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2022年1月10日 · [2021-04-01] 明醫網 > 健康醫事. 小小一顆圓圓的水餃，熱量卻很可觀！ 營養師高敏敏就羅列出12 款水餃熱量，其中第一名竟然跌破大家的眼鏡。 高敏敏於臉書粉絲專頁「高敏敏營養師」表示，在水餃熱量排行榜中，前3 名分別是韭菜水餃（69大卡/ 顆）、香菇芋泥（62.2 大卡/ 顆）和韓式臘味（56 大卡/ 顆）；而熱量最低的後三名則是干貝和玉米（49 大卡/ 顆）、鮮蝦（48 大卡/ 顆）和蔬菜（35.9 大卡/ 顆）。 高敏敏提醒，小小一顆水餃熱量竟然就直逼70 大卡，吃4 顆就等於一碗飯的熱量，吃10 顆直接就是一顆便當，喜歡添加醬料的朋友，如果搭配一盤醬油烏醋，還可能會有鈉含量超標的問題，一頓下來就破千毫克！
1 天前 · 甄濟如（左二）不時跟媽咪汪詩詩（左一）、爸爸甄子丹（右二）及弟弟James（右一）出席宴會。（資料圖片） 【明報專訊】甄子丹與汪詩詩的女兒甄濟如今年20歲，遺傳父母優良基因，青春活潑且擁有近1.8米高 身形，卻沒有隨父親步伐闖影圈，原因是對音樂的興趣更大。
2020年10月16日 · 這是出自明末清初詩人吳偉業一首《圓圓曲》，講述明末有一美女陳圓圓，傾國傾城，能歌善舞，得到吳三桂的喜愛，成為王妃。 曲中「舊巢共是銜泥燕，飛上枝頭變鳳凰」是作者描寫圓圓舊日女伴對她的艷羨，本來同是低微的燕子，沒想到圓圓卻一朝成為了鳳凰，過着榮華富貴的生活。 知多點. 龍鳳禮堂. 現今老字號酒家愈來愈少，它們大多設有龍鳳禮堂，最裏頭的牆壁上貼有一對金碧輝煌的木雕龍鳳 (圖b)。 龍鳳禮堂在1970、80年代非常普遍，左龍右鳳，中間「囍」字，是舉辦婚宴、壽辰等吉祥節日的場地，龍鳳象徵吉祥如意、萬事大吉，為喜慶的日子加持。 有機會到舊式茶樓飲茶吃點心的話，不妨留意一下有沒有貼上龍鳳吧！ 屈原愛寫鳳凰. 中國文學家中最常寫到鳳凰的是屈原，例如《楚辭?涉江》中「鸞鳥鳳凰，日以遠兮。
6 天前 · 明醫網 > 麥煒和醫生. 醫生用於斷症或作出決定的思考模式，大致可分為以演繹推理（Deductive reasoning）為基礎的鑑別診斷法（Differential diagnosis，dDx）和以慣性識別（Pattern recognition）為基礎的捷思法（Heuristics）。 電視劇《醫神》經常引用的便是前者，主角們首先會收集患者的詳細病歷，繼而推算出一切的可能性（即是dDx），再根據病情的吻合程度、病症的或然率、診查結果等等將其逐一排除，直至收窄到正確的答案。 傳統上，醫學院教授的便是鑑別診斷法（所以醫學生開口埋口也是「排除」這個、「排除」那個），不過，到了臨牀實戰，大部分醫生卻會轉而採用捷思法。
2023年12月9日 · 【明報專訊】2019年11月太古城傷人案中，時任區議員趙家賢被咬甩左耳，涉案無業漢陳真隨即疑遭群眾「私了」。 3男被指參與「私了」，均不認罪受審。 案件昨於區院續審，辯方就任職律師樓文員的男被告，傳召兩名辯方品格證人，其中一人是天主教寶血會修女鄭瑞薇。 鄭瑞薇修女稱被告當日事發前曾參與由她主持的「人格成長及靈修」課程，讚揚被告富正義感。 控方質疑鄭沒有在場目擊事發經過，鄭同意。 案件押後至下周一待該名被告自辯。 兩證人讚被告富正義感. 3名被告為律師樓文員高縫 (61歲)、學生徐俊傑 (20歲)及無業鍾志宏 (36歲)，前日被裁定面對各一項暴動及有意圖而傷人罪表證成立。 被告高縫原定昨日開始自辯。
2024年5月2日 · 本人曾於2010年十月中旬，在明報寫了一本小册子，序言內容都是圍繞韓國高麗人蔘的用途和治療功效。其中有一篇論述糖尿病的療治極高，也有個案病例的患者血糖嚴重極高，每天需要注射胰島素針藥要兩次，也未能受到控制，而且步步高陞，非常危險。
2023年12月3日 · 【明報專訊】彩虹邨屬本港早期公共屋邨，沒有獨立商場，部分低座樓宇地下設店舖，多年來服務街坊生活所需。 其中屹立一甲子的李應記鐘錶行，老闆李國楠熟悉街坊需要，稱能為每位顧客服務已覺無憾，惟後繼無人，屋邨重建後不再覓地重開。 有居民稱雖然屋內石屎剝落、水管生鏽，形容廁所水管「如花生般爆開」，但對比幾十年來對屋邨的深厚感情，單位破損屬小問題，表示不捨清拆重建。 憂生意少 房署經理准兼賣眼鏡. 李應記鐘錶行除售賣鐘表和眼鏡，亦為顧客修理手表和驗眼。 記者訪問期間，幾名街坊步入店內，甫放下待修理的手表或眼鏡，李國楠已認出他們，三言兩語便清楚其需要，憑着熟練手法，短短數分鐘已可「交貨」。 李說每個找他的人都信任自己，「證明有人欣賞我的手藝」，認為即使重建，自己留下的是提供一甲子的每項服務。
