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2023年10月18日 · 高血壓的成因眾多，除了年紀增長、家族病史等無法控制的原因外，我們日常的飲食習慣也息息相關。 透過適當的運動和飲食，更能有助控制血壓，避免高血壓帶來的疾病風險。 綠葉蔬菜含豐富鉀質能有效控制高血壓。 (Sharon Pittaway/Unsplash) 高血壓後果嚴重. 高血壓持續，容易增加中風、冠心病、心臟衰竭等風險，患者尤其要注意飲食，避免進食某些食物後令血壓持續上升，同時也可多吃一些有助降血壓的食物，和留意某些食物可能會與降血壓藥發生 交互作用 ，影響藥效。 以下是美國健康網站 Healthline 推薦給高血壓患者的食物。 按下圖看清對高血壓患者有益的10大食物，哪些要謹慎進食！ + 20. 蔬果類. 1. 綠葉蔬菜：生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等.
－. 10個血壓高飲食注意事項. - 少量多餐，避免過飽，晚餐應少而清淡。 - 建議吃低熱量、高纖維的降血壓食物，每天主食介於150~250克之間，且動物性和植物性蛋白各佔一半。 - 多喝開水，天然礦泉水含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的礦物質；反之，煮沸的水因已產生沉澱，礦物質含量會明顯減少。 - 每天鹽的攝入量嚴格控制在2~5克（約一小匙），注意烹調用的醬油所含的鈉量，通常3毫升的醬油相當於1克的鹽。 - 選用含維他命E、亞麻油酸（Linoleic acid）的素油。 - 多吃含鉀的食物，可助對抗鈉會引起的血壓及血管損傷。 - 多吃魚類，比起不吃魚的病患，每週吃一次魚的心臟病死亡率明顯更低。 - 多吃新鮮蔬菜和水果，可以補充人體所需的維他命和礦物質。 - 多吃富含鈣、鐵的食品。
2023年7月28日 · 高血壓的飲食原則為低鈉搭配 得舒飲食 ，減少鈉的攝取，可以減少水份的蓄積，降低心臟的工作負擔，得舒飲食則是透過增加鉀、鎂、鈣及 膳食纖維 ，同時降低飽和脂肪及膽固醇的攝取，有助於高血壓的預防、治療及延緩併發症的發生。 1.飲食攝取要均衡。 2.避免吃入過多的調味料。 例如：減少食用湯汁；外食者可準備開水沖淡食物裡的調味料。...
- 在廚房備一個「小鹽匙」許多家庭使用比較大的鹽勺，炒菜時一挖就是半勺； 或者乾脆把鹽袋剪開口後直接往鍋裡倒，這樣放鹽至少有 5-6克，一餐做上一碗湯、三個菜，就用了將近 20克鹽。
- 常吃富含EPA和DHA的魚類。魚的脂肪中多為EPA、DHA，對抑制和改善高血壓症狀有很好的作用，對心血管系統有保護作用。DHA 在青花魚、沙丁魚、秋刀魚等青背魚中含量最豐富。
- 適量食用蜂蜜。患有高血壓的中老年人，如能堅持做到每日早晚各飲 1 杯淡蜂蜜水，對維持正常血壓非常有利。因為蜂蜜中含有豐富的鉀，鉀離子進入人體後有排除體內鈉離子的功效，從而起到維持血液中電解質平衡的作用。
- 注意及時補水。高血壓患者發生心肌梗塞、腦血管栓塞的比例明顯高於正常人。因此要重視補充足夠的水分，即使感覺不渴也要時時補水，特別是出汗多的情況下，更應及時補充水分，以稀釋血液，降低血栓形成的危險。
不良的生活型態容易引起血壓升高，常見的危險因子有：體重過重、鈉鹽量攝食過多、運動量不足、過度飲酒、吸菸習慣、心理壓力。只要控制得當，就可以避免高血壓的發生。 高血壓自我檢測。 如何預防高血壓？ 透過飲食及運動可以幫助預防高血壓。
2022年3月17日 · 高血壓5大飲食觀念. 1. 紀錄飲食. 飲食紀錄對控制卡路里（Calorie）、鹽分攝取有很大的幫助。 透過記錄每一餐所攝取的食物，你可以清楚地了解自己吃了什麼、攝取哪些養分。 紀錄飲食的另一個好處就是可與醫生溝通，制定飲食計畫，並藉由定期回診檢視高血壓的數值與計畫。 2.不要吃太鹹. 攝取過多鹽分將導致身體水分滯留過多，除了可能造成 水腫 外，也會使血管的壓力增加，進而增加高血壓的風險。 衛福部 建議成人每日攝取的鈉含量應不超過 2400 毫克（ml），即鹽分 6 公克（g），因此在選購食物之前，建議先詳閱包裝的成分說明，儘量挑選天然食物，並避免食用含 鈉過高 的 加工食品 ，例如速食、調理包、罐頭等。 （延伸閱讀： 愛吃太鹹要注意！ 小心高血壓與腎衰竭找上你 ） 3. 多攝取含鉀食物.
4 天前 · 根據2022年香港食衞局基層醫療資料顯示，全港15歲或以上人士中估計約27%可能患有高血壓。要預防高血壓，除了戒掉煙酒等不良習慣外，注意飲食都是一大關鍵，美國International Sports Science Association（ISSA）認可營養學專家Charushila Biswas就介紹
