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2023年8月19日 · 一、鈣. 鈣是人體中含量最多的礦物質，是構成骨骼及牙齒的主要成分，有99%的鈣都存於這兩個組織中。 鈣除了能維持蝕骨細胞與成骨細胞間的平衡，也是作為成骨細胞製造新骨頭時的重要材料。 食物中富含鈣質的有小魚干、牛奶、板豆腐…等。 二、鎂. 鎂常常是在骨骼健康中很容易被忽略的重要營養素，它同樣是骨骼與牙齒的建構成分之一，還能協助進行「礦化作用」，使骨骼更加堅硬而不易發生脆裂。
2023年10月17日 · 如何預防骨質疏鬆症？ 遠離骨質疏鬆症最好的方式就是從預防著手。世界骨質疏鬆基金會指出，如果能在年輕時多增加 10 ％的骨質密度，可以延緩 13 年發生骨質疏鬆症的機率。想存骨本防「疏鬆」，掌握以下 3 大生活重點： 1. 增加鈣質攝取
2020年10月6日 · 1. 檸檬酸：提高鈣質吸收效率. 檸檬酸能包裹住鈣，讓鈣更有效率地進入人體。 可多攝取檸檬、蘋果、柳丁等水果。 2. 鎂：調節鈣質進出骨骼. 鎂是負責調節鈣質進出骨骼、肌肉與神經的重要營養素。 小型魚類中的沙丁魚、柳葉魚或櫻花蝦；蔬菜裡的芥藍、莧菜、綠豆芽；還有堅果類的杏仁、花生、核桃，都是高鈣又富含鎂的食物。 3. 維生素D：促進鈣質吸收. 維生素D可促進小腸壁吸收鈣質。 人體可透過紫外線製造維生素D，所以要保持適度曬太陽、散步、戶外運動的習慣。 食物上從魚、蕈菇類和蛋，都可以攝取到維生素D。 4. 維生素K：幫助鈣質成為骨質. 維生素K能幫助血液內的鈣質成為骨質，包括小松菜、香芹（Parsley）、紫蘇都富含維生素K。 （柳葉魚中富含鎂，有助鈣質吸收。
2020年7月11日 · 若本身已經有骨質疏鬆的現象，千萬要 戒除咖啡因飲品、碳酸類飲料的飲用習慣 ，因為 咖啡因飲品有利尿的作用 ，因此會加強體內水分的排出量，使得大量維生素流失，其中包含鈣、鉀、鎂等礦物質；而 碳酸飲料多含有磷酸，飲用過多容易引起體內鈣、磷的比例失衡 進而加深骨質疏鬆的狀況。 2.避免攝取過量動物性蛋白質. 從前段我們除了明白骨質疏鬆吃什麼食物外，也提到蛋白質與鈣質之間的關係，其實蛋白質的攝取與骨質疏鬆飲食也有相大大的關聯，因 大部分提供動物性蛋白質的食物中亦含有高含量的磷，因此在攝取過量的蛋白質後也容易引起鈣質的流失 ，而過量的動物性蛋白質也更容易引發心血管疾病、肝腎病症，建議減少攝取，改以植物性蛋白質替代。 延伸閱讀： 攝取過量蛋白質會怎樣？ 3個影響不可輕忽. 3.食物調味少鹽少醃漬.
2022年11月14日 · 根據世界衛生組織 (World Health Organization, WHO)的定義，骨質疏鬆症為一種因骨量減少或骨密度降低而使骨骼微細結構發生破壞的疾病，惡化的結果將導致骨骼脆弱，並使骨折的危險性明顯增高 (2) 。 骨骼屬於動態組織，會在生命過程中不斷重塑，以支撐身體並保護重要器官 (3) 。 這樣持續性的骨骼重塑可以避免骨損傷的累積，並維持骨頭強度以及體內鈣的恆定 (4)(5) 。 骨骼重塑的過程，主要是以造骨細胞 (osteoblast)及破骨細胞 (osteoclast)相互調節而成，造骨細胞就像蓋房子的工人一樣，可以形成新的骨骼細胞；而破骨細胞則像是拆除工人，會進行再吸收過程，去除掉老舊或受損的骨骼細胞 (6) 。
2009年10月1日 · 根據中華民國骨質疏鬆症醫學會的呼籲，當骨密度測得T值小於負1時，就要加強注意營養、補充鈣質、規律運動與曬太陽，做這些骨質疏鬆症的治療，但她總是疏懶，並沒有切實執行，卻不知道其實骨質是每年以1％的速度往下流失的，兩年後就被發現已到達世界衛生組織定義的Tscore負2.5以下了。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 得了骨質疏鬆就像得了近視眼無法回復，以目前的醫學，骨質疏鬆只能預防，並沒有更有效的治療方式，只能如英國骨鬆權威坎尼斯（John.A.Kanis）所說，「最好的治療就是預防繼續流失。 骨鬆患者的有效第一線治療包括預防跌倒、補充鈣與維他命D，以及適當用藥。 一、預防跌倒. 1.避免穿高跟鞋或是易滑的拖鞋。 2.家中地板應清理乾淨，以免被電線或雜物絆倒。 3.浴室要裝扶手或是防滑的裝置。
2022年2月8日 · 預防骨質疏鬆，攝取番茄紅素、維生素K有益處. 此外，多種蔬菜都是維持好骨力的重要營養來源，除了上面提到的芥藍菜、莧菜之外，紅鳳菜、小白菜地瓜葉等青菜，也是乳製品外獲取鈣質的最佳來源。 然而，多吃蔬菜有助養骨，不僅僅在於它所含有的鈣質，有不少研究論文指出，紅、綠色蔬菜中的維生素K和番茄紅素，對骨骼健康也有益處。 在一項以停經婦女為對象的臨床研究中，透過讓受試者攝取富含茄紅素的番茄醬，來驗證預防骨質流失的可行性。 結果發現茄紅素可促進骨細胞的分化和膠原蛋白的產生，對停經後婦女的骨質可能具有保護作用。 早午晚餐正確搭配，整天都能補鈣！ 下一頁看看營養師推薦的更多食材菜單吧. 第一頁. 1. 2. > 下一頁. 你可能會喜歡... 胃怕撐、心怕鹹！
