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2023年3月10日 · 坊間一直表示若想預防骨質疏鬆，可以多喝牛奶補補鈣，但那麼素食者和乳糖不耐症患者就不能補鈣？ 記者綜合多個外國研究指出，其實不一定要多喝牛奶補鈣，坊間許多食物比牛奶更含有豐富的鈣質，而且更有其他豐富營養，以下7種食物不妨一試！
2022年1月10日 · 7大高鈣食物推介！ 連Do姐都食. 1. 奇亞籽. Do姐在網上撰文表示奇亞籽是她的最愛食物！ 到底奇亞籽有多好？ 原來奇亞籽含有豐富礦物質，而且含有的鈣質是牛奶的五倍，每100克已經含有631毫克，它還含有完整蛋白質，素食者又可以吃奇亞籽來補充所需營養，亦能有助降低膽固醇、減低炎症。 想減肥之人亦可以試吃奇亞籽，它的食法方便簡單，可直接加入任何食物和飲品。 奇亞籽含有豐富礦物質，而且含有的鈣質是牛奶的五倍。 （圖片來源：Pexels＠castorly-stock） 素食者又可以吃奇亞籽來補充所需營養（圖片來源：新假期圖片庫） 2. 芝麻.
2021年6月17日 · 因此，患有骨質疏鬆人士須注意，如進食麥皮時不要配咖啡或茶，反而可以配檸檬水，因爲維他命C也有助鈣質吸收。 同時，奶類製品含豐富鈣質，因此用牛奶沖麥皮比用清水有助增加鈣質吸收。部份奶類製品更添加了維他命D，能讓人體更有效地吸收鈣質。
2023年3月1日 · 雖然影響程度有限，但長時間固定食用牛奶加麥皮，而又沒有從其他食物中補充鈣質，就會對身體造成影響，假若有貧血、骨質疏鬆或是老人家就不建議麥皮與牛奶拌起來吃了。 吃得多麥皮可能有三酸甘油酯升高風險。 （圖片來源：Pexels@zi’s-food&natureart） 真人實測：3餐食麥皮 1個月後三酸甘油酯過高！ 何伯伯半年前做身體檢查，發現除了原本的糖尿病之外，還有「高膽固醇」這個問題。 因為總膽固醇指數在border line，所以醫生不用他服用降膽固醇藥，著他多做運動及建議他吃麥皮。 於是何伯伯當天回家就將三餐的主食全部都換成麥皮。 一個月後覆診，發現膽固醇有降下來，但竟然多了「三酸甘油酯」過高的問題！ 麥皮乃碳水化合物（醣類），過多的醣類被身體吸收後轉化成三酸甘油酯。
2024年1月12日 · 早前就有報導指有位32歲女士因為發燒咳嗽咳斷肋骨，唔好以為誇張，其實近年骨質疏鬆開始年輕化，而且缺鈣喺骨頭變得脆弱之前可能係無任何不適，容易被忽略。好多人都以為年過50歲先要補鈣，咁就真係大錯特錯！
2016年9月3日 · 1.薑黃素. 薑黃素具抗發炎、抗氧化的功效，咖哩、薑黃中都有大量薑黃素。 2. 牛油果含有豐富的Omega-6，可以幫助體內膠原蛋白增生，所以可以提供關節軟骨必要的營養修復。 3. 十字花科蔬菜. 椰菜、大白菜、椰菜花、油菜這一類十字花科蔬菜可能以抗發炎，減輕關節疼痛。 4. 深海魚類. 鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚等深海魚類一樣有抗發營功效，但在料理方面就要避免使用油炸，反而會增加發炎現象。 5.蛋白質、豆奶製品. 豆類、魚類這類含有豐富蛋白質的食物，可以促使肌肉生成，肌肉可以保護關節，減緩膝蓋退化，避免肌少症，再配合適合運動來鍛鍊肌肉，控制體質才不會讓體重造成關節磨損與負擔。 關鍵詞. 牛油果 膝關節發炎 骨膠原 骨質疏鬆.
2021年7月14日 · 今期請來早餐達人張敬軒為大家解說，他說：「我以前從來都不理脂肪的， 35歲前都是飲全脂奶，之後 就較注重補鈣，害怕隨著年齡增長骨質疏鬆。 我亦有提 醒工人姐姐齊齊飲牛奶，因 為她年紀亦頗大，但她總是不理我 !」（圖片來源：消委會537期選擇月刊）
