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  1. 我地喺下面列出左8樣常見既健康食物,大家下次去買餸既時候可以留意一下! 1. 全麥麵包. 雖然白麵包好似比較常見,但如果可以避免,盡量都唔好買白麵包! 因為佢地係用左經過高度加工既麵粉,所以冇咁健康。 相反,全麥或者全穀麵包,就健康好多啦。 除左面包之外,其他穀物,例如穀類早餐同埋麥片都係健康既選擇。 2. 糙米. 飯就日日都食,但你又知唔知白米同埋糙米都有好大分別? 雖然糙米煲比較耐既時間,但識揀既話,一定係揀糙米! 同白麵粉一樣,白米都經過左多啲加工,所以纖維會比糙米少。 相反,糙米比較少加工,所以多啲維他命同埋其他營養成份保留左喺米入面,比白米有營養。 3. 意粉. 同麵包一樣,意粉都係麵粉做既,所以比較注重營養既人,可以選擇全麥意粉。 就算減肥都好,每日都應該食足夠既碳水化合物。

  2. 1. 蓮子. 熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。 蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。 但大便乾結、腹脹者,最好少。 (建議食法:蓮子粥、蓮子百合紅棗茶) 2. 青瓜爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。 脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少。 (建議食法:麻醬伴青瓜、青瓜炒雞柳) 3.菊花. 清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒及咽喉腫痛。 體質偏寒的人少喝。 (建議食法:菊花杞子桂圓糕) 4.綠豆. 綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。 對於因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人,綠豆可緩解症狀。 但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

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  3. 不過其實這樣做,不但會食壞腸胃,仲有機會令到自己肚痛,得不償失。 想用盡自己個肚的空間去食自助餐,其實只要順序,就可以舒適地盡嘆自助餐! 第一步:水果、沙律. 建議大家食自助餐前先少量水果沙律墊胃,這樣之後大魚大肉就較不傷胃,豐富的纖維也可以防止進食過度的情況發生。 或者沙律,蔬菜伴以帶酸甜味的醬汁進食,例如黑醋、芝麻醬等,有助開胃,為垮自助餐打下堅實的基礎。 同時,從健康角度來看,餐前30分鐘食用水果是最健康的。 第二步:凍盤(海鮮、刺身) 根據「先冷後熱,先鹹後甜」,加上回本的進食原則,食自助餐第一樣進食的就是海鮮類食品,如生蠔、長腳蟹、大蝦、刺身和其他貝類海產。 海鮮不容易有飽足感,而且佔肚子的位置較少,可以多食! (圖片來源:JW Marriott Hotel )

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