近的目的地依序分為一組 ...

  6. 2023年9月22日 · 令人屏息的高樓大廈群、現代美術館、懷舊巷弄、美味小吃等,東京的魅力不可勝數。不論是跟家人朋友作伴同遊或自己一個人旅行,都能玩得盡興。從熙熙攘攘的市中心到鬱鬱蔥蔥的郊外,花4天時間盡情體驗東京吧!

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