搜尋結果
2016年11月28日 · Located in Oita Prefecture, on Japan's southern island of Kyushu, Yufuin is one of Japan's best-known onsen (hot spring) resorts, and attracts 3.8 million tourists every year. Of the countless onsen inns around Yufuin, Tamanoyu is one of the most popular. Established in 1953, the inn is renowned for its outstanding hospitality, beautiful ...
All About Japan 作者. haveAnice. All About haveAnice. 「haveAnice 有质读志」是一家关注文化、生活、流行，以日系情报资讯为主的线上杂志， 并且提供台湾难得一见，日系艺术家与台湾生活形态相关的最新资讯， 读者在此也能透过社群功能串连自己喜欢的情报观察员与阅读内容，进而打造自己专属的网路读志。 在此我们致力为您筛选多种面向且专业的情报观察员，期盼您可以在 haveAnice 里获得「有质有感」网路体验。 智游人｜如果去腻了每次东京的样子，请留一天给蔵前. 美食 & 饮品 东京. 这天一大早我们参观了新开幕的BEAMS JAPAN，整栋大楼呈现BEAMS在流行服饰、艺术、文化、饮食等生活层面的造物之美，让人耳目一新收获颇丰。
【日本三大和牛】 日本三大和牛到底是哪三大，其實沒有統一說法，一般而言是指松阪牛、神戶牛，以及近江牛和米澤牛的其中一種。 在日本一百五十多個和牛品牌百家爭鳴的狀況下，這幾個和牛品牌為何能夠脫穎而出，受到全世界饕客的喜愛呢？ 讓我們一起來看看其魅力之處吧！ 三重｜松阪牛. 你或許對於日本三重縣不是那麼熟悉，但你一定聽過松阪牛！ 被譽為日本三大和牛之一的松阪牛，飼育方式可是相當講究。 嚴選未經生產的黑毛和牛雌牛飼養，並在飼育後期讓牛隻飲用啤酒，以改善牛隻胃袋中的消化環境並刺激食慾，促進優良肉質生長。 此外，為讓脂肪均勻分布，還會為牛隻按摩。
日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？ 沒問題，就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧！ 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」
【深度日本】只知道有明産就太可惜了！ 連續17年蟬聯日本海苔販售量第一的「佐賀海苔」 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食日本. HIKARI 2021年5月27日 更新. 美食 深度日本 佐賀. www.facebook.com. 不管是拉麵、手卷、壽司，總能在和食中看見海苔的身影， 靜靜扮演不搶走主角風采的配角，雖然小小一片卻是日本人餐桌上不可或缺的食材，而如此重要的配角，歷史比想像中的還來的深遠。 根據日本最初頒布的《大寶律令》法典中記載，海苔在當時的稅金繳納制度中是珍貴高級品，可想而知海苔最初是貴族才能享用的奢侈品。 直到江戶時期，形狀像紙張般的板海苔開始流行，在板海苔上放滿豐富配料再與白飯捲起的海苔手卷，在庶民間造成風潮。
聳立於雲海中的天空之城「備中松山城 (日本現存天守當中最高的山城) 」，或許是各位造訪日本岡山夢寐以求的主要目的，但這次讓我們捨棄可遇不可求的旅程，一起來認識松山城所在的「高梁」這個地方吧！
2017年12月21日 · The Hakone hot spring resort region is centered on Mount Hakone (箱根山・Hakone-yama), a massive, multi-peaked volcano with a crater lake in its southern corner. Hakone Shrine. Japan's earliest historical records suggest that Mount Hakone may have been worshipped for at least 2,500 years.
